Badımcan Parmesan

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Badımcan Parmesan dadlı klassik İtalyan sevimlisidir! Yumşaq badımcan xırtıldayan çörək qırıntılarında bişirilir, sonra dadlı bir yatağa qoyulur marinara sousu , parmesan pendiri ilə səpilir və isti və əriyənə qədər bişirilir.





Bu asan badımcan güveç hazırlamaq üçün əladır, gözəl şəkildə yenidən qızdırılır və ləzzətlə doludur. Sadə ilə birlikdə xidmət edin Pomidor salatı bir az çörək və Evdə hazırlanmış sarımsaq yağı ailənizin sevəcəyi bir yemək üçün!

Ağ boşqabda badımcan Parmesan





Badımcan Parması

Etiraf edim ki, badımcan mənə tanış olmayan bir tərəvəz idi, təxminən 5 il əvvələ qədər badımcan bişirməyi belə bilmirdim. İtaliyada aşpazlıq dərsləri alanda bu heyrətamiz yeməyi hazırlamağı və badımcanla işləməyi öyrəndim.

Badımcan Parmezanı həmişə italyan yeməklərinə gedəndə sifariş etməyi çox sevdiyim yeməklərdən biridir (bəzən menyuda bunu belə görərsiniz) Badımcan Parmigiana və ya Badımcan Parmesan ). Bu yeməyi sifariş etməyi sevdiyim halda (və ya a pomidor və italyan sosisli makaron yeməyi) , bu yaxınlarda evdə badımcan parması hazırlamağa başladım.



Ənənəvi badımcan parmesan resepti çörək və qızardılmış badımcanla başlayır, amma mən evdə qızartmadan dadmaq istədim. Fırında çörək bişirmək və bişirmək o qədər zəngin və dadlı nəticələr verir ki, fərqi heç vaxt bilməyəcəksiniz və beliniz sizə təşəkkür edəcək!

valideynlərdən müvafiq lisey məzuniyyət hədiyyə

Bişməmiş Badımcan Parmezanın bişmə qabına marinara sousunun tökülməsi

Sevdiyim qədər Toyuq Parmesan , badımcan ət yeməyinin teksturasını və zənginliyini təqlid etmək üçün gözəl bir üsula malikdir və eyni zamanda ləzzətli torpaq dadı verir. Badımcan, evdə hazırlanmış marinara və xırdalanmış parmesan və mozzarella pendirinin qatları dekadent (demək olar ki, lazanya kimi) yeməyi yaradır. Mən badımcan parmesanımın çox şirin olmasını xoşlayıram, amma marinara sousunu daha az istəsəniz, miqdarını azaltmaqdan çekinmeyin.



bloklanmayan onlayn məktəbdə oynamaq oyunları

Patlıcan Parmesan Necə Hazırlanır

Evdə badımcan parmezanı bişirməyi öyrənmək mümkün qədər asandır!

  1. Badımcanı ¼ disklərə kəsin (qabıqları soymağa ehtiyac yoxdur) və rəfin üzərinə qoyun.
  2. Nəm çıxarmaq üçün duz səpin. Yuyun və qurudun.
  3. Çörək qırıntılarında badımcanı bişirin və bir neçə dəqiqə bişirin
  4. Marinara, badımcan və pendiri qatlayın. Təkrarlamaq.
  5. İsti və köpüklənənə qədər bişirin!

Çörək bişirmək üçün göstəriş: Bu prosesdə çörək bişirərkən qarışıqlığı minimuma endirmək üçün əla məsləhət yaş inqrediyentlər üçün sol əlinizi, quru olanlar üçün isə sağ əlinizi istifadə etməkdir!

Üstünə əridilməmiş pendir ilə badımcan parmesan çörək qabı

Patlıcan Parmesan ilə nə xidmət etmək

Ətsiz olsa da, bu badımcanlı parmesan yeməyi doyurucu və dadlıdır! Zəngin bir yemək olduğu üçün yanlarınızın dad baxımından bir qədər yüngül olmasını istərdiniz qızardılmış balqabaq , Qovrulmuş brokoli və ya a limonlu vinaigrette ilə gözəl yüngül salat . Və əlbəttə ki, çörək və ya nahar rulonları qabınızda qalan hər hansı sousu hazırlamaq üçün!

Badımcan Parmezanı dondura bilərsinizmi?

Əgər badımcan parmezanı artıq varsa, onu 4 günə qədər soyuducuda saxlamaq olar. Qalıqları 3 aya qədər dondurmaq olar.

Bu yeməyi vaxtından əvvəl hazırlamaq üçün bişirilmədən təlimata uyğun olaraq hazırlayın. Plastik paketə sıx sarın və 3 aya qədər dondurun. Bişirmək üçün bir gecədə soyuducuda əridin və göstərişə uyğun olaraq bişirin.

Şəffaf çörək qabında dilimlənmiş badımcan parmezanı

hidrogen peroksid dezinfeksiyaedici kimi istifadə edilə bilər

Daha çox sevəcəyiniz güveçlər

Ağ boşqabda badımcan Parmesan 5-dan12səs BaxışıResept

Badımcan Parmesan

Hazırlıq vaxtıDörd, beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Yumşaq badımcan xırtıldayan çörək qırıntılarında bişirilir, sonra makaron sousunun ləzzətli yatağına qoyulur, üzərinə parmesan pendiri qoyulur və isti və əriyənə qədər bişirilir.

Tərkibi

  • 1 ½-2 funt sterlinq ¼ düym dilimlənmiş badımcan
  • duz
  • ½ fincan un
  • 4 yumurta
  • iki fincanlar İtalyan çörək qırıntıları
  • fincan doğranmış parmesan pendiri
  • 1 limonun qabığı
  • ½ çay qaşığı sarımsaq tozu
  • ½ çay qaşığı reyhan
  • 26 unsiya makaron sousu və ya evdə hazırlanmışdır
  • 16 unsiya mozzarella pendiri xırdalanmış
  • ½ fincan parmesan pendiri xırdalanmış
  • ¼ fincan təzə cəfəri və ya reyhan doğranmışdır

Təlimatlar

  • Fırını 425°F-ə qədər qızdırın. Perqament kağızı ilə iki çörək qabını hazırlayın və kənara qoyun.
  • Badımcanı rəfdə və ya tavada təxminən ¼ düym qalınlığında dilimləyin. Səxavətlə duz səpin. 20 dəqiqə oturmağa icazə verin.
  • Yumurtaları dayaz bir qabda birlikdə çırpın. İkinci dayaz qabda unu əlavə edin. Üçüncü qabda çörək qırıntıları, parmezan, limon qabığı, sarımsaq tozu və reyhan birləşdirin. Hər üç qabı kənara qoyun.
  • Badımcan dincəldikdən sonra soyuq axan suyun altında yaxşıca yuyun və qurudun.
  • Hər bir badımcan dilimini əvvəlcə una, sonra yumurtaya və ən sonda çörək qırıntılarına sürtün. Hər bir badımcan dilimini hazırlanmış perqamentlə örtülmüş tavalara qoyun. İstəyirsinizsə, yemək spreyi ilə sprey edin.
  • 5 dəqiqə bişirin, sonra çevirin və 5 dəqiqə daha çox və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Fırından çıxarın və temperaturu 375°F-ə endirin.
  • 9x13 qabın dibinə nazik bir təbəqə makaron sousunu yayın. Badımcan, göyərti, mozzarella pendiri, parmezan pendiri və makaron sousunun ⅓ qatını.
  • Pendirlə bitən təbəqələri təkrarlayın. 30-35 dəqiqə və ya qızılı və köpüklənənə qədər bişirin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:339,Karbohidratlar:39g,Zülal:31g,Yağ:6g,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:99mq,Natrium:1504mq,Kalium:673mq,Lif:6g,Şəkər:9g,Vitamin A:950IU,Vitamin C:9.2mq,Kalsium:755mq,Dəmir:3.6mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursŞam yeməyi Qidaitalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .

Bu Asan Güveçə TƏKRAR EDİN

Başlıq ilə badımcan Parmesan boşqab

Başlıq ilə badımcan Parmesan

Kaloriya Kalkulyatoru