Yeni kartof yayda ən yaxşı yeməkdir; o qədər kremli, zərif və ləzzətlə doludur!
Yeni (və ya körpə) kartof üçün bu resept təlaşlı deyil, bəzən sadədir, xüsusən də təzə bağ tərəvəzləri üçün ən yaxşısıdır!
Cəmi dörd inqrediyent (kartof, yağ, sarımsaq və şüyüd), üzərinə bir səpim duz və istiot əlavə edin və süfrəyə hazırdır!
bir geminin sizi bəyəndiyini necə izah etmək olar
Yeni Kartof nədir?
Təzə kartoflar yerdən təzəcə qazılmış kiçik kartoflardır! Bu kiçik kartoflar erkən yığılır, ona görə də onların yüksək şəkər tərkibi (hələ nişastaya çevrilməyib) və çox nazik qabıqları var. Teksturası digər kartoflardan daha kremli və daha az nişastalı olur.
Bu kiçik spudlar bişirildikdən sonra gözəl və möhkəm qalır; yeni kartof hazırlamağın bir çox yolu var! Onlar ola bilər qovrulmuş , qaynadılmış, qızardılmış, havada qızardılır , sobada və ya sobada bişirilir. 
pişikinizin qocalıqdan ölməsini necə izah etmək olar
Tərkibi və Varyasyonlar
KARTOF
Bu resept nazik qabığı soyulmuş, bir qədər şirin və əlavə qaymaqlı təzə kartof üçündür. Barmaqlar və ya hər hansı nazik qabıqlı kartof işləyəcək! Yalnız daha sıx kartof üçün bişirmə vaxtını tənzimləyin.
Kərə yağı
Bu kremli ləzzət üçün məcburidir! :)
Ədviyyatlar
Ən yaxşı nəticə üçün təzə otlardan istifadə edin. Şüyüd bu reseptdə istifadə olunur, lakin sevimlilərinizə əlavə edin... kəklikotu, reyhan, rozmarin və ya hətta təzə keklikotu!
Yeni kartofu necə bişirmək olar
- Kartof yumşaq olana qədər kartof və dilimlənmiş sarımsağı qaynadın (aşağıdakı reseptə görə).
- Təzə şüyüd və kərə yağı ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin.
- İsti xidmət edin.
Bu reseptdə kartof suda sarımsaq dilimləri ilə qaynadılır. Bu, onlara incə, ləzzətli bir ləzzət verir, lakin onları bir təbəqə qabda qızartmaq, barbekü qabına qoymaq və qızartmaq və ya hətta mikrodalğalı sobada bişirmək olar. Kartofun çox uzun müddət bişirilməsi kərə yağı və göyərtilərin lazım olduğu kimi yapışmasının qarşısını alır.
yanımda satılan fema qoşquları
Yeni kartofu nə ilə təqdim etmək olar
Sarımsaqlı şüyüd yeni kartof kimi yay sevimliləri ilə xidmət etməyi sevirik qızardılmış toyuq döşləri , qarğıdalı salatı və qızardılmış tərəvəzlər . (Mən tez-tez yan tərəfə böyük bir smetana əlavə edirəm).
Mükəmməl Yeni Kartof
- Körpə təzə kartof, qırmızı və ya barmaq balalarının qabığını soymağa ehtiyac yoxdur, çünki dəri çox nazikdir və buna görə də bu resept çox gözəldir! Ancaq körpə yeni kartof yoxdursa, nazik qabıqlı kartofları (qırmızı və ya Yukon qızılı) doğrayıb əvəzinə istifadə etmək olar!
- Şüyüd çox kövrəkdir və bütün parça, hətta gövdələri də istifadə edilə bilər.
- Kartof salatı kimi soyudulmuş sarımsaqlı şüyüd təzə kartofu da verməkdən qorxmayın!
Daha çox kartof yeməkləri
- Doldurulmuş Bişmiş Kartof - dondurucuya uyğundur
- Yunan üslubunda limon qovrulmuş kartof - ləzzətlə dolu
- Pendirli kartof güveç - 5 ulduzlu resept
- Asan sobada bişmiş kartof - hazırlamaq asandır
- Dilimlənmiş Kartof Resepti - əla qabaqcıl yemək
Bu Sarımsaq Şüyüdlü Yeni Kartofları sevdinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan8səs BaxışıResept Sarımsaq Şüyüd Yeni Kartof
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıon beş dəqiqə Ümumi vaxt25 dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Bu Yeni Kartof yan yeməyi sarımsaq, təzə şüyüd və qaymaqlı yağla doludur!Tərkibi
- ▢1 ½ funt sterlinq təzə kartof və ya körpə kartof
- ▢4 mixək sarımsaq
- ▢iki yemək qaşığı kərə yağı
- ▢bir xörək qaşığı təzə şüyüd doğranmış
- ▢duz və istiot dadmaq
Təlimatlar
- Kartofu yuyun və dişləmə ölçüsündən böyükdürsə, yarıya bölün.
- Sarımsağın qabığını soyun və hər dişi 2-3 dilimlə kəsin.
- Böyük bir qazan duzlu su qaynadək gətirin. Kartof və sarımsaq əlavə edin.
- Çəngəllə soxulduqda kartof yumşalana qədər qaynadılır, təxminən 12-14 dəqiqə.
- Kartof və sarımsağı yaxşıca süzün və bir qaba qoyun.
- Kərə yağı və şüyüd əlavə edin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:186,Karbohidratlar:31g,Zülal:4g,Yağ:6g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:on beşmq,Natrium:61mq,Kalium:728mq,Lif:4g,Şəkər:birg,Vitamin A:175IU,Vitamin C:3. 4mq,Kalsium:26mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
