Yumurta Benedict Güveç bir twist edir klassik yumurta Benedict resepti .
Əgər adi halınızı dəyişmək istəyirsinizsə səhər yeməyi güveç , bu versiyanı bəyənəcəksiniz! İngilis muffinləri, yumurtalar, ədviyyatlar və arxa donuz güveçə hazırlanır. Asanlıqla çiləyiniz Hollandaise sousu (evdə hazırlanmış və ya qablaşdırılmış) istəsəniz üzərinə əlavə qaynadılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz.
Sevimli Brunch Güveç
Eggs Benedict-in fərdi porsiyaları əvəzinə bu güveç versiyası yumurta və hollandez sousunun bütün ləzzətli dadlarını götürür və onu qızardılmış ingilis muffinləri və doğranmış Kanada donuz əti və ya vetçina ilə qarışdırır.
Soyuducuda bir neçə saat (və ya bir gecədə) qoyun və sonra bişirin! Mükəmməl bayram yeməyi üçün hollandez ilə çiləyiniz (və istəsəniz əlavə qaynadılmış yumurta əlavə edin)!
Niyə Güveç?
Düzünü desəm, ənənəvi yumurtalı benni hazırlamaq çətin deyil, amma mən bu güveçəni sevirəm, çünki…
- bütün hazırlıq bir gün əvvəl edilir
- ailəmlə vaxt keçirərkən və ya bayramdan həzz alarkən bişirilir
- səhər yeməyindən sonra yuyulmaq üçün yalnız bir tava var (çünki bütün hazırlıqlar qabaqda aparılır)
- Mən sevirəm təbəqələr qazan tərzi
Tərkibi
güveç Bu güveçin əsasını ingilis keksləri və Kanada donuz əti (aka geri donuz) təşkil edir. Varsa qalıq vetçina , bunu Kanada donuzunun yerinə istifadə edə bilərsiniz.
YUMURTA QARIŞIMI Çoxları kimi gecəlik güveç , bu resept yumurta və südün ədviyyatlı qarışığından istifadə edir.
TOPPINGS Yumurta Benediktin hollandaise sousuna ehtiyacı var! etmək a Hollandaise sousu qarışdırıcı paket qarışığı qədər sürətlidir və əla çıxır. İstəyirsinizsə, qablaşdırılmış qarışıq da yaxşı işləyir.
DƏYƏNİŞLƏR
Bir az təzə ispanaq, doğranmış brokoli, hətta doğranmış bolqar bibəri əlavə edin!
Əlavə Yumurtalar: İsteğe bağlı olsa da, əlavə edə bilərsiniz isti suda pişirilmiş yumurta güveç üstə (və onlar da vaxtından əvvəl edilə bilər) və ya hətta bir partiya sobada bişmiş yumurta .
Benedict güveç yumurtasını necə bişirmək olar
Benedict Güveç Yumurtasını yığmaq çox asandır və çox vaxta qənaət edir!
- İngilis muffinləri, Kanada donuz əti və yaşıl soğanı güveç qabına qoyun ( Aşağıdakı reseptə görə ).
- Yumurta, süd və ədviyyatları çırpın. Güveç üzərinə tökün və 4 saat (və ya bir gecədə) sərinləyin.
- Son yarım saat ərzində folqa çıxararaq, reseptə uyğun olaraq güveç bişirin.
- Güveç bişərkən , Hollandaise sousunu hazırlayın. Hollandaise sousu ilə bişmiş güveç təqdim edin və istəsəniz yaşıl soğan ilə bəzəyin.
İrəliləyə bilərsinizmi?
Bu güveç qabağı hazırlamaq üçün mükəmməldir! Bişmiş ingilis muffin kubları, soyuducuda soyuduqda dadlı yumurta xəmirini hopdurur, vaxtınızı və enerjinizi digər hazırlıqlar üçün boşaldır - və ya bəlkə sadəcə yatmaq üçün? Bəziləri ilə birlikdə xidmət edin Rainbow Fruit Kabobs ilə Meyvə Dip həqiqətən xüsusi bir səhər yeməyi üçün. Niyə bir küp yoxdur Moruq Mimozaları və Mokteylləri həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün?
Dondura bilərsiniz?
- Bu güveçəni dondurmağı planlaşdırırsınızsa, göstərildiyi kimi yandırın və tamamilə soyudun. Kvadratlara kəsin və ayrı-ayrı hissələrdə dondurun.
- Hollandaise sousu ilə güveçə dondurmayın, çünki əridikdən sonra dənəli olacaq.
İzdiham üçün səhər yeməyi
- Alma darçın rulonları - klassik bir əyləncəli bükülmə
- Kolbasa Çedar Səhər yeməyi Strata - mükəmməl qabaqcıl yemək
- Hashbrown səhər yeməyi güveç - oxucunun sevimlisi
- Blueberry Fransız Tostu Bişirmək - təzə giləmeyvə ilə dolu
Ailəniz bu Yumurta Benedict Güveçini sevirmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan16səs BaxışıReseptYumurta Benedict Güveç
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat 10 dəqiqə Soyuq Zaman4 saat Ümumi vaxt5 saat 30 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu səhər yeməyi güveç ləzzətli yumurta Benedict üzərində asan və ləzzətli bir bükülmədir!Tərkibi
- ▢8 İngilis muffinləri
- ▢6 unsiya Kanada donuz əti doğranmış, təxminən 1 ½ fincan
- ▢iki yaşıl soğan incə dilimlənmiş
- ▢¼ çay qaşığı qarğıdalı unu
- ▢bir fincan hazırlanmış hollandaise sousu və ya təlimatlara uyğun olaraq qablaşdırılaraq hazırlanır
Yumurta Qarışığı
- ▢8 böyük yumurta
- ▢1 ¾ fincanlar süd
- ▢½ çay qaşığı soğan tozu
- ▢½ çay qaşığı quru xardal
- ▢¼ çay qaşığı paprika
- ▢dadmaq üçün duz və qara bibər
Garnitür
- ▢iki yemək qaşığı soğan doğranmışdır
Təlimatlar
- İngilis muffinlərini açın və böyük bir çörək qabına qoyun. Qızartmaq üçün sobanı yandırın və ingilis muffinlərini hər tərəfdən yüngülcə qızarana qədər bişirin. Sərin və ½' kublara kəsin.
- İngilis muffinlərini 9x9 qabın altına qoyun. Üstünə Candian donuz əti və yaşıl soğan qoyun.
- Böyük bir qabda yumurta qarışığını birləşdirin. İngilis muffinlərinin üzərinə yumşaq bir şəkildə qaşıqlayın. Qarğıdalı unu ilə səpin və folqa ilə örtün.
- Ən azı 4 saat və ya bir gecədə soyudun.
Bişirmək üçün
- Fırın 350 ° F-ə qədər qızdırılarkən qabı tezgahın üzərinə qoyun.
- 30 dəqiqə qapaq altında bişirin. Folqa çıxarın və əlavə 20-25 dəqiqə və ya mərkəzə qoyulmuş bıçaq təmiz çıxana qədər bişirin.
- Güveç bişərkən, reseptə və ya qablaşdırma istiqamətlərinə uyğun olaraq hollandaise sousunu hazırlayın.
- Kəsmədən əvvəl 10 dəqiqə dincəlməyə icazə verin. İstəyirsinizsə, güveç bişərkən üstünə qoymaq üçün əlavə axan yumurtaları qaynadın (aşağıdakı qeydlərə baxın).
- Kvadratlara kəsin və istəsəniz hollandez sousu və əlavə qırmızı bibər əlavə edin.
Resept qeydləri
Əlavə rəng və ləzzət üçün qarışığa 2 xörək qaşığı çox incə doğranmış qırmızı bolqar bibəri əlavə etmək olar. Qidalanma məlumatlarına əlavə maddələr daxil deyil. Üstünə İsteğe Bağlı Yumurtalarİstəyə görə hollandez sousundan əvvəl üzərinə qaynadılmış və ya qızardılmış yumurta əlavə etmək olar. Yumurtaları vaxtından əvvəl bişirin Bişdikdən sonra bişirməyi dayandırmaq üçün bir qab buzlu suya əlavə edin. Xidmət verməzdən əvvəl 1 dəqiqə qaynar suya əlavə edin.
Yumurtaları ovlamaq üçün
1 çay qaşığı sirkə ilə böyük bir qazan su qaynadək gətirin. İstiliyi yumşaq bir qaynağa qədər azaldın.
Bir yumurtanı kiçik bir qaba parçalayın. Yumurtanı yavaşca qaynayan suya sürüşdürün. Qalan yumurtalarla təkrarlayın.
Ağlar qurulana və sarısı istənilən hazırlığa qədər bişirin, orta yumurta üçün təxminən 4 dəqiqə.
Yumurtaları çıxarmaq üçün yivli bir qaşıq istifadə edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:298,Karbohidratlar:26g,Zülal:12g,Yağ:17g,Doymuş yağ:4g,Trans yağ:birg,Xolesterol:171mq,Natrium:506mq,Kalium:206mq,Lif:birg,Şəkər:3g,Vitamin A:400IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:115mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursSəhər yeməyi, güveç