Borscht tərifi (çuğundur çorbası)

Borscht əhvalınızı aydınlaşdırmaq üçün qidalandırıcı bir şorba bişirən ləzzətli bir qabdır. Çuğundur bu şorbaya dünyəvi bir şirinlik verir (və canlı rəng), bir tire limon suyu və təzə şüyüd təravət işarəsi verir.

Bu borscht resepti ləzzətli bir səmimidir şorba ilin istənilən vaxtında mükəmməldir. Kimi klassik toyuq əriştə şorbası , ürəkaçan və təsəlli verir.



xama ilə bir qabda Hot Borscht porsiyası



Borscht nədir?

Borscht, Rusiyadan və Şərqi Avropadan gələn ənənəvi şorbadır. Çuğundur və şərab sirkəsi və ya limon suyu kimi bir növ nəmləndirici maddə olmadan borscht olmazdı. Demək olar ki, həmişə kəsilmiş kələm var.

toyuq ayaqlarını nə qədər qaynatırsan

Bunun xaricində, maddələr bir çox digər maddələr arasında lobya əlavə edilərək geniş dəyişə bilər (rus borscht adətən mal əti daxildir). Yerkökü və kartofu əlavə edirəm və tərəvəz ehtiyatından istifadə edirəm (baxmayaraq ki, toyuq və ya mal əti ehtiyatı işləyəcək).



soya və teriyaki sousu arasındakı fərq

Bir qazanda isti Borscht maddələri

Çuğundur hazırlamaq

Borscht (aka borsch) inanılmaz dərəcədə cazibədar bir dərin yaqut qırmızı rəngə malikdir. Çuğundurun rəngi də əllərinizi və / və ya ağ kəsmə lövhələrini ləkələyəcək, buna görə çuğundur hazırlayarkən həmişə əlcək geyinirəm.

Halbuki mən heç vaxt soyulmuram qovrulmuş çuğundur yeməkdən əvvəl, bu şorbada soyulmaları lazımdır.



  • Çuğundur üstlərini kəsin və atın (və ya etmək üçün saxla sote edilmiş çuğundur göyərti )
  • Bir tərəvəz soyucusu istifadə edərək çuğunduru soyun.
  • 1 kub şəklində kəsin.

Borscht necə hazırlanır

Borscht etmək sadə bir prosesdir, sadəcə doğrayın və bişirin!

  1. Çuğunduru və digər tərəvəzləri yağda bişirin.
  2. Tərəvəz suyu əlavə edin və bişirin
  3. Limon suyunu və ləzzəti qarışdırın və isti süfrəyə verin.

Hər qabda bir qaymaq xama ilə bükün. Kremdəki yağ şorbanın turşuluğunu tarazlaşdırmağa kömək edir və bir qədər zənginlik və bədən təmin edir. Borschtu şam yeməyində bir qəlyanaltı və ya qarğıdalı keklərinin bir tərəfi ilə yüngül bir yemək kimi xidmət edin, soda çörəyi , və ya pendir peçenye .

bir qazan İsti Borscht

Borscht nə qədər davam edir?

Bu resepti soyuducuda və ya dondurucuda uzun müddət saxlamaq asandır! Bir bonus olaraq, yalnız oturduğu kimi daha yaxşı dad verir! Beləliklə, bir çox qalıq üçün kifayət qədər qazandığınızdan əmin olun.

qalan hinduşka döş reseptləri qida şəbəkəsi
  • Soyuducuda - Borscht dörd günə qədər davam edə bilər. Dadların anbarda necə dərinləşdiyini və inkişaf etdiyini çox sevirsiniz.
  • Dondurucuda - Borscht yaxşı donur. Dondurucu qablarda dörd aya qədər saxlayın. Mikrodalğalı sobada və ya sobada az istilikdə isidilmədən əvvəl əriməyə ehtiyac yoxdur.

Hot Borscht kepçesini yığıb

Borscht ilə nəyə xidmət etmək lazımdır

  • Gözəl bir zəngin tam yağlı xama ilə doldurmaq mütləqdir!
  • Təzə şüyüd bu resepti doldurmaq üçün mütləqdir
  • Dunking üçün çörək və ya rulonlarda və kərə yağı ilə xidmət edin.

Şorba tərifləri

xama ilə bir qabda Hot Borscht porsiyası 5dan26səs Baxış-icmalResept

Asan Borscht Tərifi (Çuğundur Çorbası)

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar6 MüəllifHolly Nilsson Çuğundur bu tərəvəz şorbasına dünyəvi bir şirinlik verir, limon suyu və ləzzəti ziddiyyətli turş notlar verir. Çap et Pin

Tərkibi

  • iki yemək qaşığı zeytun yağı
  • 4 qırmızı çuğundur ½ inç doğranmış (təqribən 1 funt)
  • iki yerkökü ½ düym kəsilmiş
  • bir böyük russet kartofu soyulmuş və ½ inç doğranmışdır
  • ½ kiçik yaşıl kələm qırxılmış
  • iki qərənfil sarımsaq kıyılmış
  • 4 fincan tərəvəz suyu
  • 4 fincan mal əti bulyonu
  • iki yemək qaşığı şüyüd təzə, kıyılmış
  • iki yemək qaşığı limon şirəsi təzə
  • bir çay qaşığı limon qabığı
  • bir dəfnə yarpağı
  • kosher duzu dadmaq
  • qara istiot dadmaq
  • xama isteğe bağlı, xidmət üçün

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Bir şorba qabına zeytun yağı əlavə edin və orta istilikdə qoyun. Yağ isti olduqda çuğundur, yerkökü, kartof və kələm əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın.
  • Tərəvəzləri bir az yumşaltmaq üçün 10 dəqiqə bişirin.
  • Sarımsağın içinə əlavə edin və 30 saniyə və ya ətirli olana qədər sote edin.
  • Mal əti və tərəvəz suyu tökün və dəfnə yarpağı əlavə edin. 20-25 dəqiqə və ya çuğundur və yerkökü yumşalana qədər bişirin.
  • Dəfnə yarpağını atın. Təzə şüyüd, limon suyu və limon qabığını qarışdırın. İstədiyiniz miqdarda koşer duzu və qara bibərlə dadın və dadlandırın.
  • Üstündə bir kukla xama ilə xidmət edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:157,Karbohidratlar:24g,Zülal:6g,Yağ:5g,Doymuş yağ:birg,Natrium:991mq,Kalium:920mq,Lif:4g,Şəkər:8g,A vitamini:3817IU,C vitamini:32mq,Kalsium:49mq,Dəmir:birmq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözBorscht KursŞorba BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . xama və yazı ilə bir qabda borscht Bir qazanda borscht və başlıqlı bir qabda borscht üçün maddələr