edilməsi Evdə hazırlanmış kofe mənim sevimli yeməklərimdən biri olmalıdır; zəngin yağlı şirniyyat, hamısı şokoladla boğulmuş və mümkün qədər xırtıldayan!
Evdə hazırlanmış konfet qorxuducu görünə bilər, amma mən sizə demək istəyirəm ki, şirniyyat qabığını hazırlamaq peçenye və ya kekslərdən daha çətin deyil. Sınamaq üçün çoxlu müxtəlif növlər var, məsələn pecan Christmas crack , nanə qabığı , və indi bu xırtıldayan, çıtır şokoladlı şirniyyat!
Toffee nədir?
Şirniyyat şirniyyat istehsalında sərt çatlama mərhələsi kimi tanınan butterscotch və ya karameldir. Sadəcə olaraq, kərə yağı və şəkər qarışığının temperaturu 295-310°F-ə (149-154°C) çatmalıdır.
Bu reseptdə biz temperaturu cəmi 295°F-ə yüksəldəcəyik və siz öz yeməklərinizi pozmalı olacaqsınız. konfet termometri , ya bu, ya da kofe partiyasını məhv etmək riski ilə üzləşin! Bəli!
Şirəng necə hazırlanır
- Tavanı yağlayın və altına doğranmış qoz-fındıq səpin. (İstəsəniz)
- Tərkibləri təxminən 12 dəqiqə qaynadək gətirin. Şirniyyat termometrini daxil edin və oxuyun. 295-310°F-ə qədər qalxarsa, getməyə hazırsınız! İstidən çıxarın!
- Vanillə qarışdırın və hazırlanmış tavaya tökün.
Ərinmiş şokoladı resept qeydlərinə uyğun hazırlayın və irisənin üzərinə tökün. Onu qabıq halına salmadan və bir və ya iki parçanı gizlətmədən əvvəl tamamilə soyudun!
Necə Saxlamaq olar
Toffee-ni şokoladlı hər hansı digər konfet növünü saxladığınız kimi saxlaya bilərsiniz. Sadəcə sərin, quru yerdə, günəş işığından uzaq və ərinizdən yaxşı gizləndiyinə əmin olun və bu, yaxşı olmalıdır.
Mən uşaq olanda Heath barlarını alıb dondururdum. Siz bu şokoladlı şirniyyatı da dondura bilərsiniz... və hətta bu şəkildə yeyə bilərsiniz (xəbərdarlıq... çətindir)! Mən onu mum kağızı ilə örtülmüş Milad qutularına yığıb hədiyyə etməyi və ya qonaqlığa gətirməyi xoşlayıram.
Milad şirniyyatı hər il bir ənənədir və yemək yemək qədər əyləncəlidir! Ümid edirəm ki, siz də mənim ailəm kimi bundan zövq alacaqsınız!
Klassik Desert Resepti
- Pecan Christmas Crack - ritz krakerli kofe
- CopyCat PayDay şirniyyat çubuqları - 15 dəqiqədən az müddətdə hazırdır!
- Asan Fıstıq Kərə yağı - asan, qaymaqlı evdə hazırlanmış fudge
- Skoçerlər - sadəcə 6 sadə inqrediyent!
- Evdə hazırlanmış nanə qabığı - mağazada satın alınandan daha yaxşıdır!
- Duzlu toffee - qısa zamanda hazırdır
5-dan3səs BaxışıResept Sevimli Toffee Resepti
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı12 dəqiqə Sərinbir saat Ümumi vaxtbir saat 17 dəqiqə Porsiyalar12 porsiya Müəllif Holli Nilsson Zəngin yağlı şirniyyat, hamısı şokoladla boğulmuş və mümkün qədər xırtıldayan... bu, planetin ən yaxşı konfet resepti olmalıdır!Tərkibi
- ▢½ fincan badam və ya pecans, incə doğranmışdır
- ▢bir fincan kərə yağı
- ▢1 ⅓ fincanlar Qəhvəyi şəkər
- ▢iki yemək qaşığı su
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢½ çay qaşığı vanil
- ▢6 unsiya şokolad fişləri ərimiş
- ▢iki çay qaşığı bitki yağı
- ▢bəzək üçün badam və ya pecans isteğe bağlıdır
Təlimatlar
- 9x9 qabı yağlayın. Tava dibinə qoz-fındıq səpin.
- Kərə yağı, qəhvəyi şəkər, su və duzu orta istilikdə qaynadək gətirin. Təxminən 12 dəqiqə və ya qarışıq konfet termometrində 295 ° F-ə çatana qədər qarışdıraraq qaynatın.
- İstidən çıxarın və vanillə qarışdırın. Hazırlanmış tavaya tökün və 30 dəqiqə sərinləyin.
- Aşağıdakı notlara görə ərinmiş şokoladı hazırlayın. Şişenin üzərinə ərinmiş şokoladı səpin və istəsəniz əlavə qoz-fındıq səpin.
- Otaq temperaturunda 1 saat sərinləyin, sonra dişlək ölçülü parçalara bölün.
Resept qeydləri
Şokolad əritmək üçün İkiqat qazan: İkiqat qazanınız yoxdursa, su ilə bir qazana bir şüşə qab qoyun. Suyun qaba toxunmadığından əmin olun və suyun qaynamasına icazə verin. Buxar şokoladı əridən qabı mükəmməl qızdıracaq). Mikrodalğalı soba: Şokoladı bitki yağı ilə mikrodalğalı sobaya qoyun. Hər 20-30 saniyədən bir qarışdıraraq 60% güclə əridin. Çiplər demək olar ki, tamamilə əriməyəndə çıxarın və topaqlar yox olana qədər qarışdırın.Qidalanma Məlumatı
Kalori:340,Karbohidratlar:35g,Zülal:ikig,Yağ:22g,Doymuş yağ:13g,Xolesterol:43mq,Natrium:249mq,Kalium:79mq,Lif:birg,Şəkər:33g,Vitamin A:504IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:57mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursŞirniyyat, desert
