Şüyüd Turşusu Tərtər Sousu xırtıldayan ləzzətli şüyüd turşusu yaxşılığı ilə doludur! Balıq, cips və ya kartof qızartması ilə mükəmməl birləşir və hətta əla gedir karides !
Hər kəs tartar sousunu sevir, lakin mağazada satın alınan versiya evdə hazırlanmış bacısına şam belə tutmur. Təzə şüyüd, şüyüd turşusu və digər gözəl dadlarla dolu evdə hazırlanmış tartar sousunu hazırlamağın nə qədər sadə olduğunu görəndə çox təəccüblənəcəksiniz!
Evdə hazırlanmış tartar sousu olmadan balıq və çips olmazdı - limonun təravəti mayonun qaymaqlılığı ilə mükəmməl birləşir. Şüyüd turşularından bir az dad əlavə edin və özünüzə indiyə qədər ən yaxşı tartar sousuna sahibsiniz!
Balıq və cipsdə mükəmməl ola bilər, lakin demək olar ki, hər hansı bir balıq yeməyi ilə mükəmməl gedir (qafiyə etdim!)… balıq takoları onunla da əladır!
tartar sousu nədir? Tərtər sousu əsasən şirin turşu ilə hazırlanan aioli (yaxud mayonez) sousudur, baxmayaraq ki, mən ləzzətli şüyüdlərə üstünlük verirəm. Bu şüyüd turşusu tartar sousunun dadı əladır, çünki mən maksimum ləzzətli bəzi əlavə inqrediyentləri – dijon, kapari və təzə cəfəri əlavə edirəm.
Bu turşulu tartar sousu reseptində mən xırtıldayan sarımsaqlı şüyüd turşularından istifadə etməyi xoşlayıram, çünki sarımsaq mənim sevimli ləzzətlərimdən biridir və əlbəttə ki, mən şüyüd turşusundan çox asılıyam (buna görə də Şüyüd Turşusu Makaron Salatı yaratdım). Əlinizdə varsa, şirin turşular da bu reseptdə əla işləyir!
Biz adətən yalnız balıq üçün tartar sousunu düşünürük, lakin bu, əladır xırtıldayan soba qızartması , cips və ya demək olar ki, hər hansı bir məzə.
Tərtər sousu necə hazırlanır
Bütün inqrediyentləri bir qabda qarışdırmaq qədər sadədir! Turşuları super incə parçalara doğrayaraq başlayın. Sousunuzun nə qədər qalın olmasını istədiyinizdən asılı olaraq, onların olduqca kiçik olduğundan əmin olun.
Bütün tartar sous inqrediyentlərinizi bir qabda birləşdirin və ən azı 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın ki, bütün ləzzətlər birləşib intensivləşsin.
Şüyüd turşusu ilə evdə hazırlanmış tartar sousu təxminən 2 həftə davam edəcək. Soyuducuda plastik sarğı ilə örtülmüş bir qabda saxlayın və ya mason bankasına köçürün.
Tərtər sousu nə ilə gedir?
Bu tez tartar sousu sevdiyiniz yeməklərdən bəziləri ilə birlikdə verilə bilər!
- Bişmiş balıq dişləmələri
- Fırında Qızardılmış Toyuq - bu kombini sınayın, onu bəyənəcəksiniz!
- Asan somon köftesi
- Qulançar somon folqa paketləri - üçün bir tava yemək!
- Asan Crab Tortları
- Xırtıldayan Popkorn Karidesi
Bu Xırtıldayan Popkorn Karidesini sevdinizmi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan12səs BaxışıResept Şüyüd Turşusu Tərtər Sousu
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı0 dəqiqə Ümumi vaxt10 dəqiqə Porsiyalar16 yemək qaşığı Müəllif Holli Nilsson Çoxlu şüyüd turşusu ilə ləzzətli tartar sousu. Bu balıq, karides və ya sevdiyiniz qəlyanaltıları batırmaq üçün mükəmməldir.Tərkibi
- ▢bir fincan mayonez
- ▢½ çay qaşığı soğan tozu
- ▢iki yemək qaşığı şüyüd turşusu suyu
- ▢bir xörək qaşığı şirin ləzzət
- ▢iki çay qaşığı təzə limon suyu
- ▢iki şüyüd turşusu incə doğranmışdır
- ▢iki çay qaşığı təzə şüyüd
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
Təlimatlar
- Bütün maddələri kiçik bir qabda birləşdirin.
- Xidmət verməzdən əvvəl ən azı 30 dəqiqə soyudun.
- Soyuducuda 3 günə qədər saxlayın.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:98,Yağ:10g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:5mq,Natrium:195mq,Kalium:10mq,Vitamin A:35IU,Vitamin C:0.3mq,Kalsium:5mq,Dəmir:0.1mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursDip
