Butternut squash şorbası resepti zəngin, qaymaqlı, dadlı və ən əsası hazırlamaq asandır!
Balqabaq bişənə qədər qovrulur, sonra soğan, bulyon və isti ədviyyatlarla qaynadılır. Hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırılır, ləzzətli sərin hava şorbası!
Rahat payız şorbası
Squash şorbası haqqında çox cəlbedici bir şey var balqabaq şorbası və ya balqabaq şorbası, sizi içəridən istiləşdirir!
- Bu resept çox az inqrediyentdən istifadə edir və hazırlamaq asandır.
- İstifadə edə bilərsən qalıq balqabaq bu reseptdə.
- Balqabağı vaxtından 3 günə qədər qovrula bilər, digər növ qış balqabağı ilə də əvəz edə bilərsiniz.
- Bu şorbanı kremli və ya kremsiz hazırlaya bilərsiniz.
Balqabaq şorbası necə hazırlanır
- Şorbanız çox nazikdirsə, onu qazana qaytarın və azaldılması və qalınlaşması üçün üstü açıq qaynamağa icazə verin.
- Qaynatma qalınlaşdırmaq üçün üstünlük verilən üsul olsa da, siz qarğıdalı nişastası da hazırlaya bilərsiniz (bərabər hissələrdə su və qarğıdalı nişastası, hər biri 1 xörək qaşığı ilə başlayın). Qarışıqdan sonra qatılaşmaq üçün qaynayan şorbaya hərdən bir az çiskin səpin.
- Qatılaşdırmaq üçün kartof lopaları əlavə edin, bu, toxumasını bir qədər dəyişə bilər.
- Mal əti güveç resepti - Klassik resept.
- Asan hamburger şorbası
- Minestrone şorbası
- Evdə hazırlanmış toyuq əriştə şorbası - Eynilə nənə kimi!
- Toyuq güveç
- Makaron lobya şorbası - Çox təsəlliverici
- ▢əl blenderi
- ▢bir Əzilmiş fındıq yağı
- ▢iki yemək qaşığı kərə yağı
- ▢bir soğan doğranmışdır
- ▢4 fincanlar toyuq suyu
- ▢bir kiçik alma soyulmuş, nüvəsi soyulmuş və doğranmışdır
- ▢½ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu və ya 1-2 budaq təzə
- ▢½ çay qaşığı köri tozu isteğe bağlıdır
- ▢bir fincan ağır krem və ya dadmaq üçün və ya kokos südü
- ▢duz və istiot dadmaq
- ▢krutonlar bəzək üçün, isteğe bağlıdır
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın. Balqabağı dörd böyük hissəyə kəsin. Soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun və squash yumşaq olana qədər qovurun (təxminən 1 saat). Balqabağın ətini ovuşdurun və kənara qoyun.
- Kərə yağı orta istilikdə orta qazanda əridin. Soğanı əlavə edin və yumşalana qədər orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin.
- Squash, bulyon, alma və ədviyyatlar əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və təxminən 20 dəqiqə və ya almalar yumşaq olana qədər bişirin.
- İstidən çıxarın (təzədirsə kəklikotunun sapını atın). Hamarlanana qədər qarışdırın.
- Qazana qayıdın və yenidən qaynamağa gətirin, dadmaq üçün ağır krem, duz və istiot əlavə edin. İstifadə edirsinizsə, üstünə kruton əlavə edin.
Mən bu reseptdə çox sadə ədviyyatlara üstünlük verirəm; kəklikotu, duz və istiot. Sevimlilərinizə əlavə edin, bu resept köri tozu, darçın və ya isti ədviyyatlara yaxşı uyğun gəlir. Balqabaq Pie ədviyyatı .
Squash Seçimləri
Bu reseptdə bütün balqabaq 4 hissəyə kəsilir və asan olması üçün bişirilir. Bu, qabığın soyulmaması və sərt çiy balqabağın kəsilməməsi deməkdir. Əgər sizdə balqabaq kubları varsa (bir çox mağaza onları satır), onları yağa töküb qovrula bilər.
Varyasyonlar: Balqabağı başqa bir ləzzətli şirin balqabaqla dəyişdirin palamut və ya hətta delicata.
Qarışıq şorbası
Adi bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə və ya daldırma qarışdırıcı , bu şorba hər hansı pulpanı çıxarmaq və hamar şorba hazırlamaq üçün ən yaxşı şəkildə mesh süzgəcdən (və ya cuna) süzülür. Yüksək güclü qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə (məsələn, bir qarışdırıcı). Blendtec və ya Vitaminix ) gərginləşdirməyə ehtiyac yoxdur.
Mətbəx Təhlükəsizliyi: Qarışıq olduqda, buxar çıxmalı və ya təzyiq yarada bilərsə, qapağı möhkəm bağlamamağı unutmayın.
Balqabaq şorbasını qalınlaşdırmaq üçün
Balqabaq şorbası hazırladığınız zaman inqrediyentləri qarışdırmaqla qalınlaşır. Əgər balqabağınız həqiqətən kiçikdirsə və ya daha qalın şorba istəsəniz, qalınlaşdırmaq üçün bir neçə seçim var.
İrəliləmə İpucu Balqabağı 3 gün əvvəl qovrulub şorba hazırlayana qədər soyuducuda saxlamaq olar.
Sevimli tərəflər və qarnirlər
Mən də bəzədiyim kimi bəzəyirəm pomidor şorbası , bir ovuc kruton, qara bibər, bir çiskin qaymaq və bəzi təzə otlar. Hazırlanması həqiqətən asan olsa da, ÇOX zərif görünür! Digər otlar, xırtıldayan donuz və ya hətta kiçik vetçina dilimlərini sınayın.
Butternut squash şorbası daldırma üçün əladır ızgara pendir sendviçləri , rulonlar və ya xırtıldayan çörək.
Qalıqlar
SOYDUCU: Bu şorba soyuducuda istifadə olunan toyuq suyu ilə eyni vaxtda təxminən 4-5 gün qalacaq. Tərəvəz suyu istifadə etsəniz, əlavə bir neçə gün saxlayacaqdır.
məktəbdə necə qız yoldaş etmək
Dondurucu: Balqabaq şorbası çox yaxşı dondurulur, bu da onu qış ayları üçün daha yaxşı edir. Dondurucu torbalara qoyun və lazım olduqda yenidən qızdırın! Krem əridikdən sonra əlavə edin.
Sevəcəyiniz daha çox qarın istiləşdirən şorbalar
Bu Butternut Squash şorbasını sevdinizmi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-danDörd, beşsəs BaxışıReseptBalqabaq şorbası
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat on beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 25 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Zəngin və qaymaqlı qovrulmuş balqabaq şorbası soyuq qış günündə isinmək üçün əla yoldur!Avadanlıq
Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Adi bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə və ya daldırma qarışdırıcı , bu şorba ən yaxşı süzülür. Yüksək güclü qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə (məsələn, bir qarışdırıcı). Blendtec və ya Vitamix) gərginləşdirməyə ehtiyac yoxdur. Siz şəxsi seçiminizə əsasən ağır kremin hamısını və ya yalnız bir qismini istifadə edə bilərsiniz. İstəyən kremin yerinə hindistan cevizi südü istifadə edilə bilər. Şorbanız çox nazikdirsə, onu qazana qaytarın və azaldılması və qalınlaşması üçün üstü açıq qaynamağa icazə verin. Bu reseptdə bütöv bir balqabaq 4 hissəyə kəsilir və asan olması üçün bişirilir. Bu, qabığın soyulmaması və sərt çiy balqabağın kəsilməməsi deməkdir. Əgər sizdə balqabaq kubları varsa (bir çox mağaza onları satır), onları yağa töküb qovrula bilər. kimi digər ləzzətli şirin balqabaq növləri ilə əvəz edə bilərsiniz palamut və ya hətta delicata.Qidalanma Məlumatı
Xidmət:1.33fincan,Kalori:383,Karbohidratlar:33g,Zülal:5g,Yağ:29g,Doymuş yağ:17g,Xolesterol:97mq,Natrium:942mq,Kalium:973mq,Lif:5g,Şəkər:9g,Vitamin A:21001IU,Vitamin C:60mq,Kalsium:149mq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, Şam yeməyi, Antre, Nahar, Əsas yemək, Garnitür, Şorba