Asan mal əti qızartmaq

Asan B eef qarışdırın evdə hazırlaya biləcəyiniz mükəmməl Çin restoranı ilhamlı yeməkdir. Dadlı ləzzət almaq üçün çox sevdiyiniz tərəvəzlərdən və əlbəttə ki, əla bir sousdan istifadə edin.

qara lobya və qarğıdalı salsa konservləşdirmə

Bu mal əti qarışdırın ağ düyü , yumurta əriştə və ya yanında qızardılmış düyü !



Ağ qabda mal əti qarışdırın



Qızartmaq üçün mal əti

Yaxşı, qızartmaq üçün hansı mal əti daha yaxşıdır? Dadlı, əlverişli və asanlıqla həssas ola biləcəyi üçün mal əti qarğıdalı reseptimdə ya sümük və ya yandan biftekdən istifadə edirəm. Çak biftekindən də istifadə edə bilərsiniz. Yan ət biftekindən istifadə edərək ən yaxşı mal əti qarğıdalı hazırlamağın sirri, ətin necə dilimlənməyinizdədir. İncə dilimlər, taxıl boyunca açardır. Bunu necə etmək olar:

  • Hər hansı bir gümüş dərini və ya tez-tez mal ətini əhatə edən digər sərt birləşdirici toxuma kəsin.
  • Taxılların işləmə qaydasına baxın, uzun əzələ xəttləri görəcəksiniz.
  • Ən həssas ət üçün uzun sətirlərdən (taxıl boyunca) dilimləmək istəyirsən. 1/4 düym qalınlığında kəsdim.

İndi marine etməyə və / və ya incələşdirməyə hazırsınız.



Tərkibindəki maddələrin əhatəsindəki tavada Easy Beef Stir Fry-in yerüstü vuruşu

Mal əti qızartmaq necə edilir

Bu yemək bir çox reseptdən bir az daha çox hazırlıq vaxtı tələb edir, amma buna dəyər! Tərəvəzlərinizi əvvəlcədən hazırlayın və soyuducuya bir qaba qoyun. İşləri çox asanlaşdırmaq üçün baqqal mağazamızda kəsilmiş və hazırlanmış qızartılmış tərəvəzlər satılır.

  1. Dana ətini yağlanmış bir qabda dəstə-dəstə bişirin və ya təxminən 2-3 dəqiqə oyadın və sonra götürüb kənara qoyun (tavanın çox olması, mal ətinin qızartmasına yox, buxarlanmasına səbəb olur).
  2. Tərəvəzləri isti yağlanmış bir qabda bişirin və ya 4-5 dəqiqə oyadın. Hələ xırtıldayan olmalıdırlar. Kənara yığmaq.
  3. Eyni tavada, sous maddələrini birləşdirin, bir az qaynadək və qarğıdalı nişastası ilə qalınlaşdırın. Mal əti və tərəvəzləri yenidən tavaya əlavə edin və qızdırılana qədər bişirin.

Mal əti qarışdırmaq üçün qızartma maddələrindən yuxarı atış

Mal əti Tenderinin hazırlanması

Çin yeməyində həmişə ən həssas mal və toyuq ətinin necə olduğunu bilirsinizmi? Məxmər adlanan bir texnikadan istifadə edirlər ki, bu da ətləri belə ... məxmər edir! Bu, mal əti (və ya toyuq) qarğıdalı nişastası və ümumiyyətlə düyü sirkəsi / soya sousu və yumurta ağı ilə atmağı və bir müddət marinatlanmasını təmin etməyi əhatə edir. Daha sonra prosesi başa çatdırmaq üçün ümumiyyətlə ya yağda, ya da suda bişirilir və sonra qızartmada istifadə olunur.



Həmişə mal əti (ya da toyuq üçün) atıram toyuq qarışdırın ) qalan maddələri hazırlayarkən qarğıdalı nişastası ilə. Çin restoranlarında tapılan tam məxmər texnikası olmasa da, ətin toxumasını dəyişdirir və incələşdirir. Xaricdəki qarğıdalı nişastası da gözəl bir qabıq alır və sousu qalınlaşdırmağa kömək edir. Qazan-qazan!

Qara tavada mal əti qarışdırın

Sevəcəyiniz daha çox resept

Mal əti ağ qabda qızartın 4.98dan192səs Baxış-icmalResept

Mal əti qızartmaq

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Mal əti qızartması, evdə hazırlamaq üçün mükəmməl qızartma reseptidir. Çap et Pin

Tərkibi

  • iki yemək qaşığı bitki yağı bölünmüş
  • 1 funt yan biftek incə dilimlənmişdir
  • iki yemək qaşığı qarğıdalı
  • 4 fincan qarışıq tərəvəzlər
Sous
  • 3 qərənfil sarımsaq kıyılmış
  • 1 çay qaşığı doğranmış zəncəfil
  • fincan portağal şirəsi
  • fincan su
  • ¼ fincan az sodyum soya sousu
  • 3 yemək qaşığı Qəhvəyi şəkər
  • 1 ½ çay qaşığı küncüd yağı
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

lil smokies donuz qəhvəyi şəkər yağı

Təlimat

  • Biftekə duz və istiot əlavə edin. Qarğıdalı nişastası ilə atın və tərəvəz hazırlayarkən kənara qoyun.
  • 1 xörək qaşığı yağı tavaya qoyun və ya qarışdırın. Mal əti 2 kiçik hissədə orta dərəcədə qızardana qədər bişirin, təxminən 2-3 dəqiqə (mal əti bişirilməsinə ehtiyac yoxdur). Tavadan çıxarın və kənara qoyun.
  • Tava üzərinə tərəvəz əlavə edin və xırtıldayanadək 4-5 dəqiqə bişirin. Tavadan götürün və mal əti ilə bir kənara qoyun.
  • Sos maddələrini birləşdirin qarğıdalı nişastasından başqa bir qabda və yaxşı qarışdırın.
  • Yanğını orta səviyyəyə qaldırın və sousu əlavə edin. Bir qaynamağa gətirin. Qarğıdalı nişastasını 3 xörək qaşığı su ilə (və ya bulyonla) birləşdirin və istənilən tutarlılığa çatmaq üçün çırpma zamanı sousu bir az əlavə edin. 2 dəqiqə bişirin. Tavaya tərəvəz, mal əti (və hər hansı bir şirəsi) əlavə edin və qızdırılana qədər bişirin.
  • Əriştə ilə və ya düyü üzərində xidmət edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:423,Karbohidratlar:43g,Zülal:31g,Yağ:on beşg,Doymuş yağ:8g,Xolesterol:68mq,Natrium:681mq,Kalium:863mq,Lif:7g,Şəkər:10g,A vitamini:9285IU,C vitamini:29.9mq,Kalsium:84mq,Dəmir:3.9mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözmal əti qarışdırın KursƏsas kurs BişdiAsiya, Çin© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .