Hər kəs ləzzətli zərif, ləzzətli qarışıqlığı sevir Fransız Dip Sandviç !
Çak qovurması mal əti bulyonunda və soğanda ağzınızda mükəmməl əriyənə qədər yavaş-yavaş bişirilir. Mükəmməl sendviç üçün qabıqlı rulonun üzərinə qoyulur və şirələrə batırılır!
çimərlikdə necə evlənmək olar
Tərkibi
ÇÖRƏK French Dip sendviçləri baget tərzində fransız rulonları üçün qışqırır. Mən bir az çeynəmə ilə qabıqlı rulonu sevirəm, üstəlik parçalanmadan batırılanda yumşalır.
Düzünü desəm, bütün əti saxlamaq üçün kifayət qədər sıx olan və au jus'a batırılan hər hansı bir çörək də eyni şeyi edəcək! Kayzer rulonları? Bəli! soğan rulonları? Bəli? Hətta ağır burger çörəkləri də bir çimdik içində olacaq!
mal əti Fransız daldırma reseptlərinin çoxu çubuq və ya qovrulmuş qızartma ilə hazırlanır. Mal əti yumşalana qədər bişirilir və biz onu kəsmək əvəzinə böyük parçalara ayırmağı ən asan hesab edirik. Maye və əlavə tenderdə qızardıldığı müddətcə, Fransız dipslərində mükəmməl olacaq!
ŞİRƏ Bu, daldırma üçün istifadə etdiyimiz yavaş ocaqdakı şirələrdir. Dadmaq üçün çoxlu soğan və bir budaq rozmarin əlavə edirəm.
PENDİR Mən pendirdən çəkinmirəm, lakin adətən bu sendviçə pendir əlavə etmirəm. Pendir əlavə etmək istəyirsinizsə, provolone əla seçimdir!
sızanaq qaysağını necə örtmək olar
Fransız Dipini Necə Hazırlamaq olar
Bu yavaş ocaq resepti 1, 2, 3 qədər asandır!
- Böyük bir tavada hər tərəfdən qızardın və qızardın.
- Bütün inqrediyentləri yavaş ocağa əlavə edin və qızartma yumşaq olana qədər 8 saat aşağı və ya 4 saat yüksək istilikdə bişirin. Əgər mal əti yumşaq deyilsə, ehtimal ki, daha çox vaxt lazımdır.
- Mal əti çıxarın və dilimləmədən və ya xırdalamadan əvvəl 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Qızardılmış hoagie rulonları və ya seçdiyiniz çörək ilə xidmət edin və şirələrə batırın.
Fransız Dip üçün Au Jus Necə Hazırlanır
Texniki olaraq, 'au jus' sadəcə yavaş ocakdakı mayedir çubuq və digər inqrediyentlər bişirildi.
bir çubuq shift avtomobilinə necə başlamaq olar
Mən su ilə qarışdırılmış qarğıdalı nişastasının ən xırda hissəsini yavaş ocağa ət istirahət edərkən əlavə etməyi xoşlayıram. Sadəcə hazırlayarkən olduğu kimi qalınlaşmamalıdır sous hazırlayın amma mən ona bir az da əlavə etməyi xoşlayıram.
Yavaş ocaqda çoxlu ətirli suyu olmalıdır. Xırdalandıqdan və ya kəsildikdən sonra mal əti isti saxlamaq üçün yenidən şirələrə əlavə edə bilərsiniz. Bu, kütləyə xidmət etmək üçün əla bir yoldur
Dadlı bir tərəflə xidmət etməyi unutmayın lahana salatı və ya bəziləri sobada bişmiş kartof qızartması Bu yeməyi həqiqətən tamamlamaq üçün.
Daha dadlı mal əti sendviçləri
- İtalyan mal əti sendviçləri - hazırlamaq və xidmət etmək asandır!
- Mənim sevimli Ruben sendviçim - klassik İrlandiya resepti
- Yavaş ocak barbekü mal əti sendviçləri - həmişə izdihamı sevindirir!
- Yavaş ocaqda doğranmış mal əti – taco, enchilada və ya sendviçdə əla!
- Reuben sendviç sürgüləri - əla ziyafət yeməyi
5-dan64səs BaxışıResept Fransız Dip Sandviç
Hazırlıq vaxtı25 dəqiqə Bişirmə vaxtı4 saat İstirahət vaxtıon beş dəqiqə Ümumi vaxt4 saat 40 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu yavaş ocaqlı fransız sobası izdiham üçün idealdır.Tərkibi
- ▢3-4 funt sterlinq çubuq qızartması ya da göbələk qovurması
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢10 ½ unsiya mal əti bulyonu aşağı natrium
- ▢10 ½ unsiya soğan supu aşağı natrium
- ▢bir soğan dilimlənmiş
- ▢12 unsiya yüngül pivə
- ▢iki mixək sarımsaq doğranmış
- ▢bir budaq rozmarin isteğe bağlıdır
- ▢bir çay qaşığı Worcestershire sousu
- ▢8 fransız rulonları və ya 6' rulonlarda kəsilmiş 2 baget
- ▢8 yemək qaşığı kərə yağı
Təlimatlar
- Duz və istiot ilə qızardın. Orta yüksək istilik üzərində böyük bir tavada qəhvəyi.
- Qalan inqrediyentləri (rulon və kərə yağı istisna olmaqla) yavaş ocağa qoyun. Aşağı 8 saat və ya yüksək 4 saat və ya mal əti yumşaq olana qədər bişirin.
- Qızartma yumşaq olduqdan sonra şirələrdən çıxarın və 15 dəqiqə istirahət edin. Mal əti doğrayın və ya doğrayın.
- Kərə yağı yuvarlanır və yüngül qızardılana qədər broyler altında qızdırılır. Üstünü mal əti ilə yuvarlayın və daldırma üçün yavaş ocaqdan meyvə suyu ilə xidmət edin.
Resept qeydləri
Mal əti dilimlərə kəsilə və isti saxlamaq üçün yenidən şirəyə qoyula bilər.Qızardılmış rulonlara pendir əlavə etmək olar. Əgər pivədən istifadə etmək istəmirsinizsə, onu əlavə mal əti suyu ilə əvəz edə bilərsiniz. Seçim: 1-2 çay qaşığı qarğıdalı nişastasını bərabər miqdarda su ilə birləşdirin. Ət istirahət edərkən yavaş ocaqda şirələri əlavə edin. Siz şirəsi qalınlaşdırmaq istəmirsiniz, ancaq bu, bir az bədən əlavə edir.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:741,Karbohidratlar:63g,Zülal:44g,Yağ:3. 4g,Doymuş yağ:16g,Xolesterol:147mq,Natrium:3659mq,Kalium:1035mq,Lif:4g,Şəkər:7g,Vitamin A:372IU,Vitamin C:3mq,Kalsium:215mq,Dəmir:7mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursNahar, əsas yemək, yavaş soba
