İsti şokolad bombaları

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

İsti şokolad bombaları klassik isti kakao içkisindən həzz almaq üçün əyləncəli və dadlı bir yoldur!

Bu resept mükəmməl bir fincan isti şokolad üçün isti süddə əridilə bilən DIY zefir və kakao ilə doldurulmuş şokolad topları hazırlayır!

İsti şokolad bombası nədir?

İsti şokolad bombası isti kakao tozu və mini zefirlə doldurulmuş içi boş şokolad topudur. Top bir stəkan isti süd (və ya su) içərisinə qoyulur və istilik onu əridir və mükəmməl yudumlana bilən kakao stəkanını yaradır.

sevilən birinin itkisi haqqında mahnılar

Çox zərif görünürlər, lakin onlar həqiqətən evdə əyləncəli bir DIY layihəsidir.

Tərkibi və Varyasyonlar

ŞOKOLAD Biz YALNIZ yüksək keyfiyyətli şokolad və ya kuvertür şokoladdan istifadə etməyi məsləhət görürük.

Əriyən vaflilər və şokolad çiplərinin əlavələri var ki, bu da onları bu tip resept üçün idealdan daha az edir. Şirniyyat ərimələri şokolad deyil və bu resept üçün tövsiyə edilmir. 55% ilə 80% arasında kakao olan şokoladdan istifadə edin və ilk inqrediyentlərdən biri kimi kakao yağı olmalıdır.

DOLDURMA Bəzi reseptlərdə 2 çay qaşığı ilə 1 xörək qaşığı isti şokolad tozundan istifadə edilir, lakin biz bunun zəngin isti kakao hazırlamaq üçün kifayət qədər əlavə olduğunu görmürük. 1 oz təklif edirik. paketlər (və ya təxminən 3 yemək qaşığı).

İsti şokolad bombasının içinə hər şey daxil ola bilər - isti kakao tozu ilə başlayın və sonra istədiyinizi əlavə edin (biz mini zefirləri sevirik). Kiçik karamel parçaları, mini M&M-lər, istənilən rəngli səpmələr, hətta karamel parçaları və ya bir az espresso tozu! Niyə də yox!? İmkanlar sonsuzdur!

DİGƏR ARAÇLAR

• • Silikon qəliblər
  • Dərhal oxuyan termometr
  • Qida Təhlükəsiz Əlcəklər
  • Rezin spatula, qablar, tava

baqaj etiketinə nə qoymaq lazımdır

Ərimiş şokolad

Bu şokoladı daha asan əritmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edin.

Şokoladı hamar və parlaq saxlamaq üçün onu sərinləmək istəyəcəksiniz. Bu, onun 88-90°F temperaturda əriməsi deməkdir! Mikrodalğalı sobada sadəcə 30 saniyə qızdırın və qarışdırın. Şokoladın çoxu əriyənə qədər 15 saniyəlik fasilələrlə əriməyə davam edin ki, onu çox qızdırmayın. Bir az əriməmiş şokolad olmalıdır və qarışdırmağa davam etsəniz, əriyəcəkdir.

Ən yaxşı nəticələr üçün lazımi temperaturu əldə etmək üçün dərhal oxunan termometrdən istifadə edirəm. Təlaşlı səslənir, amma söz verirəm ki, asan olacaq. Şokolad 90°F-dən bir qədər yuxarı olarsa, temperaturu aşağı salmaq üçün bir az incə doğranmış şokoladı tez qarışdırın.

İsti şokolad bombalarının yığılması

1. Şokoladı əridin Aşağıdakı reseptə görə .
2. Hər qəlibə 1 xörək qaşığı şokolad əlavə edin və kiçik bir qaşıqla yayın. Sərtləşdirmək üçün soyudun.

15 yaşlı bir uşağın çəkisi nə qədərdir

3. Sərtləşdikdən sonra hər formanı isti şokolad tozu və mini zefirlə doldurun.

4. Mikrodalğalı sobada kiçik bir boşqab qızdırın və boş kürənin yarısını boşqabın üzərinə qoyun, kənarları əritmək üçün kifayətdir.
5. Diqqətlə boşqabdan qaldırın və doldurulmuş isti şokolad bombasına bərkidin, möhürləmək üçün kənarları təmiz barmağınızla gəzdirin.
6. Qalan şokolad bombalarını yığın.

PRO MƏLUMATLAR:

Ərinmələrin dənəli olmasının qarşısını almaq üçün onların içərisinə su düşməməsinə əmin olun.

Ərinmələri daha asan bağlamaq üçün hər bir kalıbın kənarına bir az üst-üstə qoyun. Kenarları möhürləndikdən sonra, bir qaşıq isti suyun altında qızdırın və mükəmməl düz olması üçün kənarları boyunca arxasını yumşaq bir şəkildə basın.

Bombalar bitdikdən sonra çöldən rəngli buzlanma ilə çiləyiniz və sonra daha dekorativ effekt üçün çiləmə və ya kiçik konfet əlavə edin.

stüardessa olmaq üçün nə etməlisən

İsti kakao bombalarından istifadə etmək

İsti şokolad bombasını bir fincana qoyun və üzərinə isti süd və ya su tökün və onun partlamasını izləyin! Qarışdırın və zövq alın!

Daha çox şokolad sevənlər

• Karamel Şokoladlı Pretzel Çubuqları - hazırlamaq çox asandır
• Şokoladlı çiyələklər - əla DIY hədiyyə
• Seks tortundan yaxşıdır - cəmi 5 inqrediyent
• Şokoladlı anakardiya klasterləri - bişirilməyən ləzzət
• Evdə hazırlanmış şokoladlı puding - oxucunun sevimlisi

Ailəniz bu isti şokolad bombalarını sevirdi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!

İsti şokolad bombaları

Avadanlıq

• ▢Kürə/Dəyirmi qəliblər (2,75 düym enində)
• ▢ Dərhal oxuyan termometr

Tərkibi

• ▢12 unsiya şokolad yorğanı və ya xırda doğranmış yüksək keyfiyyətli şokolad, məsələn, Ghirardelli çörək şokoladı, bölünmüş - qeydlərə baxın
• ▢6 isti şokolad qarışığı paketləri .85 unsiya arasında. və 1,25 oz. ölçüdə
• ▢mini marshmallows
• ▢səpilir isteğe bağlıdır
• ▢8 unsiya bütün süd və ya süfrəyə vermək üçün seçdiyiniz süd

Təlimatlar

Şokolad əridin

• Orta qaba 5 unsiya şokolad əlavə edin və 30 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun, çıxarın və qarışdırın. Demək olar ki, əriyənə qədər qarışdıraraq 15 saniyəlik fasilələrlə mikrodalğalı sobaya davam edin (bir neçə bit qalmalıdır). Qarışdırmağa davam edin ki, şokoladın istisi əriməmiş parçaları əritsin.
• Şokoladın 88-90°F oxuduğundan əmin olmaq üçün temperaturu yoxlayın. Temperatur 90 dərəcədən yuxarıdırsa, əriyənə qədər əlavə bir unsiya şokoladı 88-90 dərəcəyə qədər qarışdırın. Bu proses şokoladın parlaq və parlaq olmasını və möhkəm olmasını təmin edir.

Qabıqlar yaradın

• Təxminən 1 xörək qaşığı ərinmiş şokoladı hər qəlibə tökün və qaşıqın arxasını istifadə edərək ətrafa yaydırın, kənarın yuxarı hissəsinə qədər getdiyinizə və açıq yerləri tərk etməyinizə əmin olun. Kalıbı kiçik bir çörək qabına qoyun və 5 dəqiqə soyuducuya qoyun.
• Soyuducudan çıxarın və qəliblərdən birinə başqa bir qaşıq qaşığı tökün və ikinci qat olaraq yayın. Bunu bir-bir etdiyinizə əmin olun, əks halda şokolad hər birinə yaymadan əvvəl çox tez soyuyacaq. 10 dəqiqə dondurun.
• Dondurucudan çıxarın və qida üçün təhlükəsiz əlcəklər qoyun. Şokolad qabıqlarını qəliblərdən çıxarın.

Qabıqları doldurun və möhürləyin

• Bütün qabıqlarınız hazır olduqdan sonra bir boşqab mikrodalğalı sobada dəqiqələr keçirin. Qabıqların yarısını açıq tərəfi aşağı, isti boşqaba qoyun və kənarını hamarlamaq üçün yumşaq bir şəkildə çevirin.
• Qabıqları açıq tərəfi yuxarıya doğru bir keks qabına (və ya tavaya) qoyun və boşluqları bir paket isti kakao qarışığı və zefirlə doldurun.
• Mikrodalğalı sobada boşqabı 2 dəqiqə yenidən qızdırın. Bir-bir, kənarını əritmək üçün qabığını açıq tərəfi aşağı qoyun və sonra möhürləmək üçün doldurulmuş qabıqlardan birinin üstünə qoyun. Hamarlamaq üçün barmağınızı kənarında gəzdirin.
• İsti şokolad bombalarını qurmaq üçün bir neçə dəqiqə soyumağa icazə verin. Üzərinə şokolad səpin və istəsəniz səpin.

İsti şokolad hazırlamaq üçün

• İsti şokolad etmək üçün, südü kiçik bir qazanda orta istilikdə qızdırın, kənarları qabarmağa başlayana qədər çıxarın və isti şokolad bombasını böyük bir kuboka tökün və tam qarışana qədər qarışdırın.

Resept qeydləri

• Əlcəklər barmaq izlərinin qarşısını almağa kömək edir. İsti plitəni əlcəkli əlinizlə tutmayın və sonra kürələrə toxunmayın, əks halda iz buraxacaq.
• Bunları hazırladıqdan dərhal sonra və ya 24 saat ərzində istehlak etmək daha yaxşıdır.
• Silikon tüyləri çəkə bilər, ona görə də onları bulaşık dəsmal ilə qurutmayın. Onları havada qurutun və ya kağız dəsmal ilə vurun.
• Bunlar 2,75 düym enində qəliblər üçün nəzərdə tutulub. Fərqli ölçülü qəlibdən istifadə etsəniz, lazım olan şokoladın miqdarı fərqli olacaq.

Qidalanma Məlumatı

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

Kaloriya Kalkulyatoru

MəRtəBə:

Yaş:

Böyümə (Sm-Də):

ÇəKi (Kq-Da):

Fiziki FəAliyyəT SəViyyəSi: Minimum Alçaq Orta YüksəK Çox Hündür

Hesablamaq

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin