Vetçina və kartof şorbası

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Evdə hazırlanmış bir qabdan daha rahat nə ola bilər Vetçina və kartof şorbası ? Zəngin qaymaqlı bulyonda tender kartof və vetçina parçaları.





Düşünürəm ki, ən yaxşı reseptlər adətən sadə maddələr və çoxlu ləzzətli asan reseptlərdir!

Cəfəri ilə qablarda vetçina və kartof şorbası



Hər dəfə bir bişmiş vetçina , səbirsizliklə gözləyirəm qalıq vetçina reseptləri ! Sümük də daxil olmaqla onun hər bir hissəsini istifadə edirəm vetçina sümük şorbası və hər şeydən vetçina güveç üçün... bunu təxmin etdiniz, bu vetçina və kartof şorbası!

aşiq olan insanın bədən dili

Tərkibi və Varyasyonlar

Bu resept sadədir, lakin bəzən əlinizdə olanlardan istifadə etmək əladır.



sənin qız dostun olmaq istəyirəm

kartof

    • Bəzilərini (və ya hamısını) istifadə edə bilərsiniz Şirin kartof bu reseptdə.
    • Kartof püresi ilə, şorbanı qalınlaşdırmaq üçün kartofu bir az əzin, vetçina parçaları üçün narahat olmayın.
    • Çox əzməyin, toxuması üçün bir az kartof və tərəvəz dilimlərinə sahib olmaq istəyirsiniz!

vetçina

    • Qalan vetçina yaxşı işləyir və ya baqqal mağazasında bir vetçina steyk alıb onu kublara kəsə bilərsiniz.
    • Dumanlı kolbasavə ya hətta üyüdülmüş kolbasa bu reseptdə əla əvəzedicilərdir.
    • İstifadə etmək donuz , bir neçə dilim donuz ətini qızardın və qazandan çıxarın. Tərəvəzləri bişirmək üçün kərə yağı yerinə donuz yağını buraxın. Süfrəyə verərkən şorbanın üstünə xırtıldayan donuz əlavə edin.

bulyon



    • Mən dadına üstünlük verdiyim üçün toyuq bulyonundan istifadə edirəm. Tərəvəz bulyonu və ya vetçina bulyonu ilə əvəz edilə bilər.
    • Yüngül kremdən istifadə edirəm, dəyişdirə bilərsiniz buxarlanmış süd və ya hətta adi süd. Adi süddən istifadə edirsinizsə, kartofu bişirərkən onu bulyonla qaynadın və aşağıda göstərildiyi kimi qalınlaşdırın.
    • əlavə edin xama son , qaynama onun tərkibini dəyişməsinə səbəb ola bilər, ona görə də qızdırılana qədər sonunda qarışdırın.
    • Pendirəlavə etmək olar. Xidmət verməzdən əvvəl bir fincan və ya daha çox sevdiyinizdən qarışdırın. (Pendiri qaynatmayın, qıvrıla və ya dənəli ola bilər.

Bir qazanda vetçina və kartof şorbası inqrediyentləri

bir origami əjdahasını necə qatlamaq olar

Vetçina və kartof şorbası necə hazırlanır

Mən tez-tez bir güveç kartof şorbası bütün günü qaynayan, lakin bu versiya bir həftəlik yemək üçün tez hazırlanır.

    1. Yuxarı atıldısoğan bişənə qədər. Qalan maddələr əlavə edin, süd məhsulları istisna olmaqla (aşağıdakı reseptə görə). Kartof bişənə qədər bişirin
    2. Bir neçə kartofu əzin, krem əlavə edib qaynadın bir neçə dəqiqə daha. Xama ilə qarışdırın və xidmət edin.

Kremli qazanda vetçina və kartof şorbası

Şorba tutarlılığı

Daha qalın şorba üçün , bərabər hissələrdə qarğıdalı nişastası və suyu birləşdirin. İstədiyiniz qalınlığa çatmaq üçün qaynayan şorbaya bir az tökün.

Daha nazik şorba üçün , əlavə toyuq suyu əlavə edin.

Vetçina və kartof şorbasını dondura bilərsinizmi?

Jambon və kartof şorbası soyuducuda 3-5 gün saxlanmalıdır. Süd məhsulları ilə bitmiş şorba dondurulmamalıdır, çünki süd məhsulları yaxşı donmur.

orta məktəbdə bir qızla necə flört etmək
  • Dondurma edilə bilər, sadəcə süd əlavə etməzdən əvvəl şorbanın bir hissəsini çıxarın. Xidmət verməzdən əvvəl krem ​​və xama ilə qarışdırın. Qeyd edək ki, kartof dondurulan/defrost edildikdən sonra toxumasını bir qədər dəyişə bilər.
  • Yenidən qızdırınonu qaynamağa qoymadan sobanın üzərinə qoyun və ləzzətli nahar üçün sevimli qarnirlərlə üstünə qoyun!

Ən çox sevdiyim kartof şorbası

Bu şorbanı bəzəmək və onu həqiqətən xüsusi etmək üçün bir çox variant var.

  • Doğranmış göyərti və ya yaşıl soğan və bir parça xama sınayın….yum!
  • Bir az donuz unu əlavə edin və karamelize soğan (və ya fransız qızardılmış soğan)!
  • Evdə hazırlanmış krutonlar və ya tost üstünə xırda doğranmış pendir ilə... çox dadlı!
  • Acı sous və ya çili lopaları həmişə hər şeyi maraqlı edir!

İstənilən şəkildə xidmət etməyi seçsəniz, bu şorba resepti mütləq sizi sevindirəcəkdir! ;) Nuş olsun!

Kartof şorbası variantları

Cəfəri ilə qablarda vetçina və kartof şorbası 4.91-danon birsəs BaxışıResept

Vetçina və kartof şorbası

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxtDörd, beş dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Doğranmış vetçina və incə kartof və tərəvəz parçaları ilə dadlı və asan şorba!

Tərkibi

  • 3 yemək qaşığı kərə yağı
  • bir orta soğan doğranmışdır
  • 4 fincanlar kartof doğranmışdır
  • bir böyük kök doğranmışdır
  • bir sapı kərəviz dilimlənmiş
  • iki mixək sarımsaq doğranmış
  • iki fincanlar vetçina doğranmışdır
  • iki çay qaşığı Cəfəri
  • ½ çay qaşığı kəklikotu yarpaqları
  • dadmaq üçün bibər
  • 3 fincanlar toyuq suyu
  • 1 ⅓ fincanlar yüngül krem və ya yarım yarım
  • ½ fincan xama
  • dadmaq üçün duz və istiot

Təlimatlar

  • Soğanı zeytun yağında şorba qabında bişənə qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
  • Xama və qaymaqdan başqa qalan maddələr əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və 20 dəqiqə və ya kartof yumşaq olana qədər bişirin.
  • Kartof püresi maşınından istifadə edərək qazandakı kartofların bir qismini əzərək krem ​​əlavə edin və əlavə 5 dəqiqə qaynadın. Xama ilə qarışdırın və isti xidmət edin.

Resept qeydləri

Buxarlanmış süd kremlə əvəz edilə bilər.
Xama ilə birlikdə pendir əlavə etmək olar. İstidən çıxarın və əriyənə qədər qarışdırın.
Daha qalın şorba üçün , bərabər hissələrdə qarğıdalı nişastası və suyu birləşdirin. İstədiyiniz qalınlığa çatmaq üçün çırpma zamanı qaynayan şorbaya bir az tökün. Daha nazik şorba üçün , əlavə toyuq suyu əlavə edin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:285,Karbohidratlar:17g,Zülal:12g,Yağ:19g,Doymuş yağ:10g,Xolesterol:63mq,Natrium:815mq,Kalium:706mq,Lif:3g,Şəkər:ikig,Vitamin A:1949IU,Vitamin C:iyirmi birmq,Kalsium:80mq,Dəmir:4mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursƏsas yemək, şorba

Kaloriya Kalkulyatoru