Doyurucu ləzzət və təmiz rahatlıq üçün heç bir şey ləzzətli ola bilməz İtalyan kolbasa . Mən sizə italyan kolbasasını sobada, sobada və ya qrildə necə bişirəcəyinizi göstərəcəyəm ki, hər dəfə xırtıldayan qəhvəyi və sulu olsun.
İtalyan kolbasa kimi bir çox inanılmaz reseptlərə uyğun gəlir kolbasa və bibər , kolbasa və makaron, və ya kurqanları ilə kolbasa hoagies karamelize soğan . Minestrone şorbası İtalyan kolbasa ilə dairələrə kəsilmiş demək olar ki, öz başına bir bayramdır. Və bütün bunlar kolbasanın düzgün hazırlanması ilə mümkündür.
İtalyan kolbasa nədir?
İtalyan kolbasa təxminən 6 düym uzunluğunda keçidlər yaratmaq üçün qabıqlara doldurulmuş ədviyyatlı üyüdülmüş donuz ətindən hazırlanır. Tipik olaraq şüyüd toxumu və qırmızı bibər lopasından hazırlanır. Bu birləşmə italyan kolbasasına özünəməxsus ləzzət və xarakter verir.
İtalyan kolbasasını necə bişirmək olar
Hisə verilmiş kolbasadan fərqli olaraq, italyan kolbasa çiy üyüdülmüş donuz əti məhsulu olduğu üçün 160°F-ə qədər bişirilməlidir.
Kolbasanın çox hündür, çox sürətli və qeyri-bərabər bişirilməsi bağların çöldən çox qaranlıq olmasına və mərkəzdə hələ də xam olmasına və ya qabıqların parçalanmasına və parçalanmasına səbəb ola bilər.
Tədricən onları qızdırmaq və hətta qızartmaq üçün çevirmək mükəmməl kolbasa hazırlamağa imkan verəcəkdir. Onların qıvrılmasının qarşısını almaq üçün onları uzununa bükə və ya manqal sıxacına qoya bilərsiniz.
Dərini deşməyə ehtiyacınız varmı?
Xeyr, lütfən etmə! Bu, bir çox reseptlərdə görünən ümumi bir məsləhətdir, lakin ideal deyil.
Təəssüf ki, bu, bütün o gözəl şirələrin də qaçmasına səbəb olacaq, bir növ ətin şirələri tutmaq üçün keçirməyən bir membrana örtmək məqsədini məğlub edəcək.
Qeyd: Bişirmə vaxtları kolbasaların qalınlığına görə dəyişir.
Soba üstü
- Bağlantıları suda bir tavaya qoyun.
- Yavaş-yavaş bir qaynağa gətirin, örtün və örtün, 10-12 dəqiqə bişirin
- Qapağı açın, suyun buxarlanmasına icazə verin və qızarana qədər tez-tez çevirərək bişirməyə davam edin.
Soba
- Bağlantıları folqa ilə örtülmüş çörək qabına qoyun.
- Soyuq sobaya qoyun və istiliyi 350 ° F-ə çevirin
- 25-35 dəqiqə və ya daxili temperatur 160 ° F qeydə alınana qədər bişirin.
Qril
- 375°F qril üzərinə qoyun və qapağı bağlayın.
- Təxminən 15-20 dəqiqə bərabər qızarana qədər və ya donuz əti 160 ° F-ə çatana qədər hər dəfə çevirin.
Daha Dadlı Kolbasa Reseptləri
- Kolbasa və Bibər - aşağı karbohidrat
- Kremli kolbasa və kələm şorbası - rahat yemək cənnəti
- Sobalı Kolbasa ilə Top 3 Pendirli Makaron - mənim sevimlim
- Qovrulmuş Pomidor Sousu ilə İtalyan Kolbasa Linguine - əla tarix gecəsi şam yeməyi
- Kələm və kolbasa folqa paketləri - uşaq təsdiq etdi
4.96-dan85səs BaxışıResept İtalyan kolbasasını necə bişirmək olar
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıon beş dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu resept sizə İtalyan kolbasasını necə bişirəcəyinizi göstərəcək. İstər sobada, istər sobada, istərsə də qrildə bişirilmiş olsun, bu kolbasa əlaqələri hər dəfə mükəmməl olacaq!Tərkibi
- ▢4 İtalyan kolbasa bağlantıları və ya istədiyiniz qədər
- ▢su
Təlimatlar
- Kolbasa böyük bir tavaya qoyun.
- ½' dərinliyə su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və örtün.
- 12 dəqiqə qaynadın. Qapağı çıxarın və su buxarlanana qədər qaynamağa davam edin, kolbasa bəzən qəhvəyi rəngə çevrilir.
Soba
- Bağlantıları folqa ilə örtülmüş çörək qabına qoyun. Soyuq sobaya qoyun və istiliyi 350 ° F-ə çevirin.
- 25-35 dəqiqə və ya daxili temperatur 160 ° F qeydə alınana qədər bişirin.
Resept qeydləri
Qril üçün- 375 ° F qril üzərinə qoyun. Qapağı bağlayın.
- Təxminən 15-20 dəqiqə bərabər qızarana qədər və ya donuz əti 160 ° F-ə çatana qədər hər dəfə çevirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:388,Karbohidratlar:birg,Zülal:16g,Yağ:35g,Doymuş yağ:13g,Xolesterol:85mq,Natrium:819mq,Kalium:283mq,Vitamin C:ikimq,Kalsium:iyirmimq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs QidaAmerika, İtalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
