Evdə hazırlanmış qaymaqlı göbələk şorbası nahar və ya yüngül dadlı şam yeməyi üçün mükəmməl dadlı və dadlı şorba reseptidir! Bu qaymaqlı şorba, müqavimət göstərə bilməyəcəyiniz zəngin bir dad üçün təzə göbələklərlə doludur!
Onu təzə atılmış salat və yanında xidmət edin Evdə hazırlanmış sarımsaqlı çörək və ya Asanlıqla Evdə Hazırlanan Ayran Biskvitləri daldırma üçün.
fındıq gözlərini hansı rəng açır
Göbələk mənim ən çox sevdiyim tərəvəzlərdən biridir. Onların ləzzətli torpaq ləzzəti var və qaymaqlı şorbada mükəmməldir. Təzə bişmiş ilə xidmət edin 30 dəqiqəlik şam yeməyi rulonları və evdə hazırlanmış sarımsaq yağı qabın dibində hər hansı bir yaxşılığı doldurmaq üçün!
Krem Göbələk Şorbası Tərkibi
Bu reseptə ləzzətləri dərinləşdirmək üçün yalnız bir neçə əsas inqrediyent, qaymaq, bulyon, göbələk və ağ şərab sıçraması lazımdır. Bir çimdik kəklikotu və dəfnə yarpağı bu ləzzətli şorbanı tamamlamaq üçün mükəmməl ləzzətlərdir!
İstədiyiniz göbələkdən istifadə edə bilərsiniz (mən kremini istifadə edirəm)! Orada çox yaxşı seçimlər var, amma narahat olmayın, hamısı gözəl şorba ilə nəticələnəcək. Vaxtınıza qənaət etmək istəyirsinizsə, dilimlənmiş göbələklər alın.
Göbələk şorbası üçün göbələklər
- Kremini göbələkləri əlavə etdikləri ləzzətə görə ən çox sevdiyim göbələkdir. Onlar həmçinin ağ və qaymaqlı şorbaya bir az rəng qatacaqlar. Dadı eyni saxlayır, lakin hazır məhsulunuzda sizə bir az daha dərin rəng verir.
- Ağ düyməli göbələklər ən çox istifadə edilən göbələkdir, lakin istədiyiniz hər növdən istifadə edə bilərsiniz!
- Baby bellas əsasən qəhvəyi düyməli göbələklərdir və daha tünd rəngə və bir qədər zəngin dada malikdir.
Bu şorbada çox az inqrediyent olduğundan, keyfiyyətə qənaət etməyin! Biz marqarin yerinə əsl ağır çırpma kremindən (və ya kreminiz yoxdursa, buxarlanmış süddən) istifadə etməyi məsləhət görürük... yaxşı başa düşürsünüz!
saç yığılmasından necə qurtulmaq olar
Göbələk şorbası kremini necə hazırlamaq olar
Göbələklər hər hansı bir resept üçün əla əsasdır, çünki onların belə torpaq ləzzəti var (hətta özüm də bişirirəm evdə hazırlanmış qatılaşdırılmış göbələk şorbası güveçlərdə istifadə üçün).
Bu qaymaqlı şorba resepti çox asanlıqla bir araya gəlir!
- Soğan və göbələkləri yumşaq və şirələr çıxana qədər yağda bişirin!
- Ağ şərab əlavə edin və qaynamağa icazə verin. Un səpin, bulyon əlavə edin və qaynamaq.
- Şorbanı istədiyiniz tutarlılığa doğrayın və ya püre halına salın. Krem əlavə edin və qalınlaşana qədər bişirin.
Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Qalın xırtıldayan çörək və ya ilə xidmət edin parmesan sarımsaq krutonları və xırtıldayan, yan salat! Bu, sənin qarnının gurultusu idi, yoxsa mənim? Mən bu şorbanı sevirəm!
Qalıqlar var?
Əgər sizdə artıq göbələk şorbası varsa, onu sobanın üstündə (və ya mikrodalğalı sobada) yumşaq bir şəkildə qızdıra bilərsiniz. Asan yemək üçün güveçlərə və ya hətta düyü üzərinə qarışdırmaq əladır!
Göbələk şorbası kremini dondura bilərsinizmi? Mən ümumiyyətlə qaymaqlı şorbaları dondurmağı məsləhət görmürəm, çünki onlar dənəli ola bilər. Bu şorbanı dondurmaq istəyirsinizsə, krem əlavə etməzdən əvvəl onu dondurmağı məsləhət görərdim.
Daha çox gözəl qaymaqlı şorbalar!
- Kremli gül kələm şorbası - sadə 30 dəqiqəlik şorba.
- Kremli kolbasa və kələm şorbası - rahat yeməkdə son nöqtə!
- Jambon və Qarğıdalı Çorbası – qalıq vetçinadan böyük istifadə.
- Kremli kök şorbası resepti - sadə, dadlı və sağlam.
- Brokoli pendir şorbası - 20 dəqiqəyə hazır!
5-dan12səs BaxışıResept Kremli Göbələk Şorbaları
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu resept tək başına əladır və ya sevdiyiniz antrenin üzərində xidmət edir! Növbəti tuna güveçinizdə sınayın və ya bişmiş donuz pirzolası üzərində xidmət edin!Tərkibi
- ▢bir kiçik soğan incə doğranmışdır
- ▢½ çay qaşığı kəklikotu
- ▢3 yemək qaşığı kərə yağı
- ▢¾ funt göbələk qəhvəyi və ya ağ, dilimlənmiş
- ▢bir mixək sarımsaq
- ▢iki yemək qaşığı un
- ▢½ fincan ağ şərab
- ▢3 fincanlar toyuq suyu
- ▢bir dəfnə yarpağı
- ▢bir fincan ağır krem
Təlimatlar
- Soğan və kəklikotu kərə yağında 3 dəqiqə və ya bir qədər yumşalana qədər bişirin. Dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin və şirələr çıxana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Sarımsağı qarışdırın və 1 dəqiqə daha bişirin.
- Göbələkləri qarışdırarkən 2 dəqiqə bişirin. Ağ şərab əlavə edin və demək olar ki, buxarlanana qədər bişirin (təxminən 4-5 dəqiqə).
- Göbələklərin üzərinə un səpin və qarışdırın. Toyuq bulyonu hamarlanana qədər az-az əlavə edin. Dəfnə yarpağı əlavə edin və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və 20 dəqiqə qapaqsız bişirin.
- Dəfnə yarpağını atın. Təxminən ½ stəkan göbələyi çıxarın və incə doğrayın (ya da üstünlük verərsə, bir az maye ilə qarışdırın). Ağır krem ilə şorbaya qayıdın.
- Daha 3 dəqiqə qaynadın və xidmət edin.
Resept qeydləri
Şorba bişdikdən sonra (krem əlavə etməzdən əvvəl) daha yumşaq şorbaya üstünlük verirsinizsə və ya göbələkləri doğrayın və istədiyiniz konsistensiyaya çatmaq üçün şorbaya qayıda bilərsiniz.Qidalanma Məlumatı
Kalori:346,Karbohidratlar:10g,Zülal:5g,Yağ:31g,Doymuş yağ:19g,Xolesterol:104mq,Natrium:749mq,Kalium:510mq,Lif:birg,Şəkər:3g,Vitamin A:1135IU,Vitamin C:16.7mq,Kalsium:61mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursNahar, şorba
