Kərə yağı ilə doldurulmuş artishok

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Doldurulmuş artishoklar zərif, yumşaq ətirli tərəvəzdir! Enginar bişirilir və ləzzətli pendirli çörək qırıntıları qarışığı ilə doldurulur.

Qızılı rəngə qədər bişirin və sevimli yeməklərinizin yanında və ya qəlyanaltı kimi isti xidmət edin.

Doldurulmuş artishokları sevirik, çünki onlar əyləncəli və unikaldırlar!

Tərkibi və Varyasyonlar

artishok Təzə artishokları tapmaq çətin deyil, demək olar ki, hər bir ərzaq mağazası və ya bazar onları məhsul bölməsində daşıyır. Sıx qablaşdırılmış yarpaqları olan parlaq rəngli artishokları seçin.

ÇÖRƏK QIRINTILARI Bu resept Panko tələb edir, lakin təzə evdə hazırlanmış çörək qırıntıları da əladır. Evdə hazırlanmış qırıntıları hazırlamaq üçün çörəkdən qabıqları çıxarın və bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda bir neçə dəfə nəbz edin.

ləzzətləndirici Təzə parmezanı sürtgəcdən keçirmək üçün incə tərəfini istifadə edin və ya əvvəlcədən qızardılmış çeşiddən istifadə etməkdən çəkinməyin. Sarımsaq tozu və kərə yağı favoritlərdir, lakin təzə sarımsağı doğrayın və istəsəniz, qısa müddətə sote edin. Biz bu reseptdə təzə cəfərini sevirik, reyhan da əladır!

addım-addım göz makiyaj şəkilləri

Enginar necə hazırlanır

1. Artishoku kəsmək və təmizləmək üçün ən yaxşı üsul əvvəlcə gövdəni dibindən kəsməkdir (əgər onlar artıq deyilsə), buna görə də artishok dik durur.
2. Sonra, artishokun yuxarı hissəsindən təxminən bir düym kəsin və sonra qayçı istifadə edərək hər bir yarpağın tikanlı ucunu kəsin.
3. Ənginarları suyun altında yaxalayın, yarpaqları qopmadan arasına girdiyinizə əmin olun. Xarici qabıq yarpaqları çox liflidirsə, onları da çıxara bilərsiniz.

Doldurulmuş enginar necə hazırlanır

Bir çox reseptlərdə çiy topinamburun doldurulması və artishokda içlik ilə qaynadılması tələb olunur. Biz bunu hər iki şəkildə hazırladıq və əvvəlcə artishoku bişirməyə, sonra doldurub bişirməyə üstünlük veririk. Bu, içliyi xırtıldayan saxlayır.

ÜSUL 1: Enginar bişirin və sonra bişməzdən əvvəl içinə doldurun. Bu üsul dadlıdır. Çörək qırıntıları daha xırtıldayan və içlik daha dadlı olduğu üçün bu üsulu bəyənirik.

ÜSUL 2: Çiy artishoku doldurun və bir az suda qaynadın. Bu üsulla artishok və içlik birlikdə bişirilir. Bunun ona daha güclü artishok ləzzəti verdiyini görürük. Çörək qırıntılarının teksturası daha yumşaq olur.

Bu üsulla bişirmək üçün içliyi aşağıdakı reseptdə göstərildiyi kimi hazırlayın. Artishoku kəsin və içliklə doldurun. Doldurulmuş artishokları böyük bir qazana / holland sobasına qoyun və təxminən 1 1/2 ″ su ilə doldurun. Üzərini örtün və təxminən 1 saat və ya artishoklar yumuşayana qədər bişirin (lazım olduqda daha çox su əlavə edin). Xidmət verməzdən əvvəl qırıntıları xırdalamaq üçün 2-3 dəqiqə qızardın.

öləndə itin cəsədinə nə olur?

Hansı üsuldan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, biz artishoklara limon suyu əlavə etməyi xoşlayırıq, aioli , və ya digər çökmələr.

PRO NÖVÜ: Əlavə xırtıldayan zirvə üçün, bişmiş artishokları broylerin altına qoyun ki, zirvə həqiqətən qızarsın və köpüklü olsun.

Qalıqlar

• Doldurulmuş artishokları soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın və onlar təxminən 3 gün saxlamalıdır. Onları mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın, istədiyiniz ədviyyatlarla təzələyin və yenidən xidmət etməzdən əvvəl limon suyu əlavə edin.
• Doldurulmuş artishokları tam bişmiş və soyudulmuş şəkildə üzərində tarix yazılmış fermuarlı çantaya yerləşdirərək dondurun. Dondurucuda təxminən iki həftə saxlanacaqlar.

Dadlı Garnitürlər

• Buxarlanmış yerkökü - 15 dəqiqəyə hazırdır
• Qovrulmuş Yay Squash – Panko çörək ilə
• Qızardılmış balqabaq – mozza pendiri ilə bişmiş
• Sadə Qovrulmuş Şalgam - cəmi 5 inqrediyent
• Sarımsaq yağı İsveçrə pazı - ləzzətli və rəngarəng

Bu Doldurulmuş Enginarları siz hazırlamısınız? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!

Kərə yağı ilə doldurulmuş artishok

Tərkibi

• ▢iki böyük artishok
• ▢bir limon bölünür
• ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı

Çörək qırıntılarının doldurulması

• ▢bir fincan Panko çörək qırıntıları
• ▢iki yemək qaşığı kərə yağı
• ▢¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
• ▢½ çay qaşığı limon qabığı yuxarıdakı limondan
• ▢23 fincan parmesan pendiri parçalanmış, parçalanmış
• ▢dadmaq üçün duz və istiot

Təlimatlar

• Artishokları yuyun və sapların altını kəsin. Artishokun yuxarı hissəsinin təxminən 1' hissəsini kəsin. Qayçı istifadə edərək, hər bir yarpağın ucunu kəsin. Artishokları sərin su altında yuyun.
• Böyük bir qazan duzlu su qaynadək gətirin. Artishokları əlavə edin və 30-45 dəqiqə və ya yarpaqlar asanlıqla qoparılana qədər bişirin. Yaxşı süzün.
• Bu vaxt, sobanı 425 ° F-ə qədər qızdırın.
• Çörək qırıntıları, kərə yağı, sarımsaq tozu, limon qabığı və ¼ fincan parmesan pendirini kiçik bir qabda birləşdirin. Enginarın yarpaqları arasına çörək qırıntıları qarışığını doldurun.
• Çörək qabına qoyun, üzərinə qalan parmesan pendiri qoyun və zeytun yağı ilə çiləyiniz. 8-10 dəqiqə və ya qırıntılar qızılı olana qədər bişirin. İstəyirsinizsə, 1-2 dəqiqə qaynadın.
• Daldırma üçün limon dilimləri və ərinmiş yağ və ya aioli ilə isti xidmət edin.

Resept qeydləri

Qidalanma Məlumatı

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

Kaloriya Kalkulyatoru

MəRtəBə:

Yaş:

Böyümə (Sm-Də):

ÇəKi (Kq-Da):

Fiziki FəAliyyəT SəViyyəSi: Minimum Alçaq Orta YüksəK Çox Hündür

Hesablamaq

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin