Chicken Cordon Bleu asan klassikdir; tender toyuq döşləri dumanlı vetçina və İsveçrə pendiri ilə doldurulur. Bu versiya tender və sulu olana qədər sobada bişirilir.
Çoxları kimi adın sizi aldatmasına imkan verməyin bişmiş toyuq reseptləri , hazırlamaq həqiqətən asandır! Sadə dijon krem sousu ilə süfrəyə verilir, hər kəs bu resepti bəyənir.
Chicken Cordon Bleu nədir?
Cordon Bleu mavi lentə tərcümə olunur və sizi əmin edə bilərəm ki, bu asan resept başlığa layiqdir! Ənənəvi kordon bleuda vetçina və İsveçrə pendirinə bükülmüş zərif toyuq var, lakin siz hissələri qarışdırıb bu reseptə uyğunlaşdıra və yaradıcı ola bilərsiniz!
- Toyuq ətini 2 vərəq plastik sarğı arasına qoyun (bu, onu hər yerə şirələrin sıçramamasını təmin edir).
- Toyuq ətini düz tərəfi ilə döyün ət çəkici və ya 1/4 ″ qalınlığa qədər yumşaldıcı. Əgər toyuq döşü həqiqətən qalındırsa, döyməzdən əvvəl onu kəpənəklə aça bilərsiniz.
- Döyərkən möhkəm, lakin yumşaq olun ki, toyuq nazikləşsin, lakin zədələnməsin və dağılmasın.
- Toyuqunuzu (yuxarıda) hazırlayın və vetçina və İsveçrə pendiri ilə qatlayın.
- Ərinmiş yağınızı sarımsaq, sonra ədviyyatlı çörək qırıntıları ilə qarışdırın və bişirin!
- Bişirərkən sousu hazırlayın və son yeməyinizin üzərinə tökün!
- İspanaq Doldurulmuş Toyuq Döş – Dadlı donuzla bükülmüş doldurulmuş toyuq döşləri!
- Jalapeño Popper Doldurulmuş Toyuq Döşləri – Sevimli məzə reseptimizdən dadlı qəbul ( Bekon Bükülmüş Jalapeno Poppers )
- Pepperoni və Pendir Doldurulmuş Toyuq Döşləri - Pizzasevərlərin arzusu!
- Bekonla bükülmüş toyuq – Doldurulmuş pendir, bükülmüş donuz... daha çox deməliyik?
- Göbələk Doldurulmuş Toyuq Döş – Dadlı göbələk kremli içliklə doldurulmuşdur.
- ▢4 toyuq döşləri sümüksüz/dərisiz
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢4 dilimlər vetçina
- ▢4 unsiya isveçrə pendiri və ya Gruyere pendiri
- ▢3 yemək qaşığı ərimiş yağ
- ▢bir mixək sarımsaq
- ▢bir fincan ədviyyatlı çörək qırıntıları
- ▢½ çay qaşığı kəklikotu
- ▢iki yemək qaşığı kərə yağı
- ▢iki yemək qaşığı un
- ▢¾ fincan süd
- ▢¼ fincan ağ şərab
- ▢iki çay qaşığı Dijon xardal
- ▢bir kub toyuq suyu
- ▢½ çay qaşığı Worcestershire sousu
- ▢¼ fincan Parmesan pendiri
- ▢Zövqə görə duz və istiot
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
- Toyuq ətini ¼ qalınlığa qədər doğrayın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
- Hər bir toyuq döşünü 1 dilim vetçina və təxminən 1 unsiya pendirlə doldurun. Toyuq jele rulon tərzində yuvarlayın. Diş çubuğu ilə bərkidin.
- Kərə yağı və sarımsağı kiçik bir qabda birləşdirin. Çörək qırıntıları və kəklikotu ayrı bir qabda qarışdırın. Hər bir toyuq rulonunu kərə yağına, sonra isə çörək qırıntıları qarışığına batırın.
- Bir çörək qabına qoyun və 35-40 dəqiqə və ya toyuq 165 ° F-ə çatana qədər bişirin.
- Kiçik bir sous qabında kərə yağı əridin. Un əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin.
- Qarışıq hamar olana qədər hər əlavədən sonra az-az süd və şərab əlavə edin. Dijon, bulyon və Worcestershire əlavə edin. Çırpma zamanı bir qaynadək gətirin və istiliyi azaldın. 1 dəqiqə qaynadın.
- İstidən çıxarın və parmesan pendirini qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Toyuq üzərində xidmət edin.
- Cordon Bleu güveç – Bu şorbada krem yoxdur!
- Qızardılmış Toyuq Cordon Bleu - Yay sevimli!
- Toyuq Cordon Bleu şorbası - Asan, xəyalpərəst, qaymaqlı!
Mükəmməl sous
Bu reseptlə xidmət etmək üçün sadə evdə hazırlanmış dijon sousu hazırlayırıq.
İstəyirsinizsə, bunu ət ilə süfrəyə verə bilərsiniz asan pendir sousu (çedarı parm və İsveçrə ilə dəyişdirin) və ya hətta holland . Vaxtınız azdırsa, sousu tamamilə atlaya bilərsiniz.
Asan doldurulmuş toyuq
Hələ də əsəbisiniz? olma! Bu toyuq cordon bleu reseptini hazırlamaq çətin deyil deyəndə bunu nəzərdə tuturuq! Bu resepti hazırlamaq üçün toyuq ətini hazırlamaqla başlamaq istərdiniz.
İçlik üçün toyuq hazırlamaq üçün:
Toyuq Cordon Bleu necə hazırlanır
Bu asan toyuq kordon bleu bir neçə addım atır, lakin onların heç biri çətin deyil! Yaxşı bir ipucu: toyuq ətini bağlamazdan əvvəl diş çubuqlarını suda isladın ki, sobada yanmasın və hazır toyuq rulondan asanlıqla sürüşüb çıxsın. Mən həmişə rulon başına 2 diş çubuğu qoyuram ki, süfrəyə verərkən hamısını hesablaya bilim.
Voila! Evdə hazırlamaq həqiqətən də asan olan dəbdəbəli restoran yeməyi (ancaq sirrinizin bizimlə təhlükəsiz olacağından narahat olmayın)!
necə addım-addım öpmək olar
Toyuq Cordon Bleu ilə nə xidmət etmək olar?
Cordon bleu cəsarətli ləzzətlərə malik zəngin yeməkdir, belə ki, yüngül və təzə tərəfi mükəmməl tamamlayıcı edir. Mən buxarda bişmiş və ya qovrulmuş tərəvəzi məsləhət görərdim brokoli və ya qovrulmuş qulançar . Bir atdı və ya əlavə edin Sezar salatı və bir tərəfi sarımsaqlı yağlı düyü mükəmməl yemək üçün!
Bu bişmiş toyuq cordon bleu resepti dördə qədər qidalandıra bilər və ya resepti ikiqat bəsləyə bilər və 8 nəfər üçün gözəl bir şam yeməyi təşkil edə bilər! Qalıqları ləzzətli sendviç etmək olar, bir az ədviyyatlı xardal və bir neçə xırtıldayan kahı yarpağı ilə xırtıldayan baget üzərində hazırlana bilər! Ürək və dadlı!
Daha çox sevdiyimiz toyuq dolması reseptləri
Bu Chicken Cordon Bleu-dan zövq aldınızmı? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.98-dan108səs BaxışıReseptToyuq Cordon Bleu
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı40 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Bu Chicken cordon bleu asan hazırlanmış xülya restoran yeməyidir!Tərkibi
sous
Təlimatlar
sous
Qidalanma Məlumatı
Kalori:748,Karbohidratlar:28g,Zülal:70g,Yağ:36g,Doymuş yağ:18g,Xolesterol:232mq,Natrium:1583mq,Kalium:1084mq,Lif:birg,Şəkər:4g,Vitamin A:930IU,Vitamin C:4.1mq,Kalsium:419mq,Dəmir:2.9mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs QidaAmerika, Fransız© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .