Bişirilmiş kartoflar hazırlamaq asandır və bu spudlar dəri xırtıldayan, içi isə yumşaq və tüklü olana qədər mükəmməl bişirilir.
Aşağıda hər dəfə mükəmməl bişmiş kartof hazırlamaq üçün ən yaxşı məsləhətlərimiz var! Onları xama və donuzdan yağ və ya pendirə qədər istədiyiniz hər şeylə doldurun!
Çörək bişirmək üçün ən yaxşı kartof
Russet kartofu və ya Aydaho kartofu çörək bişirmək üçün ən yaxşı kartof növüdür. Yüngül yağlandıqda gözəl xırtıldayan dəri ilə tüklü nişastalı teksturaya malikdirlər.
Həqiqətən, hər növ kartof bişirilə bilər (qırmızı qabıqlı kartof, Yukon qızılı və s.), baxmayaraq ki, nazik qabıqlı kartofun toxuması daha yağlı və daha az nişastalı/tüklüdür.
Fırında bişmiş kartofu necə bişirmək olar
Bişmiş kartofu cəmi 3 inqrediyentlə hazırlamaq çox sadədir. Aşağıdakı üsul xırtıldayan dəri və dolğun interyer təmin edir!
- Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın.
- Kartofları fırçalayın zeytun yağı və səpin koser duzu (və istəsəniz bir az bibər). Yağ dərinin xırtıldayan olmasına kömək edir və duz dad əlavə edir.
- Kartofları birbaşa soba rəfinə qoyun (çörək qabına ehtiyac yoxdur). Təxminən 40-50 dəqiqə bişirin (aşağıda bişirmə vaxtları haqqında daha ətraflı).
- 350°F 60-75 dəqiqə
- 375°F 50-60 dəqiqə
- 400°F 40-50 dəqiqə
-
- Çili , çedar və bir ovuc qarğıdalı çipsi
- Taco əti sevdiyiniz taco əlavələri ilə
- Alfredo sousu, buxarda hazırlanmış brokoli və çedar pendiri
- Səliqəli Joe ət və ya artıq çəkilmiş donuz əti
- Buffalo Toyuq çedar və mavi pendir ilə
- İki dəfə bişmiş kartof
- Bişmiş kartof şorbası (və dəriləri üçün saxla Xırtıldayan sobada bişmiş kartof qabığı !)
- Doldurulmuş Bişmiş Kartof
- Bişmiş kartof şorbası
- ▢4 qızardılmış kartof
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢duz
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Hər hansı bir kir və ya zibil çıxarmaq üçün kartofu ovuşdurun. Quru.
- Kartofun üzərinə çəngəl ilə təxminən 5-6 yerdə deşiklər açın.
- Hər bir kartofun kənarını zeytun yağı və duz ilə örtün.
- Kartofu birbaşa sobanızın orta rəfinə qoyun və 45-55 dəqiqə bişirin. (Hər hansı damcıları tutmaq üçün aşağıda rəfdə kiçik bir folqa parçası qoyuram).
- Sevdiyiniz əlavələrlə isti xidmət edin.
- 350°F 60-75 dəqiqə
- 375°F 50-60 dəqiqə
- 400°F 40-50 dəqiqə
TATER MƏSLƏHƏTLƏRİ
Kartof qabığın içərisində buxar yığılmaması üçün çəngəl ilə soyulur. Buxar yığılarsa, kartof partlaya bilər (və sobanızı böyük qarışıqlıq yarada bilər)! Hər kartofu dərini deşdiyinizə əmin olaraq təxminən 5-6 dəfə soxun.
Əgər sən istəsən daha yumşaq dəri , sobaya getməzdən əvvəl kartofu alüminium folqa ilə sarın. Bu, dərini buxarlamağa kömək edir, onun çox xırtıldamasını qarşısını alır. Mən xırtıldayan dəriyə üstünlük verirəm onları folqa ilə bükməyin !
Bişmiş kartofu nə qədər bişirmək olar
Ən yaxşı bişmiş kartof resepti xırtıldayan qabığı və yağlı tüklü əti ilə bişmiş kartof hazırlayan reseptdir. Daha yüksək soba temperaturu buna nail olmaq üçün əla bir yoldur. Kartofu sobada 45-55 dəqiqə 400°F-də bişirin.
Pişirmə vaxtları kartofun ölçüsündən və sobanın temperaturundan asılı olaraq dəyişə bilər, ona görə də onları sınamağın ən asan yolu çəngəllə onların yumşaq olmasına əmin olmaqdır.
Fırında başqa şeylər bişirirsinizsə, bişmiş kartof çox təlaş olmadan tez bir zamanda atıla bilər.
Temperatur başqa nə bişirilənə uyğunlaşdırılıbsa, bişirmə vaxtını buna uyğun tənzimləyin!
Fırın yoxdur? Problem deyil!
Vaxt və ya soba yeri üçün sıxılırsınızsa, kartof mikrodalğalı sobada, Instant Pot və ya yavaş ocaqda bişirilə bilər! Unutmayın ki, bu üsullardan heç biri soba metodu kimi gözəl xırtıldayan dəri yarada bilməz.
XATIRLATMA: Folqa istifadə etməyin mikrodalğalı sobada bişmiş kartof hazırlayırsınızsa.
Bişmiş kartofa necə xidmət etmək olar
Ən çox sevdiyiniz əlavələrlə bişmiş kartof donuz , xama və ya çivəyi mükəmməl bir loxma yaratmaq üçün! Daha gözəl fikirlər:
Əyləncəli Xidmət İdeyası Əgər kütləyə xidmət edirsinizsə, evdə bişmiş kartof barı yaradın və hər kəsə öz ləzzətini verin!
Qalıqlar var?
Qalıqları aşağıdakılar üçün istifadə edin:
Bu bişmiş kartof reseptini bəyəndinizmi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan16səs BaxışıReseptBişmiş kartofu necə bişirmək olar
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıəlli dəqiqə Ümumi vaxt55 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Kartof qabığı xırtıldayan, içi isə yumşaq, ağ və tüklü olana qədər bişirilir. Bişmiş kartofun üstünə pastırma, xama, pendir və ya yaşıl soğan kimi sevimli əlavələr əlavə edərək başqa heç kimi olmayan bir qarnir hazırlayın!Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Kartof qabığın içərisində buxar yığılmaması üçün çəngəl ilə soyulur. Buxar yaranarsa, kartof partlaya bilər, buna görə də dərisini deşdiyinizə əmin olaraq hər kartofu təxminən 5-6 dəfə soxun. Əgər sən istəsən daha yumşaq dəri , sobaya getməzdən əvvəl kartofu alüminium folqa ilə sarın. Bu, dərini buxarlamağa kömək edir, onun çox xırtıldamasını qarşısını alır. Mən xırtıldayan dəriyə üstünlük verirəm onları folqa ilə bükməyin ! Başqa nə bişirdiyinizə əsasən bişirmə temperaturunu və vaxtını dəyişə bilərsiniz.Qidalanma Məlumatı
Kalori:230,Karbohidratlar:38g,Zülal:4g,Yağ:7g,Doymuş yağ:birg,Natrium:10mq,Kalium:888mq,Lif:ikig,Şəkər:birg,Vitamin C:12.1mq,Kalsium:28mq,Dəmir:1.8mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür