Soyuducuda saxlanmaması lazım olan 8 məhsul!

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

yeməklə dolu açıq soyuducu

Məni soyutma

Əksər meyvələr, tərəvəzlər, ətlər, pendirlər və digər qidalar soyuducuda təhlükəsiz və rahat şəkildə saxlanıla bilər. Ancaq bəzi qidalar var ki, soyuducunuzun içərisinə heç vaxt toxunmamalısınız!





  1. kartof : Spudlar soyuducuya aid deyil! Soyuq hava nişastaları parçalayır, şirniyyatlarınızı şirin və selikli edir. Bunun əvəzinə onları kilerdə saxlamağa çalışın! (Ətraflı məlumatı buradan əldə edin Kartof Yaxşılığı Açıldı Amerika Birləşmiş Ştatları Kartof Şurası tərəfindən)
  2. sarımsaq : Sarımsağı həmişə tezgahınızın üstündə, yaxşı havalandırılan quru bir qabda saxlayın.
  3. Pomidor : Pomidorların otaq temperaturunda daha dadlı olduğunu heç görmüsünüzmü? Bu hiylə deyil; onlar piştaxtada daha tez pisləşə bilər, lakin yetişəndə ​​daha dadlıdırlar! Soyuducu da onların dənəli olmasına səbəb olan toxumasını dəyişdirə bilər.
  4. soğan : Kəsilməmiş soğan soyuducudan çıxanda kif dadını çıxara bilər. Onları piştaxtada və ya qaranlıq sərin yerdə saxlayın! (Rütubət başqa bir soğan spoyleridir, ən yaxşısı onları plastik torbada saxlamamaqdır.)
  5. Qovun: USDA araşdırmasına görə, qovun tərkibindəki antioksidantlar otaq temperaturunda daha yaxşı toxunulmaz qalır. Onları kəsdikdən sonra soyuducuda saxlayın, amma bütöv olduqları müddətcə, tezgahın üstündədir.
  6. çörək : Ick, soyuq, quru çörək! Bilirəm ki, bir çoxunuz çörəyi soyuducuda saxlayır, amma bu onun qurumasına səbəb olur. Demək olar ki, hər hansı bir çörək saytında saxlama təlimatlarına nəzər salsanız, onlar sizə çörəyi saxlamaq üçün ən pis yer olduğunu söyləyəcəklər. Ya çörək qutusunda, ya da dondurucuda saxlayın.
  7. Qəhvə : (Bu, həqiqətən məni şoka saldı ... lakin bu, doğrudur ABŞ Milli Qəhvə Assosiasiyası ) Nə lobya, nə də üyüdülmüş qəhvə soyuducuda və ya dondurucuda saxlanılmamalıdır! (Həddindən artıq isti və ya soyuq qəhvə üçün yaxşı deyil!). Soyuq yeməkdə kondensasiyaya səbəb ola bilər ki, bu da ləzzəti yuyur. Bunun əvəzinə bir kilerdə və ya piştaxtada birbaşa günəş işığından uzaq saxlayın. Bunun günahkarı mənəm, onu həmişə dondurucuda saxlamışam!
  8. Qış balqabağı : Adlarına baxmayaraq, qış balqabağı soyuğunu sevmir. Onları bir kiler və ya şkafda saxlayın və onlar təxminən bir ay davam edəcəklər.
  9. bal : Soyuducu balı bərkitəcək və onu daha uzun müddət saxlamayacaq. Bal olduğu kimi uzun müddət saxlayır, şkafda saxlayın!
  10. Yağlar : Zeytun yağı və digər yemək yağları soyuqdan nifrət edir. Onları otaq temperaturunda saxlayın.
  11. Məni otaq temperaturunda yetişdirin : Çuxurlu hər şey yetişənə qədər piştaxtada saxlanmalıdır. Şaftalı, avokado və digər daş meyvələri yalnız yetişəndən sonra soyuducuya köçürün!

Soyuducuda saxlanıla bilər, lakin ehtiyac yoxdur:

isti sous : Yeriniz azdırsa, isti sousu soyuducuda deyil, şkafda saxlaya bilərsiniz! Soyuducu dadı dəyişə bilər. Acı sousda olan duz və turşuluq sayəsində şkafda illərlə qala bilər!





yeməklə dolu açıq soyuducu

Mənbələr:



http://blog.foodnetwork.com/healthyeats/2012/05/22/8-foods-you-should-not-refrigerate/ http://www.mythirtyspot.com/2013/03/15-things-you-should-not-refrigerate.html

Kaloriya Kalkulyatoru