Bir şüşə şampan açmağı öyrənmək qorxulu görünə bilər, ancaq göründüyündən daha asan və daha az qarışıqdır. Bir çox insan bir şüşə açarkən istifadə olunan dramatik bacarığı sevir: mantar uçur, şüşənin kənarındakı şampan köpükləri və ayaqqabılarınız islanır. Bununla birlikdə, ayaqqabılarınızı, köynəyinizi və döşəmənizi Şampan sıçrayışından xilas edəcək şampan açmağın daha təmiz bir yolu var.
Dramatik yol
Bir şüşə şampan açmağın iki görkəmli yolu var. Biri baş barmağının təzyiqi və uçan bir mantar, digəri isə xəncər və ya qılınc ilə möhtəşəm 'evdə bunu sınamayın' çalmasını əhatə edir.
Əlaqəli məqalələr- Şəkillər və köpüklü şərab növləri
- 14 Həqiqətən Faydalı Şərab Hədiyyəsi Fikirlərinin Qalereyası
- Yeni başlayanlar Şərab Bələdçisi Qalereyası
Sabrage
Sabrage, Fransanın Napolean ordusunda populyarlaşan bir texnikadır. Tarixin həmin dövründə Napolean ordusu bir şampan mantarını dramatik şəkildə çıxartmaq üçün qılınclarını istifadə edərək zəfərləri qeyd edəcəkdi. Bu gün bir şampan şüşəsi açmaq üçün sabrdan istifadə böyük dərəcədə mərasim və kifayət qədər təhlükəli hesab olunur. Sabreaj sənətində təcrübəli olanlar, xüsusi hazırlanmış bir şampan qılıncından istifadə edirlər, şampan şüşəsinin açılı boynundan aşağıya sürüşdürərək, şüşə dodaq və mantarı şüşədən qılıncla ayırırlar. Bu, yalnız bu sənətdə təcrübəli olanların cəhd etməsi lazım olan bir texnikadır. Bunu sınamış təcrübəsiz insanlar butulkaları ümumiyyətlə dağıtdılar, şüşəni tamamilə darıxdılar, şampanlarında şüşə qırıntıları ilə yaraladılar və ya daha pis.
Mantar Pop
Bir şüşə şampan açmağın digər nümayişkaranə yolu mantar popunu işə salmaqdır. Bu insanlar, nəqliyyat vasitələri, evlər, pəncərələr, ev heyvanları və üzünüzdən uzaqlaşaraq açıq havada ən yaxşı şəkildə həyata keçirilən bir texnikadır. Mantar popu Şampan köpüklərinin yaratdığı təzyiq fizikasından istifadə edir. Sadəcə bir drama sahib olmalısınızsa və bir mantar popunu sınamaq istəyirsinizsə, mantarı ətrafındakı folqa çıxarın və sərbəst buraxmaq üçün mantarı əhatə edən tel qəfəsin açın. Şampan şüşəsini iki ovucunuzun arasından tutun və orta hissəyə qarşı möhkəmləndirin. İndi mantarın altına baş barmağınızın yastıqlarını vurun, mantar çıxana qədər sabit bir təzyiq göstərin. Şüşənin kənarlarını təmizləmək üçün lazımlı bir dəsmal və şüşədən uçarkən mantarı təqib etmək üçün bir ləkə qoyun.
Bir şüşə şampan necə açılır
Bir şüşə şampan açmağın düzgün yolu yuxarıda təsvir olunan iki metoddan daha sadə və təmizdir. Şüşəni qonaqların yanından açmağa ehtiyac yoxdur, çünki bu üsuldan istifadə etdikdə mantar havada uçmadan və ya şampan şərabın kənarlarına donmadan səliqəli şəkildə sürüşür. Bu metod frizzante şərabları, Cava və Prosecco daxil olmaqla digər köpüklü şərablar üçün də işləyir.
Bir şüşə şampanı düzgün bir şəkildə açmaq üçün təmiz bir dəsmala ehtiyacınız olacaq.
- Mantarın ətrafındakı folqa çıxarın.
- Tel qəfəsini açın və mantardan çıxarın.
- Şampan şüşəsini bədəninizin yuxarı hissəsindən bucaq altında sol əlinizdə möhkəm tutun.
- Katlanmış dəsmalı şampan mantarı və şüşənin boynunun üstünə qoyun, sağ əlinizlə möhkəm bir şəkildə tutun.
- Mantarı dəsmal ilə sabit tutarkən diqqətlə Şampan şüşəsini saat yönündə döndərməyə başlayın.
- Mantarı şüşədən çıxartana qədər bükməyə davam edin.
- Alternativ olaraq, şüşəni stasionar tutub yumşaq bir şəkildə çıxarmaq üçün mantarı bükə bilərsiniz.
- Mantar çıxdıqda köpürən hər hansı bir şampan dəsmalın içərisinə hopacaq.
- Diqqətlə butulkanın boynunu silin və gözləyən fleytalara Şampan tökün.
Dramatik bir həvəslə bir şampan şüşəsi açmaq cazibədar; Bununla birlikdə, bir şüşə şampanın necə düzgün bir şəkildə açılacağını öyrənmək qonaqlarınızı təəccübləndirəcək, pəncərələrinizi qırılmayacaq, ev heyvanlarınızın həyatını xilas edəcək və döşəmənizi yapışqan şampandan azad edəcəkdir. Özünüzə kömək edə bilmirsinizsə və bir mantar uçmasını etməlisinizsə, şüşəni qıra biləcək hər hansı bir şeydən uzaqlaşdırdığınızdan əmin olun.
