Fesleğen Otu Pesto demək olar ki, hər hansı bir yemək üçün əla əlavədir! Fesleğen, göyərti, sarımsaq, yağ və şam qoz-fındıqları bir-birinə qarışdırılaraq güclü və ətirli sous hazırlanır. pesto makaron , toyuq, pizza və ya donuz əti!
Bu asan İtalyan Fesleğen Pesto sousu dadlıdır və hazırlamaq asandır! Demək olar ki, hər hansı bir yeməyə inanılmaz dərəcədə təzə dad əlavə edir! Sarımsaq, göyərti və reyhan ilə qoşalaşmış şam qozunun qozunu hazırlamaq o qədər asandır ki, bir daha pesto almayacaqsınız!
Mən makaronda, karidesdə və ya pizzanın üzərinə sürülmüş yaxşı pesto sevirəm. Bu asan fesleğen pesto resepti bacım (və ən yaxşısı) Candacedən (o da burada mənimlə işləyir) gəlir!
aprel ayı valideynləri oynamaq üçün axmaq oyun
Bu sous təzə, ləzzətlidir və bütün bu pesto inqrediyentləri kifayət qədər yumruq yığır, ona görə də bu sousla bir az da uzun bir yol gedir!
Makaron üzərində mükəmməldir, lakin həm də adi krem pendirin üzərinə qəlyanaltı kimi səpmək və ya bizim sevimli yeməyimizə səpmək əladır. Margherita pizza !
Pesto nədir?
Pesto heç bir bişirmə tələb edən sadə bir sousdur. Ənənəvi olaraq, təzə reyhan, şam qozası (və ya digər qoz-fındıq), zeytun yağı və parmezan pendirini qarışdırıcıda birləşdirərək hazırlanır. Hamar və qarışdırıldıqdan sonra bu sousu makaron, pizza və ya qızardılmış ətlərdə dadmaq olar.
Haqqında böyük şey evdə hazırlanmış pesto nə qədər fərdiləşdirilə bilər. Fesleğen pestounuzun dadını dəyişdirmək üçün istədiyiniz hər hansı bir inqrediyentdən az və ya çox əlavə edə bilərsiniz!
Təzə reyhan ilə etmək üçün bir şey axtarırsınızsa və ya artıq otlarla dolu bir bağınız varsa, bu resepti bəyənəcəksiniz! Bütün reyhandan istifadə edə bilərsiniz və ya yarısını otlar və ya hətta ispanaqla əvəz edə bilərsiniz! Bu, mənim bağ otlarımla hazırlamaq üçün mükəmməl yeməkdir (şüyüd, cəfəri, cilantro əlavə etməyi sevirəm). Mən rozmarin və ya adaçayı kimi həqiqətən güclü kəskin otlardan istifadə edərək, pestoya qalib gələ biləcək daha çox yarpaqlı otlar təklif edərdim.
Şam qoz-fındıqlarını kilerinizdə olanlardan asılı olaraq anakardiya, qoz, badam və ya pekanla əvəz etmək olar!
Pesto necə hazırlanır
Pesto hazırlamağın ən asan yolu yemək prosessorundadır, lakin istəyirsinizsə, blenderdən istifadə edə bilərsiniz. Otlar və yağın bir hissəsini qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya əlavə edərək başlayın və hər şeyi parçalamaq üçün qarışdırın.
Qalan inqrediyentlərinizi sıra ilə bir-bir əlavə edin. Hamar bir pasta əldə olunana qədər qalan yağı yavaş-yavaş tökün. Əgər pestoya üstünlük verirsinizsə, onu bir az daha az qarışdırın!
Pestonun bir az çox qalın olduğunu görsəniz, prosessorunuza başqa bir sıçrama zeytun yağı əlavə edin. Hər şeyi düzgün birləşdirdiyinizə əmin olmaq üçün prosessordan istifadə edərkən onun yanlarını qırmağı unutmayın! Bu pesto əlavə etməyi çox sevirəm qovrulmuş albalı tomat pastası əlavə üçün vay ! Ciddi dərəcədə dadlı və ətirlidir.
Pestonu dondura bilərsinizmi?
Bəli, pestonu dondura bilərsiniz!
Fesleğen Pesto sousu soyuducuda hazırladıqdan sonra bir neçə gün davam edir, lakin istəsəniz gələcəkdə istifadə etmək üçün onu dondura bilərsiniz. Bunu etmək üçün ən çox sevdiyim üsul buz qabındadır! Buz qabınıza bir az zeytun yağı əlavə edin və içinə pesto tökün. Hazırladığınız sous və ya yemək üçün bir az pestoya ehtiyacınız olduqda, əlavə etmək üçün ayrı-ayrılıqda hissələrə bölünmüş pesto kubları var!
Basil Pesto sağlamdırmı?
Bəli, tərəvəzlərinizə və ya qızardılmış toyuq ətinizə əlavə etmək üçün kifayət qədər sağlam bir sousdur! Təzə otlar və zeytun yağı və qoz-fındıqdan sağlam yağlarla doludur. Unutmayın ki, sağlam olan az yağlı deyil, lakin bu fesleğen pesto təzə inqrediyentlərdən istifadə edir, şəkər əlavə etmir və ya işlənmiş qidalar əlavə etmir.
5-dan7səs BaxışıResept Fesleğen Otu Pesto
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt5 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Otlu Fesleğen Pesto tərəvəz, makaron və ya ızgara ətin üzərinə qaşıqlamaq üçün mükəmməl olan sadə aşpaz olmayan sousdur.Tərkibi
- ▢bir fincan möhkəm qablaşdırılmış reyhan
- ▢bir fincan möhkəm qablaşdırılmış cəfəri, ispanaq və ya digər otlar
- ▢½ fincan qızardılmış parmesan və ya romano pendiri
- ▢¼ fincan şam fıstığı, qoz və ya badam
- ▢bir böyük sarımsaq dişi, dörddəbir
- ▢¼ çay qaşığı duz
- ▢¼ fincan zeytun yağı
Təlimatlar
- Otları bir qida prosessoruna qoyun. Üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı töküb pasta halına salın.
- Qalan inqrediyentləri tədricən əlavə edin ki, lazım olduqda kazıyın. Hamarlanana qədər qarışdırın.
Resept qeydləri
Hər hansı qalıq pesto bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər. Və ya alternativ olaraq gələcək istifadə üçün kiçik hissələrdə dondura bilərsiniz.Qidalanma Məlumatı
Kalori:152,Karbohidratlar:birg,Zülal:4g,Yağ:on beşg,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:5mq,Natrium:238mq,Kalium:97mq,Vitamin A:1005IU,Vitamin C:2.8mq,Kalsium:109mq,Dəmir:0.7mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs Qidaitalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .Bu Asan Pesto Reseptini təkrarlayın
