Mal əti və brokoli öz mətbəxinizdə təxminən 30 dəqiqə çəkir! Mal əti və brokoli çiçəklərinin incə zolaqları sevimli yeməkdən ilhamlanaraq mükəmməl həftəlik axşam yeməyi üçün sadə ev sousuna atılır.
Bu asan mal əti və brokoli reseptində şirin, ləzzətli və ədviyyatlı birləşmələr haqqında çox gülünc dərəcədə inanılmaz bir şey var!
Sevimli Çin restoranından yemək sifariş edərkən sevimli yeməyiniz varmı? Mənim üçün bu, arasında bir atışmadır anakardiya toyuq , qızardılmış düyü və mal əti və brokoli.
Stir Fry üçün mal əti hansı kəsimi daha yaxşıdır?
Mən bu mal əti brokoli resepti və ya mənim demək olar ki, məşhur və mənim kimi ev yeməkləri üçün ət biftekindən istifadə etməyin böyük pərəstişkarıyam. Asan Monqol mal əti . Düzgün kəsildikdən sonra ət biftek ağzınızda əriyir!
Yan ət biftekini düzgün şəkildə dilimləmək üçün , əvvəlcə əti yoxlamalı olacaqsınız. Mal ətinin uzunluğu boyunca uzanan xətləri görəcəksiniz. Bu taxıl adlanır və o, taxta parçasının taxılına çox bənzəyir. Əgər siz bu xətlərin yanında (və ya taxılla) kəssəniz, biftek çox sərt və çeynəyən olur. Bunun əvəzinə, birləşdirici lifləri parçalayan və sizə super incə ət parçaları verən xətləri (taxıllara qarşı) kəsəcəksiniz.
Faydalı İpucu: Mal əti qismən dondurulduqda ət bifşteksini incə dilimləmək ÇOX daha asandır, ona görə də dilimləməzdən əvvəl onları 30-45 dəqiqə dondurucuda saxlayın!
Mal ətini yumuşatmaq üçün
Bu reseptdə mal əti 2 üsulla yumşaldılır.
- Marinating: əla dad əlavə edir və mal ətindəki bəzi sərt zülalları parçalayır.
- Hazır mal əti: İncə doğrayın və şoraba əlavə edin
- Sousu hazırlayın: Ət marinadlanarkən evdə hazırlanmış mal əti və brokoli sousu hazırlanır. Bu sous super dadlıdır, bu mal əti və brokoli reseptini mümkün qədər dadlı edir!
- Qızardılmış mal əti və brokoli: Mal əti bişirin, brokoli bişirin və sarımsaq və zəncəfil bişirin. Sonra hər şey bu asan mal əti və brokoli yeməyinə birləşdirildikdə sehr baş verir. Bu qədər sadədir!
- Susamlı Toyuq
- Limonlu Toyuq
- Susamlı Ramen əriştəsi
- Toyuq Lo Mein
- Asan bibər biftek
- Bir qabda yumurta rulonu
- Donuz əti qızardın
- ▢bir xörək qaşığı hoisin sousu
- ▢bir çay qaşığı sriracha sousu
- ▢iki çay qaşığı qarğıdalı nişastası
- ▢iki yemək qaşığı düyü şərabı (düyü sirkəsi DEYİL)
- ▢6 yemək qaşığı mal əti bulyonu (aşağı natrium ən yaxşısıdır)
- ▢7 yemək qaşığı istiridye sousu
- ▢6-7 yemək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
- ▢iki çay qaşığı küncüd yağı
- ▢iki çay qaşığı qarğıdalı nişastası
- ▢iki çay qaşığı mən söyüdəm
- ▢bir çay qaşığı sriracha sousu
- ▢bir çay qaşığı hoisin sousu
- ▢½ çay qaşığı koser duzu
- ▢½ çay qaşığı qara istiot
- ▢¼ çay qaşığı qırmızı bibər lopaları (isteğe bağlı)
- ▢bir funt yan biftek taxıl boyunca incə dilimlənmişdir
- ▢iki yemək qaşığı bitki yağı bölünmüş istifadə
- ▢3. 4 fincanlar brokoli çiçəkləri
- ▢1 ½ yemək qaşığı sarımsaq doğranmış
- ▢bir xörək qaşığı təzə zəncəfil doğranmış
- ▢⅓ fincan su
- ▢dilimlənmiş yaşıl soğan (bəzək üçün)
- ▢küncüt toxumu (bəzək üçün)
- Kiçik bir qabda dilimlənmiş ət ətini bütün şoraba inqrediyentləri (1 xörək qaşığı hoisin sousu, 1 çay qaşığı sriracha sousu və 2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası) ilə birləşdirin. Otaq temperaturunda 15-30 dəqiqə (və ya 4 saata qədər soyuducuda) buraxın.
- Qarışdıran qabda sousun inqrediyentlərini birləşdirin və kənara qoyun. Bütün qarışdırılmış qızartma maddələrini toplayın və kənara qoyun. Mükəmməl qızartmanın açarı hazırlıqdır!
- 1 xörək qaşığı bitki yağı böyük tavada MED-YÜKSƏK istilik üzərində qızdırın. Mal əti bir təbəqədə, 1-2 dəqiqə, yarıya qədər çevirərək bişirin. Ehtiyacınız olarsa, tavada həddindən artıq sıxılmamaq üçün mal ətini dəstə-dəstə bişirin. Bişmiş mal əti bir boşqaba köçürün.
- Eyni tavaya 1 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin və brokoli çiçəklərini əlavə edin. Brokolini 1 dəqiqə bişirin, sonra su əlavə edin və brokkolini təxminən 2-3 dəqiqə buxarlamaq üçün tavayı örtün. Brokolini bir boşqaba çıxarın.
- Lazım gələrsə, eyni tavaya bir az bitki yağı əlavə edin, sonra sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Sarımsağı yandırmamağa diqqət edərək 30 saniyə bişirin. Tavaya bişmiş mal əti və brokoli əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Qarışıq olduğundan əmin olmaq üçün sousun tərkib hissələrini yenidən çalın, sonra tavaya əlavə edin. Hər şeyi 1-2 dəqiqə bişirin, demək olar ki, daim qarışdıraraq, sous zövqünüzə görə qalınlaşana və bütün mal əti və brokoli örtülənə qədər bişirin.
- Ocaqdan götürün və istəyə görə yaşıl soğan və küncüt səpin və süfrəyə verin. Olduğu kimi və ya ağ düyü üzərində verilə bilər.
Mal əti və brokoli necə hazırlanır
Sevimli Çin yeməklərindən ilhamlanaraq mal əti brokoli bişirməyi öyrənmək asandır. Flank biftek taxıl üzərinə kəsilir, sonra otaq temperaturunda üç sadə inqrediyentdə marinadlanır. Bu, mal ətini yumşaltmağa və dad verməyə kömək edir.
Bir və ya sadəcə adi bir tavanız varsa, bu, bir wokda edilə bilər. Nəzərə alın ki, yapışmayan tava yaxşı qızartmayacaq.
Xidmət etmək
The düyü bu reseptdə isteğe bağlıdır, amma mən hesab edirəm ki, yeməklə çox yaxşı gedir. Üzərinə də xidmət edə bilərsiniz gül kələm düyü və ya asan qızardılmış düyü .
Daha çox evdə hazırlanmış sevimlilər
4.95-dan18səs BaxışıResept Mal əti və brokoli
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı12 dəqiqə Ümumi vaxt27 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya MüəllifAmanda Batcher Təxminən 30 dəqiqə ərzində öz mətbəxinizdə hazırlanmış mükəmməl Çin yemək tərzində mal əti və brokoli!Tərkibi
MARINAD:
SUS:
QAVURMA:
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:356,Karbohidratlar:27g,Zülal:25g,Yağ:14g,Doymuş yağ:8g,Xolesterol:68mq,Natrium:1562mq,Kalium:484mq,Şəkər:18g,Vitamin A:35IU,Vitamin C:2.5mq,Kalsium:54mq,Dəmir:2.1mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs Qidaasiyalı© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
/> 
/> 
/>
