Vetçina topları əla reseptdir, qalan vetçinadan həzz almaq üçün mükəmməl bir yoldur!
Dadlı vetçina və donuz əti küftələri tez ləzzətli sousda. Bunlar düyü üzərində təqdim edilən əla yemək və ya qəlyanaltı üçün qəlyanaltı olur! Yeni bir sevimli üçün pendir və soğan ilə bir hoagie sendviçi daxil edin!
taxt yastıqlarını necə möhkəm etmək
Ham topları nədir?
Bu resept məndə olan köhnə kilsə yemək kitabından gəlir, o, əsrlər boyu mövcuddur. Ham topları a-ya bənzəyir vetçina çörəyi amma içində küftə forma!
Vetçina incə doğranır (və ya yemək prosessorunda işlənir vetçina salatı ) və qiymə mal əti, donuz əti, soğan və ədviyyatlarla birləşdirilir.
Onlar sadə (qısayol) sousda bişirilir və düyü üzərində əla xidmət edilir.
Tərkibi və Varyasyonlar
ƏT Bizim reseptimiz mal əti və donuz ətinin 1:1 nisbətində, sonra isə tam stəkan üyüdülmüş vetçinadan istifadə edir ki, bu da onu qalıqları istifadə etmək üçün əla reseptə çevirir.
SOS Sos sadə və ləzzətlidir. Qatılaşdırılmış pomidor şorbasının istifadəsi sousu bir az qaymaqlı edir. Daha şirin bir dad üçün bir az ananas suyu əlavə edin!
dünyanın ən kök pişiyi 2020
Ham toplarını necə etmək olar
Ham toplarını hazırlamaq 1, 2, 3 qədər asandır!
- Kərə yağında soğan bişənə qədər bişirin.
- Jambonu yemək prosessoruna qoyun və parçalanana qədər emal edin.
- Ham topunun inqrediyentlərini qarışdırın və küftə halına salın.
- Küftələri bir güveç qabına qoyun, bərabər məsafədə yerləşdirin.
- Sousu və folqa ilə örtün, resept təlimatlarına uyğun olaraq bir dəfə çevirərək bişirin.
Qalıqlar
- Sosda bişmiş vetçina topları örtüldükcə soyuducuda 5 günə qədər saxlanılır. Sadəcə onları mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın.
- Xaricdə tarix yazılmış fermuarlı torbalarda souslu vetçina toplarını dondurun. Onlar təxminən 6 həftə davam edəcəklər.
Çox küftə!
- Şirin və turş küftə - ailənin sevimlisi
- Kirpi küftələri - çox şirəli və zərifdir
- Mozzarella dolması küftələri - evdə hazırlanmış pomidor sousunda
- Yunan küftələri - sadə və dadlı qəlyanaltı
- Çox Məqsədli Türkiyə Küftələri - dondurucuya uyğundur
Ailəniz bu Ham toplarını sevirmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan7səs BaxışıResept Ham topları
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat Ümumi vaxtbir saat on beş dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Bu şirəli vetçina topları dadlıdır və hazırlamaq asandır. Evdə hazırlanmış sousumuzla qəlyanaltı kimi və ya düyü üzərində antre kimi xidmət edin!Tərkibi
- ▢½ soğan incə doğranmışdır
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı
- ▢½ funt yağsız mal əti
- ▢½ funt yağsız üyüdülmüş donuz əti
- ▢8 unsiya yer vetçina təxminən 3 fincan, qeydə baxın
- ▢bir yumurta
- ▢23 fincan çörək qırıntıları
- ▢¼ fincan süd
- ▢½ çay qaşığı quru xardal tozu
- ▢⅛ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
sous
- ▢bir bacarmaq qatılaşdırılmış pomidor şorbası
- ▢¼ fincan Qəhvəyi şəkər
- ▢3 yemək qaşığı sirkə sirkəsi
- ▢bir xörək qaşığı Dijon Xardalı
Təlimatlar
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
- Kərə yağında soğanı 5-6 dəqiqə və ya yumuşayana qədər bişirin. Tamamilə sərinləyin.
- Bütün sous maddələrini bir qabda birləşdirin.
- Ham topunun tərkib hissələrini bir qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın. 1' küftə halına salın və 9x13 ölçülü tavaya qoyun.
- Küftələrin üzərinə sousu yayın, örtün və 30 dəqiqə bişirin.
- Küftələri açın, üstə çevirin və əlavə 20-25 dəqiqə və ya sous qatılaşana və küftələr hazır olana qədər bişirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:562,Karbohidratlar:41g,Zülal:36g,Yağ:28g,Doymuş yağ:10g,Trans yağ:birg,Xolesterol:159mq,Natrium:1312mq,Kalium:871mq,Lif:ikig,Şəkər:23g,Vitamin A:471IU,Vitamin C:on birmq,Kalsium:103mq,Dəmir:4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kapitan morqanla nə qarışdırmaq lazımdırkursQəlyanaltı, şam yeməyi, meze, vetçina
