Funfetti peçenyeləri : Bu yumşaq bişmiş, çeynəyən, çörək üsulu ilə hazırlanmış Funfetti Şəkər Peçenyeləri son şəkər peçenyesidir. Onlar çox yumşaqdır, tonlarla səpilir, şirin və yağlı dadlıdır, lakin heç də yağlı deyil və hazırlamaq çox asandır.
Mən həmişə tortlar və pirojnalardan daha çox peçenye həvəskarı olmuşam. İstər olsun peçenye bişirmək olmaz , və ya tort qarışığı peçenye , və ya arasında bir şey, məni qeydiyyatdan keçirin!
Bu yaxınlarda evdə hazırlanmış böyük bir partiya hazırladım pekan qumluları , və o, evdə hazırlanan ləzzətli peçenye dünyasını açdı. Mənim üçün daha Keebler Pecan Sandies yoxdur, özümü hazırlayacağam. Mən peçenyelərə tənbəllik etmişdim, ya onları mağazadan, ya da yerli çörək sexindən alırdım. Eyni şey bu şəkərli funfetti peçenyelərinə də aiddir.
Baxın, yaxınlıqda bu nəhəng yumşaq partiyalı funfetti şəkərli peçenyeləri hazırlayan bir çörək var və onların üzərinə ağ şokolad parçaları və tonlarla səpilir. Bəli, mən özümü tez-tez onların avtomobil yolu ilə tapdım, bir peçenye üçün 3-4 dollar ödəyərək, özümü hazırlamağın vaxtının gəldiyinə qərar verdim.
Ad günü tortu peçenyelərini necə bişirirsiniz? Daha baxma! Evdə səpilmiş peçenye hazırlamaq sadədir və yəqin ki, artıq sizdə olan inqrediyentləri tələb edir. Bu asan funfetti peçenye resepti istisna deyil. Funfetti tort qarışığı peçenyeləri yaxşıdır, lakin bu evdə hazırlanmış funfetti peçenyeləri daha dadlıdır. Və bu softbatch funfetti şəkər peçenyeləri məktəb dostu peçenyelərdir! Danışmağa dəyməz.
Bunlar şəkərli peçenye çiləmə ilə ölmək üçün var. Onlar çox yumşaq və çeynəyir, lakin mükəmməl xırtıldayan xarici görünüşü ilə hər dişləməsi şirin və ətirli olur və sizə tekstura və xırtıldama verir. Əsasən, bu funfetti peçenye reseptini bir stəkan südlə birləşdirdiyiniz zaman hazırsınız.
Çörək bişirməkdə ilk uğurum bu oldu asan banan çörəyi . Və tez bir zamanda öyrəndim ki, bəzi sadə qaydalara əməl etsəniz, hər dəfə çörək bişiriləcək. Unun necə ölçülməsi və ya hansı inqrediyentlərin otaq temperaturunda olması və ya sobanızı həmişə əvvəlcədən qızdırmaq kimi şeylər bişmiş reseptin uğurunda böyük fərq yaradacaq. Buna görə də mən bu evdə hazırlanmış funfetti şəkər peçenyelərinin müvəffəqiyyətsiz olmasını təmin edəcək bəzi məsləhətləri bölüşmək istəyirəm.
Funfetti peçenyeləri üçün məsləhətlər:
Bu funfetti tort peçenyesini hazırlamaq asandır, lakin həqiqətən yadda saxlamalı olduğunuz bir neçə şey var:
- Ununuzu qabdan və ölçmə qabına qaşıqlayaraq ölçün. Bu, çox sıx olmamasını təmin edəcəkdir.
- Kərə yağınızı tüklü və solğun rəng alana qədər krem edin. Bu, düzgün tekstura əldə etmək və bu funfetti peçenyelərini ləzzətli etmək üçün çox vacibdir, ona görə də bunu qaçırmayın!
- Yumurtanızın otaq temperaturunda olduğundan əmin olun. Çörək bişirərkən otaq temperaturu böyük əhəmiyyət kəsb edir. Odur ki, əgər yumurtanızı otaq istiliyinə qədər tez çıxartmağı unudursunuzsa, onu bir stəkan ilıq suda 5-10 dəqiqə saxlayın.
- Xəmirinizi sərinləyin. Bu, tamamilə məcburidir. Bunu etməsəniz, yastıq kimi yumşaq, ləzzətli peçenye əvəzinə peçenyeniz yayılacaq, nazik və xırtıldayan və tamam başqa teksturada olacaq.
- Bu ləzzətli funfetti peçenyeləri hava keçirməyən konteynerdə bir həftəyə qədər yaxşı saxlanılacaq.
Daha gözəl kukilər!
- Zoğallı Ağ Şokoladlı Pudinq Peçenyesi
- Şokoladlı Balqabaqlı Peçenye
- Mükəmməl şokoladlı peçenye - Super populyar resept!
- Şokoladlı Crinkle Peçenye - asan və gözəl
- Watergate kukiləri - Köhnə amma gözəl
5-dan3səs BaxışıResept Funfetti peçenyeləri
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı13 dəqiqə Soyutma vaxtıbir saat Ümumi vaxtbir saat 33 dəqiqə Porsiyalar16 Peçenyelər MüəllifRachael Yumşaq və çeynəyən şəkər peçenyeləri ağ şokolad çipləri və konfet səpmələri ilə zəngindir. Belə bir əyləncəli peçenye.Tərkibi
- ▢½ fincan kərə yağı otaq temperaturuna qədər yumşaldılır
- ▢¾ fincan şəkər
- ▢bir böyük yumurta otaq temperaturunda
- ▢bir çay qaşığı vanil ekstraktı
- ▢1 ½ fincanlar bütün təyinatlı un
- ▢bir çay qaşığı qabartma tozu
- ▢½ çay qaşığı çörək soda
- ▢bir çay qaşığı tartar kremi
- ▢½ fincan səpilir
- ▢⅓ fincan ağ şokolad fişləri
Təlimatlar
- Yumşaldılmış kərə yağı böyük bir qabda orta sürətlə təxminən 1 dəqiqə, avar əlavəsi və ya əl mikseri ilə gözəl və hamarlanana qədər çırpın.
- Şəkər əlavə edin və köpüklənənə qədər kremləməyə davam edin.
- Yumurta əlavə edin, qarışdırmağa davam edin. Sonra vanil əlavə edin.
- Qarışdıran qabın kənarlarını aşağı çəkin və kənara qoyun.
- Ayrı bir qabda unu, qabartma tozunu, soda və tartar kremini qarışdırın.
- Kərə yağı və şəkər qarışığı olan qaba qayıdın və mikseri aşağı sürətlə işə salın, sonra yavaş-yavaş un qarışığını əlavə edin.
- Qarışdırıldıqdan sonra mikseri söndürün və əlinizlə çiplər və şokolad parçaları əlavə edin.
- Xəmiri 2 xörək qaşığı ölçülü toplara yığın və 6-nı perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun. Siz təxminən 15-16 peçenye almalısınız.
- Fırında çox yayılmaması üçün çörək vərəqlərini xəmirlə birlikdə ən azı bir saat sərinləyin.
- Bişirməyə hazır olduqda, sobanı 350 ° F-ə qədər qızdırın. 12-13 dəqiqə bişirin.
- Tamamilə soyumaq üçün tel çarxına keçməzdən əvvəl peçenye vərəqlərində 2-4 dəqiqə sərinləyin. Peçenyelər soyuduqdan sonra çox yumşaq görünəcək.
Resept qeydləri
Yumurta otaq temperaturunda olmalıdır Kərə yağı yumşaltmaq lazımdır Duzlu kərə yağı istifadə edin Peçenyeləri hava keçirməyən qabda bir həftəyə qədər saxlaya bilərQidalanma Məlumatı
Kalori:176,Karbohidratlar:25g,Zülal:birg,Yağ:7g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:26mq,Natrium:92mq,Kalium:83mq,Şəkər:16g,Vitamin A:190IU,Kalsium:23mq,Dəmir:0.6mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursPeçenyelər
