Hava Fritöz Biftek

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Fritözdə biftek bişirmək asandır və zərif və şirəli çıxır!





niyə kişilər təklif edərkən diz çökürlər?

Sadəcə mövsüm edin, səbətə qoyun və hava fritözünün işi görməsinə icazə verin. Mükəmməl loxma üçün xidmət etməzdən əvvəl bir az sarımsaq yağı əlavə edirik!

Hava Fritöz Hava fritözdə biftek





mənim hava fritöz Bu günlərdə ən çox istifadə etdiyim cihazdır. O, hər şeyi tez, bərabər, yağ yığını olmadan gözəl və xırtıldayan bişirir.

Hava Fritözləri Nədir?

Hava fritözləri indiyə qədər icad edilmiş ən yaxşı mətbəx cihazı ola bilər (məndə var bu burda )! Fritözdə hazırlananda hər şey çox asan və daha sağlam olur!



Daddan ödün vermədən sobada qalan vaxtın təxminən yarısında yağsız qızardılmış yemək hazırlayın!

Hətta dondurulmuş yeməklər də fritözdə bişirilə bilər - sadəcə olaraq bişirmə vaxtını tənzimləyin.

Hava fritözləri bifteklərin ətrafında istiliyi bərabər dövriyyə etməklə işləyir. Yalnız bir neçə əsas ədviyyatla fritöz biftekləri praktiki olaraq qüsursuzdur! Hətta daha ucuz ət parçaları ağız sulandıran dərəcədə yumşaq olur! Açıq qril mövcud olmadıqda, havada qızardılmış bifteklər hər dəfə əla nəticələr əldə etməyin yoludur.



Air Fryer Steak üçün boşqabda çiy biftek

Tərkibi/Variasiyalar

Ən yaxşı hava fritöz biftek resepti asan və həqiqətən təlaşsızdır. Dadmaq üçün bir az yağ və əridilmiş kərə yağı ilə sadə saxlayırıq. Bir az steyk ədviyyatı əlavə edin və fritöz səbətinə qoyun. Bütün bunlar var!

Havada qızartmaq üçün bifteklər

Baxmayaraq ki, heç bir şey a ilə müqayisə olunmur mükəmməl qril biftek , hava fritöz sadə alternativdir.

Müxtəlif steyk dilimləri fritözdə yaxşı bişiriləcək (ribeye, sirloin və ya Nyu-York), lakin əsl əsas odur ki, sizdə yemək bişirmək lazımdır. daha qalın biftek (ən azı 3/4 ″, lakin mən 1 ″-yə üstünlük verirəm) . Daha incə bifteklər içəridən çox bişmədən xaricdən gözəl xırtıldayan ət almır.

İstəsəniz, edə bilərsiniz biftekləri marinatlayın onları fermuarlı çantaya və ya bəziləri ilə hermetik konteynerə yerləşdirməklə İtalyan ədviyyatı , zeytun yağı və bir neçə qaşıq balzam sirkəsi. Təxminən bir və ya iki saatdan sonra bifteklər yumşaldılacaq və bişirməyə hazır olacaq!

Air Fryer Steak üçün hava fritözdə xam biftek

dəfn mərasimində kiməsə nə deyəcəksən

Fritözdə biftek necə bişirilir

Fritözlə biftekləri qızardın, bu 1-2-3 qədər asandır!

  1. Biftekləri otaq temperaturunda təxminən 30 dəqiqə buraxın. Hava fritözünü əvvəlcədən qızdırın.
  2. Aşağıdakı reseptə uyğun olaraq onları yağlayın və ədviyyat edin
  3. 8 ilə 12 dəqiqə arasında havada qızardın (aşağıdakı reseptə görə).

Biftekləri nə qədər qızartmaq olar

Cihazla birlikdə olan dəqiq bişirmə məlumatı üçün sahibin təlimatına müraciət edin. Ancaq burada 1 ″ biftek üçün ümumi təlimat var. (Daha nazik bifteklər daha az vaxt tələb edir, qalın olanlar daha çox tələb edəcək).

  • Nadir bifteklər üçün təxminən 6-8 dəqiqə bişirin
  • Orta ölçülü bifteklər təxminən 8-10 dəqiqə bişirilməlidir
  • Yaxşı hazırlanmış bifteklər yaxşı 12-15 dəqiqə çəkir.

Nəhayət, bir steykin hazırlığını ölçməyin ən yaxşı yolu ət termometridir. FDA 3 dəqiqəlik istirahətlə minimum 145°F temperatur tövsiyə edir. İstədiyim temperatura çatmazdan əvvəl biftek təxminən 5° çıxarıram.

Nadir: 125°F
Orta-Nadir: 135°F
Orta: 145°F
Orta Quyu: 155°F
Yaxşı: 160 ° F

Hava Fritöz Steak taxta lövhədə dilimlərə kəsilir

fırında brats bişirə bilərsiniz

Qalıqlar

Qalan hava fritöz biftek yenidən fritözdə yenidən qızdırıla bilər. Sadəcə bir az fırçalayın ərimiş yağ yenidən şirəli etmək üçün. Yenidən qızdırın, mövsümü təkrarlayın və xidmət edin! Və ya incə dilimləyin və əlavə edin mal əti qızardın və ya hətta kimi xidmət edir pendirsteyk tamamilə yeni bir yemək üçün!

Hər dəfə mükəmməl biftek üçün məsləhətlər

    Hava fritözünü əvvəlcədən qızdırınvə ən yaxşı nəticələr üçün otaq temperaturunda bifteklərdən istifadə edin!
  • Hava fritözünü həddən artıq doldurmaqdan çəkinin ki, hava bifteklərin ətrafında bərabər dövr etsin.
  • Biftek bişdikdən sonra onu səbətdən çıxarın, çünki səbətdəki istilik onu bişirməyə davam edəcək.
  • Bifteklərin bişdikdən sonra dincəlməsinə icazə vermək, xidmət etməzdən əvvəl şirələri bağlamağa kömək edir.

Hava Fritöz Sevimliləri

Bu Air Fryer Steaks-ləri sınamısınız? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!

üstünə ərinmiş kərə yağı ilə iki Hava Fritöz Steaks 5-dan14səs BaxışıResept

Hava Fritöz Biftek

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı8 dəqiqə İstirahət vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt18 dəqiqə Porsiyalariki bifteklər Müəllif Holli Nilsson Fritözdə bişirilən biftek tez, asan və hər dəfə mükəmməl sulu çıxır!

Avadanlıq

Tərkibi

  • iki bifteklər 1 'qalın, ribeye, sirloin və ya striploin
  • bir xörək qaşığı zeytun yağı
  • bir xörək qaşığı duzlu kərə yağı ərimiş
  • biftek ədviyyatı dadmaq

Təlimatlar

  • Biftekləri bişirməzdən ən azı 30 dəqiqə əvvəl soyuducudan çıxarın.
  • Hava fritözünü 400 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Biftekləri zeytun yağı və ərinmiş kərə yağı ilə ovuşdurun. Hər tərəfdən səxavətlə mövsüm.
  • Biftekləri hava qızartma səbətinə əlavə edin və 8-12 dəqiqə (4 dəqiqədən sonra çevirin) və ya bifteklər istənilən hazırlığa çatana qədər bişirin.
  • Fritözdən biftekləri çıxarın və boşqaba köçürün. Xidmət verməzdən əvvəl ən azı 5 dəqiqə istirahət edin.
  • İstədiyiniz halda üzərinə kərə yağı əlavə edin və xidmət edin.

Resept qeydləri

Hava Fritözləri dəyişə bilər, bişirmə vaxtları təxminidir. Mən çox təklif edirəm a ət termometri (Hava Fritözünüzü bilənə qədər) bifteklərin çox bişməməsinə əmin olun. Biftek soyuducudan soyuqdursa, ona daha çox vaxt lazımdır. Ən azı 3/4 'qalınlıqda (və ya daha qalın) olan bifteklər hava qızartma qabında ən yaxşı şəkildə bişirilir Pişirmə vaxtları 1' steyk üçün nəzərdə tutulub, daha incə və ya qalın bifteklər üçün lazım olan vaxtları tənzimləyin.
    Orta Nadir:Biftek 4 dəqiqədən sonra çevirərək 8-9 dəqiqə bişirin. Orta:Biftek 9-11 dəqiqə 4 dəqiqədən sonra çevirərək bişirin. Orta Quyu:Biftek 11-12 dəqiqə 4 dəqiqədən sonra çevirərək bişirin.
Hava fritözünü həddən artıq doldurmaqdan çəkinin ki, hava bifteklərin ətrafında bərabər dövr etsin. Biftek bişdikdən sonra istirahət edərkən onu səbətdən çıxarın.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:582,Karbohidratlar:birg,Zülal:46g,Yağ:Dörd, beşg,Doymuş yağ:19g,Xolesterol:153mq,Natrium:168mq,Kalium:606mq,Şəkər:birg,Vitamin A:209IU,Kalsium:16mq,Dəmir:4mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursMal əti, şam yeməyi, antre, əsas yemək

Kaloriya Kalkulyatoru