Bu ləzzətli karamel stəkanları nəinki tamamilə çökür, həm də onları hazırlamaq asandır!
Evdə hazırlanmış karamel fikri sizi qorxutmasın! Bu, əslində çox asandır və aşağıdakı üsul konfet termometri və ya hər hansı xüsusi avadanlıq və ya qəribə inqrediyentlər tələb etmir!
Bu stəkanları hazırlamağın iki asan yolu var... siz fıstıq yağı stəkanları üçün qəliblə başlaya bilərsiniz və ya muffin laynerlərindən (adi və ya mini) istifadə edə bilərsiniz. Muffin astarları və ya şirniyyat laynerlərindən istifadə etməyi seçsəniz, folqa olanları seçdiyinizə əmin olun.
16 yaşında köçə bilərsən
Kuboklar qəliblərdən bir az daha asan çıxır. Əgər stəkanlardan istifadə edirsinizsə, ilkin şokolad təbəqəsində heç bir deşik və ya boşluq olmadığından əmin olmaq istərdiniz, çünki karamel sızarsa, astarla yapışacaq. Əgər stəkanları folqa laynerlərindən çıxarmaqda çətinlik çəkirsinizsə, dibini isti su ilə dolu bir qaba 1 saniyədən az müddətə batıra bilərsiniz və onlar dərhal sürüşüb çıxacaqlar.. lakin bu, yalnız folqa astarları.
Bu əlavə ləzzətli etmək üçün çox yüksək keyfiyyətli şokolad üçün əlavə pul xərcləməyə dəyər... şokolad nə qədər yaxşı olarsa, son nəticə bir o qədər yaxşı olar! Bunlar üçün tünd və ya süddən istifadə edə bilərsiniz, mən şəxsən südlü şokoladı sevirəm, amma bu reseptdə ən yaxşısı tünd olduğunu görürəm!
Bu resept üçün sizə lazım olacaq əşyalar
* Folqa konfet fincanları və ya Şokolad qəlibi * Qarğıdalı siropu * Yaxşı keyfiyyətli süd və ya tünd şokolad *
dünyanın ən böyük model agentlikləri
5-danikisəs BaxışıResept Evdə hazırlanmış karamel fincanları
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıəlli dəqiqə Ümumi vaxtbir saat Porsiyalar12 Müəllif Holli Nilsson Bu ləzzətli şokoladlı karamel fincanları nəinki tamamilə çökdürülür, həm də onları hazırlamaq asandır!Tərkibi
- ▢bir fincan ağ şəkərdən
- ▢4 yemək qaşığı qarğıdalı siropu (Karo)
- ▢iki yemək qaşığı su
- ▢⅓ fincan + 1 xörək qaşığı ağır krem , ayrıldı
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı
- ▢bir çay qaşığı vanil
- ▢bir çimdik duz
- ▢süd və ya tünd şokolad
Təlimatlar
Karamel İçliyi
- Kiçik bir qazanda şəkər, qarğıdalı siropu və suyu birləşdirin. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin.
- Maye kəhrəba rəngə çatana qədər qarışığı qaynamağa icazə verin (təxminən 15 dəqiqə... lakin təxminən 10 dəqiqədən başlayaraq onu diqqətlə izləyin).
- Qarışıq gözəl kəhrəba rənginə çatdıqdan sonra istidən çıxarın. Qarışdırarkən yavaş-yavaş ⅓ fincan kremə tökün. Vanil, yağ və duz əlavə edin. Təxminən 15-20 dəqiqə soyumağa icazə verin. Qalan kremi qarışdırın və otaq temperaturuna qədər soyudun.
Hazırlamaq
- Şokoladı ikiqat qazanda (və ya mikrodalğalı sobada) hamar olana qədər əridin.
- Quyularınızın hər birinə bir az şokolad tökün (ya qəlibləriniz, ya da folqa bişirmə/konfet fincanlarınız). Qalın vahid bir təbəqə əldə etdiyinizə əmin olaraq, yanları və dibi boyunca hamarlayın.
- Qurumaq üçün 5 dəqiqə soyudun. Soyuducudan çıxarın və qəlibdən istifadə edirsinizsə, nazik ləkələri yoxlamaq üçün onu işığa qədər saxlayın.
- Şokoladın demək olar ki, üstünə karamel doldurun. Təxminən 5 dəqiqə soyudun.
- Üzərinə daha çox şokolad tökün və hamarlamaq üçün qəlibləri tezgahın üzərinə yumşaq bir şəkildə vurun. Soyuducuda 20 dəqiqə qoyuruq.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:117,Karbohidratlar:22g,Yağ:3g,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:on birmq,Natrium:on beşmq,Kalium:4mq,Şəkər:22g,Vitamin A:125IU,Kalsium:5mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursŞirniyyat
