Bucatini all'Amatriciana dadlı makaron reseptidir! Bu reseptdəki sous həqiqətən tez hazırlanır, lakin böyük bir ləzzətə malikdir!
Bucatini, demək olar ki, içi boş spagetti kimi uzun borulu makarondur və zəngin və ətirli pomidor sousu ilə mükəmməl birləşir.
Bu yemək kimi digər sevimlilər ilə birlikdə İtaliyanın dadına bənzəyir İtalyan toy şorbası və ya mozzarella dolması küftələri , və məzə bruschetta .
Bucatini nədir?
Bucatini makaronunun forması spagetti kimidir (lakin daha qalındır) və ortası içi boşdur. Bu uzun makaronun ortasındakı çuxur sousun bütün şirəli yaxşılığını tutur.
Bu, şübhəsiz ki, daha ürəkaçan bir makarondur və pomidor əsaslı souslar kimi daha ağır souslara yaxşı uyğun gəlir. Bucatini tapmaq çətindirsə, spagetti əriştəsi və ya hətta bir çimdikdə penne makaron olacaq!
Tərkibi
Çox a Spagetti karbonara (və düzünü desəm, bir çox italyan yeməkləri) bunun bir ton inqrediyenti yoxdur, ona görə də onların yüksək keyfiyyətli olduğuna əmin olmaq yaxşı fikirdir.
- Pastanı bişirin və süzün. Makaron suyunu ehtiyatda saxlayın.
- Pomidorları əl ilə əzin və bir qabda kənara qoyun. Orta odda tavada xırtıldayan qədər pancetta bişirin.
- Soğan və sarımsağı əlavə edin. Sonra qalan inqrediyentləri əlavə edin və qalınlaşana qədər bişirin.
- Evdə asan lazanya
- Spagetti karbonara
- Badımcan Parmesan
- Vodka qələmləri
- Toyuq Ovçusu
- Asan Toyuq Parmesan
- Güveçli spagetti sousu
- ▢4 unsiya donuz doğranmışdır
- ▢bir soğan dilimlənmiş
- ▢iki mixək sarımsaq doğranmış
- ▢28 unsiya bütöv pomidor bilər
- ▢bir fincan su
- ▢½ çay qaşığı qırmızı bibər lopaları
- ▢koser duzu
- ▢⅓ fincan parmesan pendiri təzə rəndələnmiş
- ▢23 yemək qaşığı təzə cəfəri
- ▢12 unsiya bucatini və ya spagetti/linguine
- Bütün pomidorları əl ilə əzin.
- Pancetta xırtıldayana qədər orta istilikdə bir tavada bişirin.
- Soğan əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər bişirin. Dadmaq üçün şirələr, su, bibər lopaları və duz ilə pomidor əlavə edin. 15-20 dəqiqə və ya qalınlaşana qədər bişirin.
- Bu vaxt makaronu bişirin və süzün, 1 stəkan makaron suyu rezerv edin.
- İstədiyiniz tutarlılığa çatmaq üçün lazım olduqda makaron suyunda qarışdıraraq sousa makaron əlavə edin.
- Pendir və cəfəri əlavə edib xidmət edin.
Bucatini Amatriciana Necə etmək olar
Bucatini əla makarondur və doyurucu ətirli sousla yaxşı birləşir.
Sosun tutarlılığı: Bişmiş makaronu sousa əlavə edin və lazımi tutarlılığı əldə etmək üçün bir az makaron suyu əlavə edin.
Sos qalınlaşır və nişastalı makaron suyu onu kifayət qədər incələşdirir ki, bucatini əriştəsinin boşluğuna sıza bilər.
Bucatini Amatriciana ilə nə xidmət etmək
Bucatini all'Amatriciana ən yaxşısı a kimi yüngül yan yeməklərlə verilir təzə qızardılmış salat və bir dilim sarımsaqlı çörək .
Ənənəvi İtalyan Sevimliləri
5-danikisəs BaxışıResept Bucatini all'Amatriciana
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı25 dəqiqə Ümumi vaxtDörd, beş dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Zəngin və dadlı pomidor sousu ilə hazırlanmışdır!Tərkibi
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:343,Karbohidratlar:əllig,Zülal:13g,Yağ:10g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:16mq,Natrium:413mq,Kalium:447mq,Lif:4g,Şəkər:6g,Vitamin A:360IU,Vitamin C:16mq,Kalsium:127mq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas yemək, makaron Qidaitalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
