Ev kartofu səhər yeməyi və ya hətta axşam yeməyi üçün ən çox sevdiyimiz yeməkdir Ətli çörək resepti ! Heç bir şey qızardılmış kartofun evdə bişirilmiş ləzzətli ləzzətləri kimi rahat yeməyi demir.
Biz evdə kartof qızartması ilə xidmət etməyi sevirik Denver yumurtalı güveç , lakin kimi nahar reseptləri ilə yanaşı mükəmməldirlər salisbury biftek və ya İsveçrə biftek !
Evdə qızardılmış kartof bayırda xırtıldayana qədər kərə yağında bişirilmiş sadə səhər yeməyi yeməyidir, yumşaq, lakin nişastalı kartofdur.
Evdə Kartof Frisini Necə Hazırlamaq olar
Bu ev qızartması resepti üçün kartofunuzu soymağa ehtiyac yoxdur! Onu köntöy saxlayın və suda qaynamadan əvvəl russet kartofunu kobud kublara kəsin. Russets ev kartofları üçün ən yaxşı seçimdir, çünki onlar standart ağ və ya qırmızı kartofdan daha möhkəmdir və yenidən qızdırılır.
Qızartmadan əvvəl bir neçə dəqiqə kartofu qaynatmaq (soğan bişərkən) kartofu hər dəfə mükəmməl edir! Onları tam qaynatmaq istəmirsiniz, sadəcə bir az yumşaldın. Onları kiçik, təxminən 1/2 ″ ilə 3/4 ″ kublar kəsdiyinizə əmin olun.
Mən onları soğan və kartofla sadə saxlayıram, amma bibər əlavə edə bilərsiniz, qızardılmış göbələklər və ya hətta tərəvəz qalıqlarına atın!
Evdə kartof bişirmək üçün
- Kartofu bir çəngəl ilə soxmaq üçün kifayət qədər yumşaq olana qədər bir neçə dəqiqə qaynatın.
- Bir az kərə yağı (yaxud daha yaxşısı, donuz yağı!) qızdırın və soğanları bişənə qədər bişirin.
- Kartofla ədviyyat edin ədviyyatlı duz və bibər və tavaya əlavə edin.
- Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
Bir az ketçup və ya tabasko və ya hətta ərinmiş pendir ilə isti xidmət edin! Fərqli bir twist üçün, niyə bir partiya şirin kartof ev kartofu bişirməyə cəhd etmirsiniz? Eyni resept şirin kartofa da aiddir! Evdə qızardılmış kartof da mükəmməl başlanğıc ola bilər səhər yeməyi hashı !
Daha Asan Kartof Reseptləri
- Evdə hazırlanmış xırda-xırda xırda-xırda - səhər yeməyi üçün mükəmməldir
- Dilimlənmiş kartof və vetçina - Kremli rahat yemək!
- İki dəfə bişmiş kartof – Qarşıdan hazır olun və dondurulmuşdan bişirin!
- ƏN YAXŞI Kartof Püresi – Xəyalpərəst, qaymaqlı və dadlı!
- Kartof Au Gratin – Vetçina ilə birlikdə mükəmməl garnitür!
- Asan sobada bişmiş kartof – Asan və dadlı, biftek və ya ilə xidmət edin Doldurulmuş toyuq göğsü !
Ev kartoflarını necə qızdırmaq olar
Əgər qalıqlar varsa, elə deyilmi? Mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq çətin işdir, lakin bu, kartofun toxumasının dəyişməsinə səbəb ola bilər.
Fırında bişmiş ev kartofları xırtıldayan xırtıldayanları bərpa edəcək. Sadəcə bir təbəqə qabına və ya güveç qabına yayın, bir az əlavə duz və istiot səpin və təxminən 15 dəqiqə 350 ° F-də yenidən qızdırın. Voila!
5-dan18səs BaxışıResept Asan Ev Kartofları
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı22 dəqiqə Ümumi vaxt32 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu asan ev qızartması son rahatlıq verici yan yeməkdir. Biz onları asan səhər yeməyi üçün hazırlamağı sevirik!Tərkibi
- ▢3 orta qızardılmış kartof təxminən 1 ¾ funt
- ▢3 yemək qaşığı kərə yağı bölünür
- ▢bir soğan doğranmışdır
- ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı
- ▢½ çay qaşığı ədviyyatlı duz
- ▢dadmaq üçün bibər
- ▢bəzək üçün cəfəri
Təlimatlar
- Kartofu təmizləyin (istədiyiniz halda qabığını soyun) və ¾' kublara kəsin.
- Kartofu soyuq su ilə bir qazana qoyun və qaynadək gətirin. Qaynadıqdan sonra təxminən 4-6 dəqiqə və ya çəngəl ilə soxulduqda bir az yumuşayana qədər bişirin. Kartofu yaxşıca süzün.
- Bu vaxt, 1 xörək qaşığı kərə yağı və soğanı böyük bir tavada orta istilikdə əridin. Soğanı bişənə qədər bişirin. Soğanı tavadan çıxarın və kənara qoyun.
- Tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı və zeytun yağı əlavə edin. Kartof, ədviyyatlı duz və istiot əlavə edin. Ara-sıra qarışdıraraq qızılı rəng alana qədər bişirin, lazım gələrsə daha çox kərə yağı əlavə edərək təxminən 15-20 dəqiqə.
- Soğanı yenidən tavaya əlavə edin və əlavə 2-3 dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:243,Karbohidratlar:31g,Zülal:3g,Yağ:12g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:22mq,Natrium:374mq,Kalium:706mq,Lif:ikig,Şəkər:ikig,Vitamin A:260IU,Vitamin C:11.1mq,Kalsium:30mq,Dəmir:1.4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursSəhər yeməyi, garnitür
