Əgər əvvəllər heç vaxt Şokoladlı Qanache yeməmisinizsə, etməlisiniz! Qanache şirniyyatlı, zəngin və şokoladlı desertdirzərif səslənir və ləzzətli dad verir... amma ən yaxşısı odur ki, ganajı hazırlamaq çox asandır!
Ganache ən yaxşı desert zirvəsidir
Siz bu heyrətamizliyə sözün həqiqi mənasında 2 inqrediyent və 5 dəqiqəlik məsafədəsiniz. Qanaş çırpıldıqdan sonra onu dərhal desertin üzərinə tökmək olar (məsələn Peçenye Xəmiri Brownies və ya Şokoladlı Portağal Piroqu ) ipək kimi örtük üçün. Əgər onu otaq temperaturunda saxlasanız, onu heyrətamiz dərəcədə zəngin desert zirvəsi üçün boru ilə də edə bilərsiniz!
Şokoladlı Qanache nədir?
Şokoladlı Qanache, demək olar ki, qlazur kimi zəngin və sulu desertdir. Qanaş və şirniyyat arasındakı fərq inqrediyentlərdir (və ləzzətdir). Şokoladlı ganache yalnız iki inqrediyentə (krem və şokolad) ehtiyac duyur, baxmayaraq ki, bəzi çörəkçilər bir az kərə yağı da əlavə edirlər.
Birləşdikdən sonra nəticə çox ipək kimi və zəngin olur və onu tökmək, boru ilə çəkmək və ya sevdiyiniz üzərinə yaymaq olar. Şokoladlı tortlar .
Şokoladlı Qanache Necə Hazırlanır
Bu doldurmağı hazırlamaq daha asan ola bilməz!
- Şokolad və isti kremi birləşdirin. Bir neçə dəqiqə narahat olmadan oturmağa icazə verin.
- Hamarlanana qədər çırpın.
- Desertlərin üzərinə tökün və ya süzün. Asan deyilmi?
Əgər ganajı tökürsünüzsə, soyuducuya qoymazdan əvvəl ən azı 30 dəqiqə otaq temperaturunda soyumağa icazə verməlisiniz. Bu onu gözəl və parlaq saxlamağa kömək edir. Şokoladlı ganajı əl mikseri ilə də çalıb heyran etmək olar Şokoladlı dondurma !
Şokoladlı Qanache Necə Pişirmək olar
Qanaşınız otaq temperaturuna qədər soyuduqdan sonra onu boruya çəkmək olar. Bir qaşıq istifadə edərək və bir az çömçə çıxararaq tutarlılığını yoxlayın, əgər zirvəyə çatacaqsa, hazırdır.
Qanaşını boru torbasına qoyun və sadəcə desertlərinizin üzərinə sürtün. tercih etsəniz a tüklü ganache frosting , əl mikseri ilə qarışdırın.
Şokoladlı Qanache dondurmaq olar?
Bəli, şokoladlı ganajı dondura bilərsiniz. Səthə bir qat plastik sarğı qoymağı məsləhət görərdim. Üzərini sıx bağlayın və ya bağlayın və dondurun. Şokoladlı ganache bir gecədə soyuducuda əridilməlidir və istifadə etməzdən əvvəl bir neçə saat otaq temperaturunda saxlanmalıdır.
Daha çox sevəcəyiniz şokolad reseptləri
- Şokoladlı Banan Çörəyi - Populyar resept!
- Baileys Brownies
- Nanəli Brownies
- 1 Dəqiqə Frosting ilə Zucchini Brownies - Çox nəmli!
- Şokoladlı Banan Tortu
- Şokoladlı mayonezli tort - Klassik desert resepti!
5-daniyirmi birsəs BaxışıResept 5 dəqiqəlik şokoladlı ganache
Hazırlıq vaxtıiki dəqiqə Bişirmə vaxtı3 dəqiqə Ümumi vaxt5 dəqiqə Porsiyalar18 porsiya Müəllif Holli Nilsson Əgər əvvəllər heç vaxt Şokoladlı Qanache yeməmisinizsə, etməlisiniz! Bu sulu, zəngin və şokoladlı desert zirvəsidir, zərif səslənir və zərif dad verir... lakin ən yaxşısı ondan ibarətdir ki, onu hazırlamaq çox asandır!Tərkibi
- ▢bir fincan ağır krem
- ▢12 oz yarı şirin şokolad fişləri
Təlimatlar
- Ağır kremi qaynana qədər qızdırın. Şokolad fişlərinin üzərinə tökün və qarışdırmadan 4 dəqiqə oturun. Qarışıq qaranlıq və qalınlaşana qədər çırpın.
- Qanache dərhal üzərinə tökülə bilər kvadratlar və ya tortlar və ya otaq temperaturuna qədər soyudulub boru ilə çəkilə bilər.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:155,Karbohidratlar:10g,Zülal:birg,Yağ:12g,Doymuş yağ:7g,Xolesterol:19mq,Natrium:6mq,Kalium:117mq,Lif:birg,Şəkər:6g,Vitamin A:205IU,Vitamin C:0.1mq,Kalsium:iyirmimq,Dəmir:1.2mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursdesert
