Düzgün Türkiyə temperaturu və yemək vaxtları bayramınızı bir meh və hinduşkanızı şirəli bir müvəffəqiyyətə çevirə bilər! Mükəmməldən başlayaraq hinduşka yeməyi ilə bağlı hər şeyi sevirik klassik qızardılmış hinduşka , içlik və kartof püresi ; və unutmayın sous !
Bayram yeməkləri haqqında düşünmək sizi stresə salmamalıdır! Qarışıqlığı aradan qaldıracağıq qızardılmış hinduşka beləliklə, siz onu təyin edə və unuda bilərsiniz və bayramları stresssiz keçirə bilərsiniz.
Türkiyəni hansı temperaturda bişirmək olar
325 ° F-də hinduşka bişirin. Hinduşka ətini, döş tərəfini yuxarı qaldıraraq hinduşka qızardarkən şirələri saxlaya biləcək möhkəm dayaz tavaya qoyun, hazırlamaq üçün bu şirələrə ehtiyacınız olacaq. sous ilə!
Bişirməzdən əvvəl ən vacib şey çiy hinduşkanızı düzgün hazırlamaqdır. olduğuna əmin olun tam əriyib beləliklə, sobaya daxil olduqdan sonra bərabər (və təhlükəsiz) bişirilir. Dondurulmuş ərimə təhlükəsiz hazırlanmış hinduşka üçün çox vacibdir. Heç yerə sızmaması və qida təhlükəsizliyi təhlükəsi yaratmaması üçün ərimə zamanı onu orijinal qablaşdırmasında saxlayın.
Türkiyə Məlumatı:
- Türkiyəni necə defrost etmək olar
- Türkiyəni necə qovurmaq olar
- Türkiyəni necə döymək olar
- Thanksgiving Planning Printable (pulsuz)
- Türkiyə şam yeməyi tərəfləri və daha çox
Türkiyəni nə qədər bişirmək olar
Doldurulmamış hinduşka bişirmək üçün ümumi qayda bir funt üçün 20 dəqiqədir və eyni ölçülü bir doldurulmuş hinduşka ümumiyyətlə təxminən bir saat çəkəcəkdir. Əsasən, 15 kiloluq hinduşka qovurmaq üçün 4 saatdan bir az az vaxt lazımdır. Həmişə hinduşka ilə əmin olun ət termometri və dolmanın mərkəzində və ətin içərisində təhlükəsiz 165°F-ə çatdığından əmin olun.
İçlik həmişə soyudulmalıdır hinduşka doldurmadan əvvəl (və heç vaxt isti deyil) və yalnız yeməkdən dərhal əvvəl doldurulmalıdır.
Türkiyə Pişirmə Saatları:
- Doldurulmamış: 3-3/4 - 4-1/2 saat
- Doldurulmuş: 4-4-1/2 saat
- Doldurulmamış: 3-1/2 - 4 saat
- Doldurulmuş: 4-1/2 - 5 saat
- Doldurulmamış: 4-4-1/2 saat
- Doldurulmuş: 5-5-1/2 saat
- Doldurulmamış: 4-1/2 - 5 saat
- Doldurulmuş: 5-1/2 ilə 6-1/4 saat
- Yaşıl lobya güveç - klassik
- ƏN YAXŞI Kartof Püresi - həmişə tüklü!
- Şirin kartof güveç - mənim sevimlim
- Asan çörək qırıntıları Brüssel kələmi - çox dadlı
- Balqabaqlı Piroq Resepti - deserti unutma
Hind döşünü nə qədər bişirmək olar
Fırında qızardılmış hinduşka döşü daha az yemək istəyənlər üçün asan alternativdir!
Qızartma qabını alüminium folqa ilə yumşaq bir şəkildə örtün ki, sinə üzərindəki dəri qəhvəyi və ət nəmli olsun. Hər funt üçün 20 dəqiqə qızardın. Döşün ən qalın hissəsinə ət termometrini daxil edin və temperatur 165°F-ə çatdıqda sobadan çıxarın.
Türkiyənin temperaturunu necə yoxlamaq olar
Termometri həmişə budun və ya döşün ən qalın hissəsinə qoyun, hər hansı bir sümük və ya boşluğa qədər deşilməməsinə əmin olun. Hinduşka döşü üçün termometri mərkəzə daxil edin. görə USDA , tam bişmiş hinduşka həm ətdə, həm də içlikdə 165°F qeyd edəcək.
Hinduşka sobadan çıxarıldıqdan sonra bir az bişirməyə davam edəcək, mən şəxsən onu sobadan təxminən 160-162 ° F-də çıxarıram, çünki o, 165 ° F-ə çatır. Oymadan əvvəl təxminən 20 dəqiqə dincəlin ki, şirələr içəriyə girsin. Əgər hinduşkanız doldurulubsa, oymadan əvvəl içliyi çömçə ilə çıxarıb ayrı qaba qoymağınızdan əmin olun.
Oymadan əvvəl Türkiyəni necə dincəlmək olar
Pişirmə vaxtının sonuna doğru hinduşkanıza diqqət yetirin. Dəri çox qəhvəyi olmağa başlayırsa, bişirmə vaxtının son 1/3 hissəsi üçün çox boş bir şəkildə folqa ilə örtün.
Hinduşka içəridə tam bişdikdən sonra, quşu sobadan çıxarın və təxminən 20 dəqiqə oymadan əvvəl quşun 'dincəlməsinə' icazə verin. Sadəcə olaraq hinduşkanı sobadan çıxarın və rəf üzərinə qoyun. Bu zaman hinduşkanı qovurma qabından çıxarıb haşiyələnmiş çörək qabına qoyuram. Bu, mükəmməl hinduşka sousunu hazırlamaq üçün şirələrdən istifadə etməyə imkan verir.
İstirahət edən hinduşka (və ya hər hansı daha böyük ət parçası) ətə xarici əti “möhürləmək” və şirələri möhürlənmiş saxlamaq şansı verir. Bu, adi bir təcrübədir və yaxşı səbəbdən əti şirəli saxlayır və dilimləmək və xidmət etmək üçün mükəmməldir!
Ən çox sevdiyimiz hindi qızartması resepti
Bu tərəfləri Türkiyə naharınıza əlavə etməyi unutmayın!
