Türkiyə mövsümü yaxınlaşır, bu da mənim təkmilləşdirmə kursuma yenidən baxmağın vaxtıdır hinduşka necə əridilir . Ən yaxşı (təhlükəsiz) nəticələr üçün hinduşkanızı soyuducuda və ya soyuq suda düzgün şəkildə əritməyi öyrənin!
Zövq alacaqsınız qızardılmış hinduşka ilə zoğal sousu və içlik heç vaxt... və unutmayın sous ! Bu mükəmməl son toxunuşdur.
Türkiyəni əritmək nə qədər vaxt aparır
Cazibədar olsa da, quşunuzu otaq temperaturunda əritmək səhvinə yol verməyin. İçəri əriməmişdən əvvəl xarici təbəqədə bakteriyaların çoxalması üçün çox imkan var. Hinduşka əriyərkən ya soyuducuda, ya da soyuq suda soyuq saxlayın.
Ölçüsündən asılı olacaq hinduşkanın əriməsi üçün vaxtın uzunluğuna gəldikdə. Bu mövzuda olduğumuz müddətdə, nə qədər böyük bir quş almalısınız? Qaydası adam başına bir funt-dur, ona görə də planlaşdırın.
Soyuducuda Dondurmaq üçün
40 ° F-də quraşdırılmış soyuducuda orta ərimə müddəti hər 4-5 funt üçün 1 gündür.
- 14 - 18 funt: 3 1/2 - 4 1/2 gün
- 18 - 22 funt: 4 1/2 - 5 1/2 gün
- 22 - 24 funt: 5 1/2 - 6 gün
- 24-30 funt: 6-7 gün
Soyuq Suda Dondurmaq üçün (Daha Sürətli)
Hindi ətini soyuq su üsulu ilə əritmək üçün hinduşka döşünüzü aşağı tərəfə qoyduğunuzdan və tamamilə suya batırdığınızdan əmin olun.
- 14-18 funt: 7-9 saat
- 18-22 funt: 9-11 saat
- 22-24 funt: 11-13 saat
- 24-30 funt: 13-16 saat
Soyuducuda Türkiyəni necə əritmək olar
Hinduşkasını soyuducuda təhlükəsiz şəkildə əritmək üçün əvvəlcədən planlaşdırın və bu addımları yerinə yetirin:
- Hinduşkasını qablaşdırmada saxlayın. Hər hansı damcı tutmaq üçün tavaya qoyun.
- Hərtərəfli əriməsi üçün kifayət qədər günlər verin.
- Ərinmiş hinduşka 1-2 gün ərzində bişirilməlidir.
Əgər quş çox böyükdürsə, soyuducuda əritmək üçün yüksək tərəfləri olan birdəfəlik folqa qovurma qabından istifadə edin. Bu, defrost zamanı hər hansı damcı tutacaq, üstəlik büküyü kəsərkən hər hansı şirələri tutmaq üçün əla yerdir. (Siz qətiliklə hinduşka qovurmaq üçün o zəif qablardan istifadə etmək istəmirsiniz, onlar istiliyi yaxşı keçirmir və tonlarla əlavə bişirmə vaxtı əlavə edir!)
Təhlükəsizlik İpucu: Qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri çiy ev quşlarını yaxalamağı qəti şəkildə tövsiyə edir, çünki kiçik damcıların mətbəxinizi çirkləndirməsinin qarşısını almaq praktiki olaraq mümkün deyil. Pişirmə istiliyi bakteriyaları məhv etmək üçün daha yaxşı bir iş görür.
Türkiyəni soyuq suda necə əritmək olar
Quşunuzun tez əriməsi üçün soyuq su üsulundan istifadə edin.
-
- Hinduşkasını qablaşdırmada saxlayın.
- Çox soyuq kran suyuna batırın.
- Suyu hər 30 dəqiqədən bir dəyişdirdiyinizə əmin olun.
Hinduşkanın təhlükəsiz əriməsi üçün bu addımlarla silahlanmış, ailənizə sağlam və xoşbəxt hinduşka yeməyi təqdim edəcəyinizi bilərək rahat ola bilərsiniz!
Dadlı Şükranlıq Tərəfləri
- Qarğıdalı pudinqi – şirin, zəngin krema bənzər güveç
- Türkiyə Doldurmalarını İrəli Edin - mükəmməl bölünmüşdür
- Bişmiş Mac və Pendir - sevimli rahat yemək!
- Dilimlənmiş Kartof Resepti - kartof mükəmməlliyi
- Zoğal Waldorf Salatı - rəng və xırtıldayanlarla doludur!