Ən yaxşı vetçina şirəsi (asan)

Vetçina şirəsi ən gözəl dadlı yapışqan eksteryer əlavə edir! Ailənin və dostların xüsusi yığıncağı üçün buxarda qaynayan nimçədən daha şənlik süfrəsi yarada bilməz. bal bişmiş vetçina , möhtəşəm, karamelizə edilmiş şirlə parıldayan. Əgər nahar menyunuzda vetçina qovurması varsa, mütləq necə tez bişirəcəyinizi bilməlisiniz vetçina şirəsi .

Bu asan vetçina şirəsi unudulmaz bir şam yeməyi edəcək mükəmməl səmavi şirin-duzlu ləzzət kombinasiyası yaradır. Ətin ləzzətli tamamlayıcısı olmaqla yanaşı, qəhvəyi şəkər şirəsi vetçina həm də nəm saxlamaq funksiyasını yerinə yetirir və hər boşqabda şirəli ət diliminin olmasını təmin edir.

Taxta kəsmə taxtasında şirli vetçina

Sürətli vetçina şirəsi

Vetçina üçün şirniyyat hazırlamaq tez və əziyyətsizdir, sadəcə bir çırpma və bir neçə inqrediyent tələb edir. Bu resept portağal suyu, qəhvəyi şəkər, Dijon xardal və bəzi isti ədviyyatları tələb edir. Qarışıq, bütün yeməyinizi yaxşılaşdıracaq zəriflik və ləzzət dərinliyi yaradır. Portağal suyu yoxdursa, əla nəticələrlə ananas suyu ilə əvəz edə bilərsiniz!

Vetçina üçün portağal və ya ananas şirəsindən maksimum yararlanmaq üçün vetçinanı əvvəlcədən qovurmaq üçün hazırlayın. Adətən baqqal vetçinaları indiki vaxtda qabığı (yəni dəri) çıxarılaraq gəlir. Əgər yoxsa, bu sərt, quru xarici təbəqəni kəsmək istəyərsiniz. Şirə qabığa nüfuz etməyəcək, ona görə vetçina vurmalı olacaqsınız (burada vetçina vurmaq üçün daha çox məlumat əldə edin. burada vetçina vurmaq necə ). Qlazur bu çatlara sızacaq və bişərkən daha da karamelize ləzzət verəcək.

Ənənəvi olaraq, hər bir almazın mərkəzi bütöv bir mixəklə bəzədilib. mixək güclü ədviyyatdır və asanlıqla üstələyə bilər, ona görə də şirəyə əlavə olunan kiçik bir çimdik bizim üçün kifayətdir! Daha da sensasiyalı bir ləzzət artırmaq üçün səthə bir qat ananas dairələri tətbiq edə bilərsiniz. Qovrulmuş ananas vetçina ilə dadlıdır və şirəni də yaxşı saxlayır.

Vetçina şirəsi üçün inqrediyentlər

Vetçina üçün şirə necə hazırlanır

Vetçina şirəsi bir neçə fərqli hissəyə ehtiyac duyur:

şirin: Şəkərlərin karamelləşməsi bizim çox sevdiyimiz yapışqan xarici görünüşü əlavə edir. Bu qəhvəyi şəkər, bal, mürəbbə və s. şəklində ola bilər. Tangy: Portağal suyu, ananas şirəsi, sirkə sirkəsi, balzam sirkəsi - hamısı əla dad verir! ədviyyatlar: Sarımsaq, mixək/darçın, xardal, rozmarin

Sadəcə olaraq maddələri birlikdə qarışdırın. Bəzi reseptlər şirəni qaynatmaq/qatılaşdırmaq lazım olsa da, mən bunu lazım görmürəm. Daha qalın bir şirə istəyirsinizsə, əlbəttə ki, bunu edə bilərsiniz, lakin bir neçə qat şir əlavə etmək çox qalın və ya şirin olmadan kifayət qədər əlavə edir.

Siz vetçina nə vaxt şirələyirsiniz? Vetçina bitməzdən təxminən 20-30 dəqiqə əvvəl (hər hansı tez və şirdəki şəkərləri yandırmaq riski var). Fırça ilə vetçinanın kənarına səxavətlə şirə çəkin (daha çox şirəli etmək istəyirsinizsə, bir neçə dəfə təkrarlaya bilərsiniz).

Fırça ilə vetçina şüşəsi

Növbəti dəfə vetçina qızartması hazırlayırsınız, lakin vetçina üçün bu qəhvəyi şəkər şirəsini hazırlamaqla onu əlavə xüsusi etdiyinizə əmin olun.

Sevimli vetçina reseptlərimiz

4.96-danəllisəs BaxışıResept

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt5 dəqiqə Porsiyalarbir stəkan şirniyyat Müəllif Holli Nilsson Əgər nahar menyunuzda vetçina qovurması varsa, mütləq vetçina şirəsini necə tez hazırlayacağınızı bilməlisiniz.

Tərkibi

▢23 fincan Qəhvəyi şəkər
▢¼ fincan portağal şirəsi və ya ananas suyu
▢23 yemək qaşığı Dijon Xardalı və ya dənli xardal
▢½ çay qaşığı sarımsaq tozu
▢çimdik üyüdülmüş mixək

Təlimatlar

Bütün inqrediyentləri birlikdə çırpın.
Spiral şəklində kəsilmiş və ya kəsilmiş vetçina üzərində fırçalayın.
İstəyirsinizsə, şirənin qızılı rəngdə olması üçün üstünü əlavə edin və qızardın.