Balqabaqlı pancake mükəmməl tərəvəzdən, zucchinidən həzz almağın mükəmməl yoludur! Doğranmış balqabaq parmesan pendiri, un və ədviyyatlarla səpilir, sonra mükəmməl ləzzətli loxmalara qızardılır.
Mükəmməl sağlam iştahaaçan və ya garnitür üçün bu tərəvəzli pancakeləri xama və ya marinara sousu ilə xidmət edin!
dostlarınıza söyləmək üçün yaxşı zarafatlar
Balqabaq Pancake və ya Fritters
Mən hər növ xörək və pancake hazırlamağı sevirəm Somon tortları üçün kartof püresi tortları . Bu balqabaqlı börəklər rəsmi olaraq komandaya qoşulub.
Mən adətən düşünürəm börek bir xırtıldayan dərin qızardılmış maddə kimi, demək olar ki, kimi sus balalar . Balqabaqda çoxlu nəmlik var ki, bu balqabaq pancake bir pancake və bir fritter arasında xaç olan bir toxumadır; xaricdən qızılı və xırtıldayan, ortada isə yumşaq və zərifdir.
bf-nizi necə xoşbəxt etmək
Balqabağın 90%-dən çoxu sudan ibarətdir, ona görə də bu pancakelərdə mən balqabağı əvvəlcədən bişirirəm ki, nəmini çıxarsın və qalan rütubəti sıxsın. Bir çox insanlar balqabağını duzlayır, amma mən ilk olaraq balqabağı bişirmək üsuluna üstünlük verirəm (ağ soğan ilə birlikdə).
Balqabağı necə doğramaq olar
Balqabaqlı pancake hazırladığınız zaman balqabağı xırdalamaq onu formalaşdırmaq üçün kifayət qədər incə saxlamağa kömək edir. Mən standartın böyük tərəfindən istifadə edirəm qutu pendir sürtgəci zucchini doğramaq üçün.
Balqabağı xırdalamadan əvvəl qabığını soymaqdan narahat olmaq lazım deyil, çünki qabığı bişdikdə bir ton yumşalır. Bunu yeməyinizdə çətinliklə hiss edəcəksiniz.
Balqabaqlı pancake necə hazırlanır
Balqabaqlı pancake hazırlayarkən suyun bir hissəsini çıxarmaq üçün əvvəlcə doğranmış balqabağı bişirin. Bu, pancakelərin islanmasının qarşısını alır və bişirərkən onları bir yerdə saxlamağa kömək edir.
Tərkibləri qarışdırın və təxminən 1 ½ xörək qaşığı isti tavaya atın. Onları hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə və ya gözəl xırtıldayan və karamelize edilmiş xarici görünüş görənə qədər bişirin!
bir konveksiya sobasında bir kərə yağı hinduşkasının bişirilməsi
Balqabaqlı pancake kimi daldırma sousları ilə xidmət edin pico de gallo , xama, acı sous... burada yanlış cavab yoxdur!
Daha çox zucchini sevimli
- Asan bişmiş balqabaq – Oxucuların sevimlisi (və çox asan).
- Balqabaqlı tort - İnanılmaz dərəcədə nəmdir.
- Qızardılmış balqabaq - Əla yay resepti!
- Zucchini Çörəyi – Mükəmməl çörək, yaxşı donur!
- Balqabaqlı güveç - Təzə və dadlı!
- Asan Zoodles (Zucchini Noodle) – Çox ləzzətli təbii olaraq aşağı karbohidratlı!
5-dan10səs BaxışıResept Asan zucchini pancake
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı10 dəqiqə Ümumi vaxtiyirmi dəqiqə Porsiyalar12 pancake Müəllif Holli Nilsson Bu balqabaqlı pancake bu rəngli tərəvəzdən həzz almaq üçün mükəmməl bir yoldur! Doğranmış balqabaq parmesan pendiri, un və ədviyyatlarla qarışdırılır, sonra mükəmməl balqabaqlı pancake şəklində qızardılır.Tərkibi
- ▢iki böyük balqabaq və ya 3 kiçik
- ▢bir mixək sarımsaq
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı bölünür
- ▢iki yumurta
- ▢⅓ fincan un
- ▢bir çay qaşığı qabartma tozu
- ▢⅓ fincan mozzarella pendiri
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢½ çay qaşığı soğan tozu
- ▢¼ fincan parmesan pendiri xırdalanmış
Təlimatlar
- Xırda doğranmış balqabağı yapışmayan tavada bişənə qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sərin və cuna və ya çay dəsmalından istifadə edərək, mümkün qədər çox nəm sıxın.
- Orta qabda unu, ədviyyatları və pendirləri birləşdirin. Balqabaq və yumurta əlavə edin.
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı tavada orta dərəcədə qızdırın. Balqabaq qarışığını böyük qaşıqlarla isti yağa atın. 3' dairələrə yayın.
- Hər tərəfdən təxminən 3-4 dəqiqə qızardın, lazım olduqda çevirin.
- Xama və ya pomidor sousu ilə isti xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Xidmət:birpancake,Kalori:66,Karbohidratlar:4g,Zülal:3g,Yağ:3g,Xolesterol:29mq,Natrium:168mq,Kalium:191mq,Şəkər:birg,Vitamin A:180IU,Vitamin C:9.7mq,Kalsium:82mq,Dəmir:0.5mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, Garnitür
