Dadlı ev istehsalı Wonton şorbası evdən çıxmadan Çin yeməklərinə olan hər hansı istəyini təmin etməyin ən yaxşı yoludur. Təzə donuz əti ilə doldurulmuş tender vontonlar zəncəfil, soya, küncüt və sarımsaq ilə ətirli şəffaf bulyonda üzür.
Vontonların böyük partiyaları vaxtından əvvəl hazırlana və bir neçə dəqiqə ərzində tez və dadlı yemək üçün dondurula bilər.
Vonton şorbasının buxarda bişirilməsi yemək üçün mükəmməl müqəddimə və ya müşayiətdir toyuq lo mein , Asiya əriştəsi və ya şirin və turş toyuq və düyü.
Wonton şorbası nədir?
Wonton şorbası Çin mətbəxinin standartıdır və doldurulmuş vontonlarla ədviyyatlı toyuq bulyonundan hazırlanır. Wontons ravioli və ya Asiya ekvivalentidir tortellini onlar ədviyyatlı ət qarışığı ətrafında qatlandıqda.
qalstuklu köynəklərin necə yuyulacağı
Bu resept doldurma üçün əsas kimi üyüdülmüş donuz ətini tələb edir, çünki o, əla dadı və ətli teksturasına malikdir. Digər ətlər və ya zülallar, məsələn, karides, toyuq və ya hinduşka, hətta kıyılmış mal əti ilə əvəz edilə bilər.
Wonton Paketləri
Wonton paketlərini əksər ərzaq mağazalarında, tez-tez məhsul sahəsində və ya təzə chow mein əriştəsinin yaxınlığında tapa bilərsiniz. Əgər onları görmürsünüzsə, baqqaldan soruşun, çünki əksər mağazalar onları daşıyır.
Wonton sarğıları təzə yumurta əriştə xəmirinin düz kvadratlarıdır və müxtəlif istifadələr üçün asanlıqla çimdiklənə, qatlana və ya müxtəlif formalarda kəsilə bilər.
Vonton şorbasında onlar doldurulur və qaynadılır, lakin kiçik stəkanlar kimi xırtıldayan servis edilir. jalapeño popper wonton fincanları və ya doldurulub qızardılır crab rangoon .
Wontons necə hazırlanır
Wontonu qatlamağın bir çox yolu var. Görünüşü və onları bu formada qatlamaq asanlığını sevirəm! Wontonların qatlanması asandır, lakin çox vaxt aparır. Böyük partiyalar düzəldirəm və onları dondururam.
şərabda nə qədər karbohidrat var
- Ortasına bir çay qaşığı içlik tökün. Həddindən artıq doldurmayın.
- Kenarları bir neçə damcı su ilə nəmləndirin.
- Kenarları sıx bir möhürə basaraq üçbucaqlara qatlayın.
- Üçbucağın iki kənarını bir-birinə sıxın və bir az su ilə bağlayın.
Wonton şorbası necə hazırlanır
Wontonlar hazırlandıqdan sonra istirahət asan olacaq!
- Bulyon və ədviyyatları bir qazana qoyun və qaynadək gətirin.
- Zəncəfil və sarımsağı çıxarın və istiliyi azaldın.
- Hazırlanana qədər bulyonda vontonları yumşaq bir şəkildə bişirin.
Doğranmış yaşıl soğan və ya soğan ilə bəzədilmiş qablarda və ya fincanlarda xidmət edin. Wontonların yırtılmasının qarşısını almaq üçün onlara yumşaq davranmağı unutmayın! Bunu etmək üçün tərəvəz və karides əlavə etmək istəyirsinizsə Wor Wonton şorbası , bu vontonlar bunun üçün də yaxşı işləyir!
Necə Saxlanılır
Qalıqlar soyuducuda dörd günə qədər saxlanıla bilər (əriştə bir az yumşala bilər, amma yenə də əla olmalıdır). Rahatlıq üçün dondurucu üçün vontonları yığın.
- Wontonları doldurun və onları perqamentlə örtülmüş peçenye vərəqinə bir təbəqəyə qoyun.
- Dondurucuya qapağı açıq şəkildə qoyun. Dondurulduqda, dondurucu çantalara köçürün.
Əvvəlcədən əriməyə ehtiyac yoxdur. Sadəcə şorba bulyonu hazırlayın və vontonlara tökün. Bulyon qaynamaq üçün qayıtdıqdan sonra bişirmə vaxtını təyin etməyə başlayın.
Çıxarmaqdan Yaxşıdır
- Mal əti və brokoli - şirin, duzlu və ədviyyatlı
- Asan qızardılmış düyü – mükəmməl yan və ya əsas!
- Şirin və turş toyuq
- Susam Zəncəfil Bok Choy
- Limonlu Toyuq - 30 dəqiqə yemək!
Evdə hazırlanmış Wonton şorbası
Hazırlıq vaxtı40 dəqiqə Bişirmə vaxtıon beş dəqiqə Ümumi vaxt55 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Ətlə doldurulmuş vontonlar zəncəfil, soya, küncüt və sarımsaq ilə zənginləşdirilmiş şəffaf, lakin sıx ətirli bulyonda üzür.Tərkibi
- ▢30 wonton sarğıları
Wonton Doldurma
- ▢8 unsiya üyüdülmüş donuz əti
- ▢iki yaşıl soğan xırda doğranmış
- ▢bir xörək qaşığı mən söyüdəm
- ▢bir çay qaşığı küncüd yağı
- ▢bir çay qaşığı təzə zəncəfil rəndələnmiş
- ▢1 ½ çay qaşığı qarğıdalı nişastası
bulyon
- ▢8 fincanlar toyuq suyu
- ▢iki mixək sarımsaq bütöv
- ▢iki dilimlər zəncəfil təqribən. 1/4'
- ▢iki yemək qaşığı mən söyüdəm
- ▢bir çay qaşığı küncüd yağı
- ▢iki yaşıl soğan dilimlənmiş
Təlimatlar
Wontons
- Böyük bir qabda bütün doldurma inqrediyentlərini birləşdirin.
- Wonton sarğısının ortasına 1 çay qaşığı içlik qoyun. Kenarları nəmləndirin və üçbucaq yaratmaq üçün yarıya qatlayın. İki uzun ucu nəmləndirin və birləşdirin. Birlikdə basın.
- Dibini una batırıb perqamentlə örtülmüş tavaya qoyun. Qalan wontonlarla təkrarlayın.
şorba
- Bütün bulyon maddələrini bir qaynadək gətirin. 10 dəqiqə qaynadın.
- Sarımsaq və zəncəfil çıxarın və atın.
- Wontonlara əlavə edin, 4-6 dəqiqə və ya donuz əti bişənə qədər bişirin. Dərhal xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:248,Karbohidratlar:25g,Zülal:13g,Yağ:on birg,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:31mq,Natrium:1887mq,Kalium:439mq,Lif:birg,Şəkər:birg,Vitamin A:94IU,Vitamin C:24mq,Kalsium:51mq,Dəmir:3mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
2 dollarlıq banknotun hər hansı bir dəyəri varmı?kursşorba Qidaçinli© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .