Bu Kartof şorbasını hazırlamaq çox asandır, zəngin və qaymaqlıdır və o, tam ləzzətlə doludur!
Bizim sevimli bişmiş kartof əlavələrimiz bu şorbaya mükəmməl əlavədir, o cümlədən donuz əti və bol çeddar pendiri. Mükəmməl yemək!
Şorba üçün ən yaxşı kartof
Bu reseptdə istənilən növ kartof işləyəcək. istifadə etməyi xoşlayıram şorba üçün qırmızı kartof çünki onlar möhkəmdirlər, lakin daha kremli nəticə verirlər. Bu ev tərzi görünüş və ləzzət üçün bir az dəri saxlayın! Yukon qızılı burada da əladır!
Russet kartof bir az daha asan parçalanır, lakin qırmızı və ya Yukon kartofu qədər hamar deyil. Russet və ya çörəkçilik kartofundan istifadə edirsinizsə, əvvəlcə qabığını soyun.
Tərkibi
Bekon Bu reseptdə donuz dilimləri yerinə əsl donuzdan istifadə olunur, çünki biz soğanları bişirmək üçün dadlı donuz yağından da istifadə edirik. Bu qədər ləzzət!
bulyon Mən toyuq bulyonundan istifadə edirəm, çünki dadını sevirəm, tərəvəz suyu da işləyir!
Süd Süd onu çox ağır və ya zənginləşdirmədən qaymaqlı edir. İstəsəniz və ya hətta buxarlanmış süd istəyirsinizsə, südü qeyri-süd məhsulları ilə dəyişdirin.
Əlavələr Ən çox sevdiyiniz nə olursa olsun bişmiş kartof ilə bu şorbaya əla əlavə olacaq! Mən donuz əti və kəskin çedar əlavə edirəm.
Kremli kartof şorbası necə hazırlanır
Bu resept soba üstü üçün olsa da, bizim sevimlilərimizi tapa bilərsiniz crock pot versiyası burada (və ya Instant Pot ). Bunu sobada etmək üçün:
- Donuz, soğan və sarımsağı ətirli olana qədər bişirin (aşağıdakı reseptə görə).
- Bulyon və kartof əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
- Kartofun bir hissəsini əzmək üçün bir kartof püresi istifadə edin. Duz və istiotla səpin və üzərinə çedar pendiri, xama, xiyar və donuz əlavə edin.
Bu şorba o qədər ləzzətli və doyurucudur ki, o, həqiqətən, yalnız a kimi sadə tərəfləri tələb edir salat kəskin vinaigrette və bəlkə bir az sarımsaqlı çörək daldırma üçün.
Əlavələr/Variasiyalar
From vetçina və kartof şorbası asana kartof pırasa şorbası və ya hətta qovrulmuş brokoli , imkanlar sonsuzdur.
- Pendirlər (demək olar ki, hər şey gedir)
- Krutonlar
- Qızardılmış jalapenos və ya bibər
- bişmiş kolbasa , qalıq vetçina
Qalıqlar sobada və ya mikrodalğada yaxşı qızdırılır.
Təəssüf ki, süd məhsulları ilə şorbalar yaxşı donmur, çünki onlar tutarlılığı dəyişə bilər. Bu şorbanı dondurursanız, əlavə xama əlavə etməzdən əvvəl dondurun. Südü kəsməmək üçün orta-aşağı odda yavaş-yavaş qızdırın.
Daha Rahat Kremli Şorbalar
- Brokoli pendir şorbası
- Balqabaq şorbası
- Asan evdə hazırlanmış qarğıdalı çorbası
- Toskana şorbası
- Kremli Göbələk Şorbası
- Şirin kartof şorbası
- Kremli Tortellini şorbası
- Kremli kartof pastırma şorbası
Bu qaymaqlı kartof şorbasını bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-daniyirmisəs BaxışıResept Kremli kartof şorbası
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Bu resept əlavələr və mikslər baxımından o qədər müxtəlif variasiyalara asanlıqla uyğunlaşdırılıb ki, səhv edə bilməyəcəksiniz!Tərkibi
- ▢6 qalın donuz dilimləri doğranmışdır
- ▢½ ağ soğan doğranmışdır
- ▢4 mixək sarımsaq doğranmış
- ▢¼ fincan bütün təyinatlı un
- ▢iki fincanlar toyuq bulyonu
- ▢iki fincanlar bütün süd
- ▢iki funt sterlinq qırmızı kartof soyulmuş və xırda doğranmışdır
- ▢bir fincan kəskin çedar pendiri xırdalanmış
- ▢½ fincan xama
- ▢¼ fincan soğan doğranmış
- ▢Kosher duzu dadmaq
- ▢Qara istiot dadmaq
Təlimatlar
- Bekonu bir şorba qabında orta istilikdə xırtıldayan və qızarana qədər bişirin. Bekonu kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqabın üzərinə süzün. Donuz yağını qazanda buraxın.
- Soğanları əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər başqa dəqiqə bişirin.
- Unu səpin və qarışdırmaq üçün çırpın. Qarışıq qalın olacaq.
- Qarışıq hamar olana və heç bir topaq qalmayana qədər toyuq bulyonu və südü yavaş-yavaş çırpın.
- Kartof əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Kartofları yumşaq bir şəkildə bişirin, yumşaq olana qədər bəzən qarışdırın. Qarışığın qaynamadığından əmin olun, çünki süd yandıra bilər.
- Kartof yumşaq olduqda, kremli bir tutarlılıq yaratmaq üçün kartofun bir hissəsini yumşaq bir şəkildə əzmək üçün kartof püresi istifadə edin.
- Xırdalanmış pendir, xama, xiyar və xırtıldayan donuz ətini qarışdırın. İstədiyiniz miqdarda kosher duzu və istiotu ilə dadın və mövsüm edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:484.87,Karbohidratlar:55.69g,Zülal:20.02g,Yağ:20.88g,Doymuş yağ:12.03g,Xolesterol:60.41mq,Natrium:464.61mq,Kalium:1419.29mq,Lif:4.36g,Şəkər:12.64g,Vitamin A:784.52IU,Vitamin C:23.41mq,Kalsium:408.04mq,Dəmir:2.56mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas yemək, şorba
