Zəncəfil Sarımsaq Somon Marinad (qril, bişmiş və ya qovrulmuş)

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Marine edilmiş qızılbalıq yumşaq və inanılmaz dərəcədə dadlıdır ki, onu çörək bişirmək, tavada qızartmaq və ya hətta manqalda qoymaq üçün mükəmməl edir!





Bu asan marinad sağlam, ləzzətli filetolar üçün bir neçə sadə inqrediyentlə çoxlu ləzzət əlavə edir.

Kəsmə taxtasında somon marinadının yuxarıdan görünüşü





Marinad Tərkibi

    Şəkər:Qəhvəyi şəkər bir az şirinlik əlavə edir, həm də karamelləşmə prosesinə kömək edir. Bal soya somonu marinad etmək üçün qəhvəyi şəkəri balla dəyişdirin. Mən Willow:Marinada duz və zənginlik, həmçinin əla rəng əlavə edir. Dad: Bu marinad sarımsaq, zəncəfil və jalapenodan əla dada malikdir. Əlinizdə təzə jalapeno yoxdursa, bir çili çili ilə əvəz edin.

Salmon Marinad maddələri

Qızıl balıqları necə marinasiya etmək olar

Bu, həqiqətən, qızılbalıq üçün ən yaxşı marinaddır. Şirin, ləzzətli və sadədir; yəqin ki, artıq kilerdə olan inqrediyentlərdən hazırlanmışdır!



sobadan əridilmiş plastik necə alınır
  • Somon həmişə marinat üçün soyuducuya qoyulmalıdır.
  • Bütün filetin marinadla örtüldüyünə əmin olmaq üçün marinad etmək üçün fermuarlı çanta və ya hava keçirməyən konteyner istifadə edin.
  • İstədiyiniz halda əlavə ləzzətlər (ananas suyu və ya portağal suyu kimi) əlavə edilə bilər.

Qızıl balıq nə qədər marinatlanır: Balıq çox zərif olduğundan, bu şoraba əti ləzzətləndirmək və yumşaltmaq üçün 45 dəqiqə kifayətdir. Turşulu şorabada çox uzun müddət saxlanılarsa, o, demək olar ki, balıqları bişirə bilər (məsələn, a Ceviche ) və ya selikli olmasına səbəb olur.

Qalan marinad atılmalı və ya bişirilməlidir. Bişirərkən balıqların üzərinə sürtmək olar (balıq bişirməyi bitirmədikcə)!

Bir qabda somon marinadının inqrediyentləri



Marine edilmiş qızılbalığı necə bişirmək olar

Asiyadan ilham alan bu marinad təzə və parlaqdır; bişmiş, bişmiş və ya ızgara üçün mükəmməldir!

Bütün qızılbalıq reseptlərində olduğu kimi, bişirmə vaxtı filetin qalınlığına və formasına görə dəyişəcək. Bəziləri daha yaltaq və nazikdir (və daha tez bişirilir), digərləri ortada 1 ″ qalınlığa qədərdir (və əlavə vaxt tələb oluna bilər). Aşağıdakılar təlimatlardır, lakin fərqli olacaq.

    Qril etmək üçün:Marine edilmiş qızılbalığı orta-yüksək bir qril üzərinə qoyun. Hər tərəfə təxminən 7-8 dəqiqə bişirin. Bişirmək üçün:Somonu örtülmüş bir çörək qabına qoyun və 400 ° F-də 12-15 dəqiqə bişirin, üstü qeyri-şəffaf olana və balıq bişənə qədər 1-2 dəqiqə qızardın. Qızartmaq üçün:Balıqları birbaşa broylerin altına 5 dəqiqə qoyun. Üzərinə çevirin və başqa 4-6 dəqiqə və ya fileto çöldə qızarana və içi qeyri-şəffaf olana qədər bişirin.

Bir dişləmə ilə qızılbalıq marinadını yaxınlaşdırın

Asan qızılbalıq reseptləri

Bu somon marinadını dadmısınız? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!

itin anusundan çıxan qurdlar
Bir dişləmə ilə qızılbalıq marinadını yaxınlaşdırın 5-dan9səs BaxışıResept

Zəncəfil Sarımsaq Somon Marinad (qril, bişmiş və ya qovrulmuş)

Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı0 dəqiqə Ümumi vaxt10 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Kiler ştapelləri ilə hazırlanmış bu marinad tez və asan hazırlanır!

Tərkibi

  • iki funt sterlinq somon filesi
  • ¼ fincan mən söyüdəm
  • ¼ fincan su
  • iki yemək qaşığı küncüd yağı
  • iki yemək qaşığı tünd qəhvəyi şəkər
  • bir xörək qaşığı təzə zəncəfil rəndələnmiş
  • bir xörək qaşığı təzə sarımsaq rəndələnmiş
  • bir kiçik jalapeno bibəri toxumlanmış və incə doğranmış (isteğe bağlı)

Təlimatlar

  • Böyük bir fermuarlı çantaya qızılbalıq əlavə edin.
  • Kiçik bir qarışdırıcı qabda soya sousu, su, küncüt yağı, tünd qəhvəyi şəkər, zəncəfil, sarımsaq və jalapeno bibəri əlavə edin. Qarışdırmaq üçün çırpın və somonun üzərinə tökün.
  • Çantanı bağlayın və somonu çantaya yumşaq bir şəkildə köçürün ki, marinad bütün qızılbalığı əhatə etsin.
  • Somonu soyuducuda 45 dəqiqəyə qədər marinat etməyə icazə verin.

Resept qeydləri

Somon həmişə marinat üçün soyuducuya qoyulmalıdır. Fermuarlı çanta və ya hermetik konteynerdən istifadə edin və bütün filetin marinadla örtüldüyünə əmin olun. İstədiyiniz halda əlavə ləzzətlər (ananas suyu və ya portağal suyu kimi) əlavə edilə bilər. Qalan marinad atılmalı və ya bişirilməlidir. Bişirərkən balıqların üzərinə sürtmək olar (balıq bişirməyi bitirmədikcə). Pişirmə vaxtı filetin qalınlığına və formasına görə dəyişir. Daha düz/nazik filetlər daha tez bişirilir, digərləri (1' qalınlığa qədər) əlavə vaxt tələb edə bilər. Aşağıdakılar təlimatlardır, balığı çox bişirməyin. Qril etmək üçün: Marine edilmiş qızılbalığı orta-yüksək bir qril üzərinə qoyun. Hər tərəfə təxminən 7-8 dəqiqə bişirin. Bişirmək üçün: Somonu örtülmüş bir çörək qabına qoyun və 400 ° F-də 12-15 dəqiqə bişirin, üstü qeyri-şəffaf olana və balıq bişənə qədər 1-2 dəqiqə qızardın. Qızartmaq üçün: Balıqları birbaşa broylerin altına 5 dəqiqə qoyun. Üzərinə çevirin və başqa 4-6 dəqiqə və ya fileto çöldə qızarana və içi qeyri-şəffaf olana qədər bişirin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:347,Karbohidratlar:ikig,Zülal:46g,Yağ:16g,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:125mq,Natrium:352mq,Kalium:1121mq,Şəkər:ikig,Vitamin A:91IU,Kalsium:27mq,Dəmir:ikimq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kurssous

Kaloriya Kalkulyatoru