Bu Asan Toyuq Qumbo resept ağzınız üçün ziyafət kimidir! Canlı, ədviyyatlı ləzzət mükəmməlliyə qədər qaynadı, toyuq, kolbasa, bamya və tərəvəzlərin bu birləşməsi qaymaqlı kreol ədviyyatlı bulyonda bişirilir ki, bu da saf rahatlıqdır.
İndi uzun, sönük günlər və soyuq küləklə qışın qalınlığındayıq... ailəmin sevdiyi bütün şorba və güveçləri, o cümlədən sevimli şorbaları arzulayıram. Mal əti güveç . Həm də yaxşı bir klassikanı sevirəm güveç toyuq və əriştə , bu asan Toyuq Qumbo resepti tez və asanlıqla mənim sobamda bir araya gəlir. Planlaşdırma yaxşı planlaşdırılmadıqda şam yeməyi üçün əla seçimdir... və həftə içi gecələr çox məşğul olur.
Super populyar yeməklərimdə olduğu kimi gün boyu qaynamayacaq tez şam yeməyi hazırlayarkən cəsarətli, canlı ədviyyatlarla sınaqdan keçirməyi sevirəm. Taco şorbası və Asan Balıq Tacos . Klassik kreol ədviyyatları reseptlər üçün mükəmməldir, çünki onlar bir ton başqa ədviyyat əlavə etmədən şorba və güveçlərə yaxşı qarışır. Mən bu toyuq və kolbasa bambu resepti ilə elə etdim ki, bir qazanın üstündə saatlar keçirmədən onu masaya gətirdim.
Qumbo şorbası nədən hazırlanır?
Qumbo, kreol yeməklərində çox yayılmış bibərli toyuq və ya ətli güveçdir. Bamya ilə qalınlaşdırılır və klassik roux , bulyona tonlarla ləzzət verən qızardılmış un qarışığıdır.
Gumbo və Jambalaya arasındakı fərq nədir?
Dad və əlavələr kimi oxşar olsa da toyuq , kolbasa və ya dəniz məhsulları, Jambalaya daha çox paella yeməyi və ya ilk növbədə düyü əsaslı yeməkdir. Gumbo, digər tərəfdən, bir roux ilə qatılaşdırılmış şorba və ya güveç əsaslı bir reseptdir.
Qumbo ilə ənənəvi olaraq nə verilir?
Mən Toyuq Qumbo şorbası ilə xidmət etməyi sevirəm düz ağ düyü , lakin mən Luizianada kartof salatı ilə bamya reseptini təqdim edən restoranlarda olmuşam. Qəribə səslənir, amma şübhəsiz ki, dadlıdır və şorbaya bir ton bədən əlavə edir. Mətbəxdə sərgüzəşt hiss edirsinizsə, mütləq sınamalısınız!
barmağın üstündə hansı barmağın taxılacağı
Easy Chicken Gumbo tərkibində hansı maddələr var?
Bamya üçün müəyyən edilmiş inqrediyentlər siyahısı olmasa da, mən toyuq və kolbasa bamyamı bamya ilə hazırlamağı xoşlayıram. Bamya bamya şorbası üçün əlavə qatılaşdırıcı kimi çıxış edir, bu da onu əlavə qaymaqlı və doyurucu edir.
Bu Easy Chicken Gumbo reseptinin inqrediyentləri kifayət qədər sadədir və çox güman ki, mətbəxinizdə onların çoxu var. Bu reseptin aromatik və ədviyyatlardan çoxlu ləzzəti var. Tərəvəzlər üçün bibər, soğan və kərəviz əlavə edirik və bu reseptdəki zülal həm andouille kolbasasından, həm də toyuqdan gəlir.
Bütün inqrediyentlər gündəlik yeməklərdə olduqca yaygındır və mən sizə zəmanət verə bilərəm, əgər siyahıya kreol ədviyyatı əlavə etsəniz, onu hər şeyə qoymaq istəyəcəksiniz.
Asan toyuq və kolbasa gumbo ilə yanaşı nə xidmət edə bilərsiniz?
Toyuq kolbasa bambu üçün bu asan tərəfləri sevirik:
bir kağız cibini necə etmək olar
- Sarımsaq yağı düyü əlavə bir ləzzət üçün!
- Evdə hazırlanmış qarğıdalı çörəyi resepti - bu ləzzətli bambu bişirmək üçün!
- Çirkli düyü, bir bayou klassik
- Asan dəniz məhsulları qumbo
- Collard Yaşıllar
- Sevdiyimiz Qumbo Resepti
- Cajun Toyuq Makaron
- Qara gözlü noxud resepti (jambonla)
- Limon Karides Linguine
- Yavaş Pişirən Hind şorbası (Cajun Bean)
- ▢5 yemək qaşığı kərə yağı
- ▢4 yemək qaşığı un
- ▢bir fincan şirin soğan doğranmışdır
- ▢bir fincan qırmızı bolqar bibəri doğranmışdır
- ▢bir fincan sarı bolqar bibəri doğranmışdır
- ▢iki kərəviz sapları doğranmışdır
- ▢1 ½ fincanlar dilimlənmiş hisə verilmiş andouille kolbasa təxminən 3 keçid
- ▢iki sarımsaq dişi doğranmış
- ▢bir çay qaşığı üyüdülmüş xardal
- ▢bir çay qaşığı acı bibər
- ▢1 ½ çay qaşığı paprika
- ▢bir çay qaşığı sarımsaq tozu və ya dənəvər sarımsaq
- ▢bir çay qaşığı kreol ədviyyatı və ya cajun ədviyyatı
- ▢4 fincanlar toyuq bulyonu
- ▢2 ½ fincanlar doğranmış bişmiş toyuq göğsü
- ▢bir dəfnə yarpağı
- ▢bir fincan dondurulmuş bamya (doğranmış)
- ▢bir çay qaşığı koser duzu
- ▢bir çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- ▢iki fincanlar bişmiş ağ düyü isteğe bağlı, xidmət üçün
- Kərə yağı böyük bir holland sobasında və ya orta/yüksək atəşdə əridin.
- Unu əlavə edin və qarışım qızılı rəngə çevrilənə və qoz qoxusu gələnə qədər çalmağa davam edin, təxminən 3-4 dəqiqə. (Çırpmağı dayandırmayın, əks halda roux yanacaq.)
- Soğan, bolqar bibəri və kərəvizi qarışdırın. Tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər daim qarışdıraraq 2-3 dəqiqə bişirməyə davam edin.
- Tencereye kolbasa əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. 1 dəqiqə daha çox bişirin.
- Sarımsaq, xardal, cayenne, paprika, sarımsaq tozu və kreol ədviyyatını qarışdırın. 1 dəqiqə daha çox bişirin, daim qarışdırın və qabın altındakı hər hansı bir qəhvəyi parçanı qırın.
- Toyuq bulyonunu yavaş-yavaş qarışdıraraq qazana əlavə edin. Toyuq əlavə edin və şorbanı qaynadək gətirin.
- İstiliyi minimuma çevirin. Şorbaya dəfnə yarpağı, bamya, duz və istiot əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. 10 dəqiqə və ya şorba qalınlaşmağa başlayana qədər bişirin.
- İstəyirsinizsə, düyü üzərində toyuq ətini xidmət edin. Əlavə rəng almaq üçün doğranmış yaşıl soğan və cəfəri ilə çiləyiniz.
Sevəcəyiniz daha çox reseptlər:
4.94-dan32səs BaxışıResept Asan Toyuq və Kolbasa Qumbo Resepti
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt35 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya MüəllifKelli Hemmerli Tez və asan, bu Chicken Gumbo resepti roux ilə qatılaşdırılmış və ədviyyatlı ləzzətlə dolu klassik kreol güveçidir!Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Chicken Gumbo üç gün əvvəl hazırlana bilər və soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlanıla bilər. Qidalanma məlumatlarına isteğe bağlı düyü daxil deyil.Qidalanma Məlumatı
Kalori:263,Karbohidratlar:13g,Zülal:iyirmig,Yağ:14g,Doymuş yağ:6g,Xolesterol:69mq,Natrium:680mq,Kalium:463mq,Lif:birg,Şəkər:4g,Vitamin A:1375IU,Vitamin C:62.9mq,Kalsium:37mq,Dəmir:1.5mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursŞam yeməyi, nahar, şorba
