Everclear'ı sınamaq istəsəniz, ən yaxşısı kokteyllərdə istifadə etməyin. Bunun əvəzinə Everclear-dan hazırladığınız likörlərdən ən yaxşı və ən etibarlı bahis olan kokteyllər hazırlayın.
Everclear-ı necə təhlükəsiz içmək olar
Everclear, digər distillə edilmiş spirtlərlə müqayisədə çox yüksək alkoqol tərkibli yüksək sınaqdan keçirilmiş distillə edilmiş taxıl alkoqol ruhudur. Tipik distillə edilmiş spirtlər təxminən 80 sübut və ya həcmcə% 40 alkoldür, lakin Everclear (marka adıdır) 120 sübutdan (60% alkoqol) 190 sübutla (yüzdə 95 alkoqol) qədər dəyişə bilər. Ticarətdə mövcud olan ən güclü taxıl alkoqoludur.
- Everclear içmək üçün ən vacib qayda budur: heç vaxt düz və ya qarışdırıcı ilə içməyin.
- Everclear istehsal olunmur və kokteyllər üçün nəzərdə tutulub; daha çox likör və ya limoncello hazırlamaq kimi daha aşağı sübutlu spirtlər yaratmaq üçün istifadə edilməsi nəzərdə tutulur.
- Kokteyl reseptlərində düz Everclear istifadə etməkdən çəkinin; sadəcə çox güclü və təhlükəlidir; yanlış istifadədən alkoqol zəhərlənməsi potensialı yüksəkdir. Bunun əvəzinə, daha aşağı bir qəhvəyi likör yaradaraq, sonra kokteyllərdə həmin likörü istifadə edərək nəzərdə tutulduğu kimi istifadə edin.
- Everclear araqla eyni deyil. Votka kimi nisbətən qoxusuz və ləzzətsiz olsa da, kokteyllərdə arağı əvəz etmək üçün istifadə edə bilməzsiniz, çünki arağın gücündən iki qat çoxdur.
- Evdə hazırlanan Limoncello tərifləri: Otantik dadı asanlaşdırdı
- Zibil tərifləri içə bilər
- Kahlúa təqlidini necə etmək olar
Aşağıdakı reseptlər Everclear ilə daha aşağı sübutlu likörlər hazırlamağa imkan verir və sonra bu likörlərlə hazırlayacağınız kokteyllər təklif edir.
Albalı pasta likörü
Bu qaynadılmış resept təxminən üç galon edir. Mason bankalarında sərin və qaranlıq yerdə bir ilə qədər saxlayın.
Tərkibi
- 1 galon alma suyu
- 1 galon albalı suyu
- 4 darçın çubuğu
- 3½ stəkan şəkər
- 3 fincan albalı rom
- 1½ fincan Everclear
Təlimat
- Böyük bir qazanda tez-tez qarışdıraraq alma suyu, albalı suyu, darçın çubuğu və şəkəri bir qaynadək gətirin.
- Beş dəqiqə qaynadın.
- Tamamilə soyumağa icazə verin və darçın çubuqlarını götürün.
- Rom və Everclear qarışdırın.
- Sərin və qaranlıq yerdə təmiz, quru bankalarda saxlayın.
Cherry Pie Sunrise
Portağal suyu və qrenadin bu meyvəli içkiyə şirinlik əlavə edir.
Tərkibi
- Buz
- 8 unsiya portağal suyu
- 2 xörək qaşığı qrenadin
- 1½ ons Cherry Pie likörü (yuxarıda)
- 1 portağal dilimi
Təlimat
- Çalkalayıcıda bütün maddələri birləşdirin. Silkələmək.
- Bir yüksək top stəkanına süzün. Narıncı dilim ilə bəzəyin.
Apple Pie Likör
Dadı çox alma tortuna bənzəyən bir içki axtarırsınızsa, bu sizin üçün reseptdir. Bir daha, resept təxminən üç galon təşkil edir və bir ilədək sərin və qaranlıq yerdə saxlaya bilərsiniz.
Tərkibi
- 1 galon alma suyu
- 1 galon alma suyu
- 3 stəkan şəkər
- 4 darçın çubuğu
- 750 ml Everclear
Təlimat
- Böyük bir qazanda tez-tez qarışdıraraq alma suyu, alma suyu, şəkər və darçını bir qaynadək gətirin.
- Tez-tez qarışdıraraq beş dəqiqə qaynadın.
- Tamamilə sərinləyin. Darçın çubuqlarını çıxarın.
- Everclear ilə qarışdırın.
- Sərin və qaranlıq yerdə təmiz bankalarda və ya şüşələrdə saxlayın.
Apple Pie və ya Kokteyl
Bu kokteyl şirin, alma və vanil ətirli kokteyl yaratmaq üçün yuxarıdakı Apple Pie reseptindən istifadə edir.
Tərkibi
- 1 unsiyalı Apple Pie likörü
- 1 unsiyavanil arağı
- Buz
- 4 unsiyazəncəfil ale
Təlimat
- Bir kokteyl çalkalayıcısında Apple tortu, vanil arağı və buzu birləşdirin. Silkələmək.
- Buzla doldurulmuş bir yüksək şüşə stəkana süzün. Zəncəfil yosunu ilə üstü açın. Qarışdırın.
Limonlu Beze Pie
İstifadə edə bilərsənlimoncello Everclear-dan hazırlanmışdırbu ləzzətli kokteyli yaratmaq.
Tərkibi
- ½ ons təzə sıxılmış limon suyu
- Un unsiyası limoncello
- 1 unsiya çırpılmış qaymaqlı votka
- 1 yumurta ağı
- Buz
- Qarnir üçün limon bükülməsi
Təlimat
- Bir kokteyl stəkanını soyudun.
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, limoncello, çırpılmış qaymaq arağı və yumurta ağını qarışdırın. Yumurta ağlarının köpüklənməsini təmin etmək üçün təxminən 10 saniyə yaxın bir şəkildə sıxın və sıxın.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz əlavə edin. Soyumaq üçün qısaca silkələyin.
- Soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün. Bir limon qabığı ilə bəzəyin.
İstədiyiniz şəkildə Everclear istifadə edin
Everclear, likör hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz çox yönlü, yüksək sınaqlı bir taxıl ruhudur. Bu likörləri hazırladıqdan sonra kokteyllərdə istifadə etmək təhlükəsizdir. Həmişə məsuliyyətlə və orta dərəcədə içməyi unutmayın.
