Collard Greens mükəmməl cənubdan ilhamlanmış yan yeməkdir və o qədər dadlıdır.
Kələm ailəsinin bu üzvü, əvvəllər yediyiniz hər hansı digər bişmiş yaşıldan fərqli olaraq, torpaq dadı və ətli, zərif bir quruluşa malikdir. Bu mükəmməl garnitürdür!
Mən tamamilə hər növ göyərti sevirəm Kremli ispanaq bu asan xiyar göyərti reseptinə! GA-ya bu yaxınlarda etdiyim səfərdə mən Paula Deenin restoranını ziyarət etdim və cənnətdə qızardılmış toyuq, mac və pendir, pendirli taxıl və zərif göyərti ilə dolu bir boşqab ilə idim! Həqiqətən ən yaxşısı.
Əgər əvvəllər bu gözəl göyərtiləri heç sınamamısınızsa, bu asan xiyar göyərti resepti əla bir girişdir. Mən onlarla bərabər xidmət etməyi sevirəm Qara gözlü noxud resepti (jambonla) böyük bir parça ilə qarğıdalı çörəyi .
Collard Greens nədir?
Balqabaq göyərti, kələm kələminə bənzəyən, lakin çox böyük hamar yarpaqları və daha yumşaq dadı olan boş yarpaqlı kələmdir. Onlar ucuz, qida ilə dolu, gözəl və ürəkaçandırlar.
Pişirilməyə ehtiyac var, çiy yemək çox çətindir.
Tərkibi soğan və sarımsaq, bir az maye və bir növ hisə verilmiş ət (bekon, vetçina və ya hisə verilmiş hinduşka) daxildir. Mən bekondan istifadə edirəm, çünki ən çox əlimdə olur.
Rahat yemək getdikcə, bu ətirli yarpaqlı yaşıldan daha yaxşı bir nümunə tapa bilməzsiniz. Onlara xidmət edin çəkilmiş donuz əti , qızardılmış toyuq və ya qabırğalar , və əlbəttə ki, bizim sevimli makaron və pendir resepti !
Yaxalıq Yaşılları Necə Bişirmək olar
Bir dəstə kəsilmiş yaxalar qazanınızı zirvəyə qədər dolduracaq böyük bir dağ çıxarır, lakin onlar yarıdan az bişirirlər. Kələm göyərti olduqca sərt olduğundan, digər göyərtilərdən daha uzun müddət bişirilir.
Yaxalıq göyərti çoxlu qum və kirə malik ola bilər və sərt sapı var, buna görə də onları yaxşı təmizlədiyinizə əmin olmaq istərdiniz. Ətraflı təfərrüatlar haqqında burada yarğanı necə təmizləmək olar (və onları necə kəsmək olar).
- Köpəyinizi təmizləyin və bir düymlük parçalara kəsin ( burada təsvir edildiyi kimi ).
- Bekonu bişirin (qarnir üçün bir az kənara qoyun) və soğanı donuz yağında yumşaldın.
- Yaşıllar və bulyon əlavə edin. Tenderə qədər bişirin, 45 dəqiqəyə qədər.
- Duz və istiot ilə səpin və qorunan bişmiş donuzla səpin.
Yavaş bişirməkdən də faydalanacaqlar. Crockpot yaxa göyərti etmək üçün sote ilə başlayın və yaxalar quruduqdan sonra onları qazana qoyun, örtün və bişənə qədər bişirin.
Yaxalıq Yaşılları Nə qədər Bişirmək olar
Ən çox yarpaqlı göyərti bişirmək çox vaxt çəkmir, lakin yarpaqlı göyərti bu qayda üçün istisnadır.
- Çarşaf tavasında karides qaynadın - klassik sevimli bir asan twist!
- Biskvit və sous - belə dadlı
- Karides və irmik - şəxsi sevimli!
- Çirkli Düyü - qızımın sevimlisi!
- Qarğıdalı güveç - potlucks üçün mükəmməldir
- Asan Pekan Piroqu Resepti - deserti unutma!
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı
- ▢8 dilimlər donuz doğranmışdır
- ▢bir kiçik soğan incə doğranmışdır
- ▢bir funt xiyar göyərti
- ▢iki mixək sarımsaq
- ▢1 ¼ fincanlar toyuq suyu
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- Yaşılları yuyun və iti bıçaqla ağac gövdəsini kəsin. ¾' parçalara kəsin.
- Doğranmış donuz əti və kərə yağı tavada orta istilikdə xırtıldayana qədər bişirin. Qarnir üçün bir neçə dilim çıxarın.
- Donuz yağına soğan əlavə edin və yumşalana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin.
- Yaşıllar və sarımsaq əlavə edin. Bir az quruyana qədər bişirin, təxminən 3-4 dəqiqə.
- Bulyonu əlavə edin, örtün və aşağı istilikdə 35-40 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin.
- Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Sevəcəyiniz Daha çox Reseptlər
Bu Collard Green reseptini bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.97-dan29səs BaxışıResept Collard Yaşıllar
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı40 dəqiqə Ümumi vaxt55 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Yaxa göyərti sıx dadı və ətli, zərif teksturası ilə mükəmməl rahatlaşdırıcı garnitürdür.Tərkibi
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:174,Karbohidratlar:6g,Zülal:6g,Yağ:14g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:24mq,Natrium:403mq,Kalium:285mq,Lif:3g,Şəkər:birg,Vitamin A:3865IU,Vitamin C:31.8mq,Kalsium:184mq,Dəmir:0.6mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
