Şəkərli yamlar hərarətlə ədviyyatlı və qəhvəyi şəkər kərə yağı sousunda boğulduqda, bu garnitür, şübhəsiz ki, yeməklərin yanında hit olacaq. qızardılmış hinduşka bütün fiksasiyaları ilə.
Biz həmişə bu tərəvəzdən həzz alırıq Şirin kartof güveç , amma etiraf etməliyəm ki, bu versiyada isti yağlı sousu sevirəm.
Şirniyyatlı Yams nədir?
Şəkərli yamlar ya yam, ya da şirin kartof yamsı ilə hazırlana bilər, hər halda ən çox yayılmış forma olan mis dərili çeşidi aldığınızdan əmin olun. Əsl yamları tapmaq çox çətindir Şimali Amerikada bu reseptdə ümumiyyətlə istifadə etdiyim tərəvəz şirin kartofdur. haqqında ətraflı oxuyun şirin kartof ilə yam arasındakı fərq burada.
aldadan evli qadınların yüzdəsi
Şirniyyatlı yamlar, bu şirin kök yumrusunu demək olar ki, hər şeylə xidmət edilə bilən desertə bənzər tərəfə çevirən ənənəvi cənub yeməyidir. Payızda, Şükran günündə və ya Miladda mükəmməldir!
Şirniyyatlı Yams etmək
- kəsmək yams/şirin kartofu 1/3 ″ dilimlərə kəsin. Çox incə kəsilmişlərsə, bişirərkən parçalana bilərlər.
- ərimək kərə yağı (aşağıdakı reseptə uyğun olaraq) və dilimlənmiş şirin kartof əlavə edin, şəkər və ədviyyatlarla örtün.
- Bişirmək aşağı və yavaş, lakin örtməzdən əvvəl sousun yavaşca köpürdüyünə əmin olun.
- Kök yumruları bişəndə və sousu qalınlaşdıqda, son üç inqrediyenti əlavə edin. Sadə və dadlı!
*İpucu: Əgər kök yumrularının kənarlarının şəkərli xırtıldayan görünüşə sahib olmasını istəyirsinizsə, kartofun əslində çox yumşaq və qaynamaması üçün bişirərkən sousun bir hissəsini çıxarın. Qalıqların üzərinə tökmək üçün hər zaman əlavə sousu saxlaya bilərsiniz və ya sous çox azalarsa, yenidən əlavə edə bilərsiniz!
Şirniyyatlı Yams xidmət edir
Bunları il boyu bir ləzzət kimi xidmət edə bilərsiniz və onlar hər növ donuz əti yeməklərinə qarşı həqiqətən dadlıdır, xüsusən də Donuz əti ilə bükülmüş donuz əti . Ancaq şəkərli yamlar həqiqətən bayram şənliklərində parlayır və Şükran Günü bir növ şirin kartof yeməyi olmadan eyni olmaz. Bu, ildən-ilə ümumi sürüşmədir, ailə ənənəsinə çevriləcəyinə əmindir.
Qalıqlar var?
Bu, şübhəsiz ki, ertəsi gün yeyildikdə tamamilə heyrətamiz olan yeməklərdən biridir, ona görə də yalnız qalıqların qalacağına ümid edin! Şirin səhər yeməyini sevirsinizsə, ertəsi gün dadlı nahar üçün artıq şəkərli yam kimi heç nə yoxdur.
Bunlar mikrodalğalı sobada, sobada və ya yapışmayan qabda yaxşıca qızdırılır.
Daha dadlı Yams
Həm yam, həm də şirin kartof ola bilər püresi , bişmiş və ya qovrulmuş həm də!
Bunları sobanın üstündə hazırlamaq asandır. Sobanızın üstü doludursa, bir yaradın qabaqlamaq şirin kartof güveç (və ya güveç şirin kartof güveç )! Biz birləşməyi sevirik şirin kartof və alma dadlı bir bükülmə üçün.
5-dan5səs BaxışıResept Şirniyyatlı Yams
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar6 Müəllif Holli Nilsson Qəhvəyi şəkər kərə yağı sousunda isti, ədviyyatlı və boğulmuş, Cənubi üslublu şəkərli yam reseptləri sadəcə döyülə bilməz!Tərkibi
- ▢½ fincan duzsuz kərə yağı
- ▢6 yams soyulmuş və dilimlənmiş ⅓' qalınlığında (təxminən 3 ½ funt)
- ▢bir fincan Qəhvəyi şəkər
- ▢1 ½ çay qaşığı balqabaq pastası ədviyyatı
- ▢Kosher duzu dadmaq
Təlimatlar
- Böyük bir yüksək tərəfli tavada kərə yağı əlavə edin və orta-yüksək atəşə qoyun. Kərə yağı əriyəndə şirin kartofu əlavə edin və qarışdırın.
- Qəhvəyi şəkər və balqabaq pastası ədviyyatını tavaya əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Şəkər əriyəndə istiliyi minimuma endirin və qapaq ilə örtün. Hər 15 dəqiqədən bir qarışdıraraq bir saat bişirin.
- Kartof bişəndə yumşalmağa başlayacaq, ona görə də qarışdırarkən diqqətli olun ki, kartofları parçalamayasınız.
- Kartof tam bişdikdə və sous qalın olduqda, kartofun dadına baxın və dadmaq üçün kosher duzu əlavə edin.
- İsti xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Xidmət:6g,Kalori:388,Karbohidratlar:62g,Zülal:ikig,Yağ:on beşg,Doymuş yağ:10g,Xolesterol:41mq,Natrium:84mq,Kalium:487mq,Lif:4g,Şəkər:41g,Vitamin A:18916IU,Vitamin C:3mq,Kalsium:77mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
