Bişmiş Spagetti Squash tək başına mükəmməl garnitür hazırlayır və ya üstünə əladır Evdə hazırlanmış makaron sousu və ya sevimli ilə birlikdə xidmət etdi Toyuq Parmesan Resepti !
Bu asan tərəvəzin karbohidratları makarondan (əlbəttə ki) çox aşağıdır və spagetti liflərini təqlid edən yüngül bir ləzzətə malikdir. Bu tərəvəz deyil tam olaraq sevdiyiniz bir qab yemək kimi yumurta əriştə , lakin olduqca dadlı əvəzedicidir!
Bişmiş Spagetti Squash
Mən sevdiyim halda Mikrodalğalı Sobada Spagetti Squash Bişirin , onu sobada bişirmək fərqli bir dad verir. Bişmiş spagetti balqabağı kənarlarında bir qədər karamelize olur, onu daha şirin və bir qədər zəngin edir, daha çox qış balqabağına bənzəyir (baxmayaraq ki, hələ də qovrulmuş palamut balqabağından daha az şirindir).
Möhkəm makaron sousları ilə yaxşı uyğunlaşır, marinara sousu və ya hətta üstü ilə güveç küftələri . Biz həmçinin onu kərə yağı, duz və istiot (və bir səpilmiş feta və ya parmezan) ilə qarnir kimi təqdim etməyi sevirik.
Fırında spagetti squash necə bişirilir
Eynilə Qovrulmuş Balqabaq , spagetti squash sobada bişirmək asandır, lakin kəsmək həmişə asan deyil. Ərzaq mağazasında spagetti balqabağı alanda soruşuram ki, baqqal onu mənim üçün yarıya qədər kəsə bilərmi və çox vaxt kəsəcəklər!
Özünüzü kəsirsinizsə, 3-4 dəqiqə mikrodalğalı soba, spagetti squash tenderinin kənarını və kəsilməsini asanlaşdıracaqdır. Balqabağı bir neçə dəfə çəngəl ilə soxmağınızdan əmin olun (və 5 dəqiqədən çox bişirməyin, bütöv olarsa, təzyiq artır və partlaya bilər).
Spagetti Squash bişirmək üçün nə qədər vaxt
Mən çox vaxt spagetti balqabağının karamelize olması üçün daha yüksək temperaturda bişirirəm. Əgər sobada daha aşağı temperaturda başqa yeməklər bişirirsinizsə, onunla balqabağı bişirə və bir az əlavə vaxt əlavə edə bilərsiniz.
1,5-2 kiloluq spagetti balqabaq üçün:
- 425 ° F-də 35-45 dəqiqə bişirin
- 400 ° F-də 40-50 dəqiqə bişirin
- 375 ° F-də 50-60 dəqiqə bişirin
- 350 ° F-də 55-70 dəqiqə bişirin
Pişirmə vaxtı balqabağın ölçüsünə görə dəyişə bilər. Dərini kifayət qədər asanlıqla deşə bilsəniz, balqabağınızın hazır olub olmadığını anlaya bilərsiniz. Balqabağınızı bişirmə vaxtından 5 dəqiqə əvvəl yoxlamaq istəyə bilərsiniz ki, sizinki bir az əvvəl hazırdır.
Bəzi reseptlər qaba bir az su əlavə etməyi tələb edir ki, bu da balqabağı buxarlamağa kömək edə biləcəyi üçün bişirmə vaxtını bir qədər azalda bilər. Mən şəxsən ona üstünlük verirəm, çünki o, daha yaxşı bir karamelləşmə əldə edir və iplər öz formasını daha yaxşı saxlayır.
Bişmiş Spagetti Squash xidmət edir
Mən spagetti balqabağının 3/4 lb qədər kiçik və 4-5 lbs qədər böyük olduğunu görmüşəm, buna görə əlbəttə ki, balqabaq üçün porsiyaların sayı dəyişəcək.
Orta və kiçik balqabaq 4 qarnir, 2 isə souslu əsas yemək kimi xidmət edəcək. Böyük bir balqabaq yan yemək kimi 6-ya (və ya hətta 8-ə) yaxın və əsas olaraq 4-ə xidmət edəcəkdir.
Spagetti squash həm yaxşı dondurur, həm də yaxşı qızdırır (üstəlik, əla əlavə olunur Evdə hazırlanmış toyuq əriştə şorbası ) buna görə də porsiyalardan əmin deyiləmsə, həmişə əlavə tərəfdə səhv edirəm.
4.93-dan27səs BaxışıResept Bişmiş Spagetti Squash
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıDörd, beş dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bişmiş spagetti balqabağı hazırlamaq asandır və spagetti kimi yumşaq iplər çıxarır.Tərkibi
- ▢bir spagetti balqabaq təxminən 2 funt
- ▢iki yemək qaşığı kərə yağı və ya zeytun yağı
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Spagetti balqabağı uzununa yarıya bölün. Toxumları və ipləri çıxarın və atın (və ya toxumları qovurmaq üçün saxlayın).
- Kəsilmiş tərəfi yağla səpin və ya kərə yağı ilə yayın. Duz və istiot əlavə edin.
- Kəsilmiş tərəfi aşağı qoyun və 40 dəqiqə və ya yalnız tenderə qədər bişirin.
- 5 dəqiqə sərinləyin. Spagetti balqabağının üzərinə çevirin və çəngəllə zərifcə balqabağa sürün ki, iplərə bölün.
- İstəyirsinizsə, əlavə yağ, duz və istiot əlavə edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:136,Karbohidratlar:16g,Zülal:birg,Yağ:8g,Doymuş yağ:birg,Natrium:41mq,Kalium:260mq,Lif:3g,Şəkər:6g,Vitamin A:290IU,Vitamin C:5mq,Kalsium:56mq,Dəmir:0.8mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
