Donuz əti Teriyaki donuz ətini hazırlamaq üçün ən dadlı üsullardan biridir. Ağız sulandıran umami ləzzəti ilə qablaşdırılan teriyaki donuz əti qrildə bişirilə, sobada bişirilə və ya yavaş sobada hazırlana bilər.
Dadlı və az yağlı, a mükəmməl bişmiş donuz əti ət çəngəl kimi yumşaq kəsilir və düzgün müalicə edildikdə super şirəli olur. Bu, həqiqətən yüksək temperaturda tez bişirmək və zəngin maye və ya sousda marinasiya etməkdən, məsələn, donuz əti üçün teriyaki şorabasından faydalanır.
Donuz əti Teriyaki
Donuz əti teriyaki hazırlayarkən, donuz əti əvəzinə donuz əti almaq səhvinə yol verməyin. Çox oxşar səslənsə də, donuz əti heyvanın fərqli bir hissəsindən gəlir və daha yağlı, daha sərt kəsimdir və aşağı, yavaş qovurmadan daha çox faydalanır.
Donuz əti sümüksüz, arıq silindrli ət parçasıdır və bu teriyaki donuz əti reseptində deyildiyi kimi medalyonlara dilimləmək üçün mükəmməldir. Bilin ki, donuz əti tez-tez gümüş dəri kimi tanınan səthin hissələrində gümüşü-ağ birləşdirici toxumanın sərt bir hissəsinə malikdir. Gümüş dəri bişirildikdə yumşalmır və dilimləməzdən əvvəl kəsilməlidir. Ağ/gümüş rəngdədir. Bu toxuma parçasının altına bir bıçağı sürüşdürün və marinad etmədən və ya bişirməzdən əvvəl çıxarın.
Qalın Teriyaki Sousunu seçin
Teriyaki sousu təməl olaraq soya sousu ilə hazırlanır və şirinlik üçün qəhvəyi şəkər, ləzzət üçün sarımsaq və zəncəfil var. Teriyaki-ni ət üçün belə gözəl şoraba edən şəkərdir. Ətdəki zülallar yemək zamanı şəkər və ya karbohidratlarla birləşdikdə, nəticə ləzzətli karamelize şirədir.
Şişelenmiş teriyaki alsanız, qalın teriyaki sousunu aldığınızdan əmin olun (soya sousu kimi axıcı olanı deyil, barbekü sousunun tutarlılığını istəyirsiniz).
Daha çox sevəcəyiniz Teriyaki Reseptləri
- Teriyaki Toyuq – Yumşaq və dadlı qızartma.
- Ananas Teriyaki Karides Folqa Paketləri - Asan yemək!
- Toyuq Lo Mein
- Teriyaki donuz əti
Teriyaki donuz ətini necə bişirmək olar
Qril üzərindəki Teriyaki Donuz əti 1,2,3 qədər asandır:
- Donuz ətini parçalara ayırın və 1/2 ″ qalınlığa qədər döyün.
- Teriyaki sousunda marinat edin (vaxtınız varsa 4-5 saat)
- Orta-isti qril üzərinə qoyun, hər tərəfə 3-4 dəqiqə (tezdir)!!
Unutmayın ki, donuz əti 145 ° F-ə qədər bişirilməlidir və ortada bir az çəhrayı ola bilər. Hər tərəfə yalnız bir neçə dəqiqə lazımdır.
Çörək və ya düyü üzərində xidmət edin buxarda hazırlanmış brokoli və həzz alın! Biz həmişə rulonları bir az qızardırıq Evdə hazırlanmış sarımsaq yağı əla dad üçün. Təravət üçün bir az xiyar və cilantro əlavə edin və zövq alın!
Əgər qrildə bişirməyə hazır deyilsinizsə, teriyaki donuz ətini sobada bişirmək olar. Folqa ilə örtülmüş tavaya qoyun (teriyaki sousu yapışqandır və təmizlənməsi çətindir) və hər tərəfə təxminən 5 dəqiqə və ya donuz əti 145 ° F-ə çatana qədər 4 ″ istilikdə qızardın.
Teriyaki Donuz əti ilə nə gedir
Teriyaki donuz əti ilə əla gedir lahana salatı , ədviyyatlı-isti kimçi və şirin kartof qızartması .
Biz bunu adətən təzə salatla təqdim edirik Təzə limon sousu ilə asan kələm salatı , Təzə qarğıdalı salatı ya asan Kartof salatı .
Çox dadlı! Zövq alın!
5-dan4səs BaxışıResept Qızardılmış donuz əti Teriyaki
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı6 dəqiqə Marinasiya vaxtı4 saat Ümumi vaxtiyirmi dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Donuz əti Teriyaki donuz ətini hazırlamaq üçün ən dadlı üsullardan biridir. Ağız sulandıran umami ləzzəti ilə dolu teriyaki donuz əti həmişə sevimlidir.Tərkibi
- ▢iki Donuz əti (hər biri 1 funt) Hər birini 4-5 hissəyə kəsin
- ▢iki fincanlar teriyaki sousu qalın sous olduğundan əmin olun
- ▢iki böyük soğan dilimlənmiş
- ▢iki dilimlənmiş yaşıl soğan isteğe bağlıdır
- ▢bəzək üçün küncüt toxumu isteğe bağlıdır
Təlimatlar
- Hər donuz ətini 4-5 hissəyə kəsin, donuz ətini ½' qalınlığa qədər döyün.
- Donuz əti medalyonlarını teriyaki sousunda və soğan dilimlərində 4-6 saat marinatlayın
- Qrili yüksək dərəcədə qızdırın. Donuz əti medalyonlarını hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardın
- İstəyirsinizsə, soğanı qril qabına qoyun və hərdən qarışdıraraq yumşaq olana qədər 5 dəqiqə qızardın. (Soğanlara yaxından baxın ki, yanmasınlar)
- İstəyirsinizsə, donuz ətini küncüt toxumu və yaşıl soğan ilə səpin.
Resept qeydləri
Biz donuz əti medalyonlarına doğranmış yaşıl soğan ilə qızardılmış rulonlarda xidmət etməyi sevirik. Xidmət edin və həzz alın!Qidalanma Məlumatı
Kalori:315,Karbohidratlar:37g,Zülal:26g,Yağ:5g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:53mq,Natrium:1439mq,Kalium:483mq,Lif:birg,Şəkər:6g,Vitamin C:2.1mq,Kalsium:72mq,Dəmir:2.9mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs QidaAmerika, Asiya© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
