Dərhal qazanda sərt qaynadılmış yumurta etmək çox asandır! Bu yumurtalar tam bir mehdir və hər dəfə mükəmməl bişirilir! Sadəcə yumurta, bir sıçrama su əlavə edin və bir düyməyə toxunun.
Bunlar əla qəlyanaltı hazırlayır, sevdiyiniz üçün mükəmməldir Klassik Şeytanlı Yumurta Resepti , yolda qəlyanaltılar və ya asan etmək Yumurta salatı resepti !
beton laqeydəki yağ ləkələrini necə təmizləmək olar
Instant Pot ilə Aşiq
Mən bir qədər yeniyəm Instant Pot (və dəlicəsinə aşiqdir). Mən süfrəyə tez bir zamanda nahar etmək qabiliyyətini sevirəm, nə qədər çox yönlü olduğunu və nə qədər başqa məişət texnikasını əvəz etdiyini sevirəm (oxuya bilərsiniz) Instant Pot haqqında daha ətraflı burada ).
Mən yemək bişirməyi sevirəm Dərhal qazan yumurta dişləmələri & Instant Pot mac və pendir dəqiqələr ərzində və əlbəttə ki, ağzınızda ən yaxşısını etmək Ani qab qabırğaları . Ani qazanda edə biləcəyimi dərk etmədiyim bir şey var... Sərt qaynadılmış yumurta.
Ani qazanda bərk qaynadılmış yumurta necə hazırlanır
Bir düyməyə toxunmaqla Instant Pot-da ən mükəmməl bərk qaynadılmış yumurta bişirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Bilirəm, çox asandır.
Sərt qaynadılmış yumurta bişirmək bu işlərdən biridir olmalıdır bişirmək asan, mən lazımdır sözünü vurğulayıram! Demək istəyirəm ki, bu, iki inqrediyentdən ibarət bir üsuldur və onlardan biri sudur, bu nə qədər çətin ola bilər? Amma təbii ki, nədənsə doğru yolu tapmaq çətin görünür. Yumurtalarım bir və ya iki həftəlikdirsə, tez-tez edirəm Sərt qaynadılmış yumurta sobada. Əgər onlar çox təzədirlərsə, qabıqlarını soymaq çətin ola bilər, lakin qabıqlar Ani Yumurtalardan sanki sürüşür.
Uzun müddətdir ki, sobanın üstündə bərk qaynadılmış yumurta bişirməyi təkmilləşdirsəm də (anamın sayəsində) və hətta onları sobada bişirdi , edilməsi Instant Pot Sərt qaynadılmış yumurta onları bişirməyin ən asan yolu!
Bir yumurtanı təzyiqli ocakda qaynatmaq üçün nə qədər vaxt lazımdır?
Instant Pot-da yumurta bişirmək sobada olduğundan daha sürətli olmasa da, demək olar ki, qüsursuzdur. Yüksək təzyiqdə təxminən 5 dəqiqə çəkir (və təzyiqə çatmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkir) və sonra təbii olaraq 5 dəqiqə və buzlu suda 5 dəqiqə buraxır. Bir az daha yumşaq sarısı istəsəniz, 4 dəqiqə yüksək təzyiqdə sınayın, onlar bir az daha qaymaqlı, lakin yenə də sərt bişiriləcəklər.
Qatı qaynadılmış yumurtaları təzyiqli ocakda bişirmək eyni vaxta yaxın vaxt apara bilər, amma onların mükəmməl bərk qaynadılmış çıxdığını deyəndə tamamilə mükəmməl olduğunu nəzərdə tuturam. Yumşaq teksturası ilə tamamilə bişmiş şəkilli mükəmməl sarısı olan tender (rezin deyil) ağlar.
Yumurtaları necə bərk qaynadırsınız ki, qabığı asanlıqla soyulsun?
Ani qazanda bərk qaynadılmış yumurta hazırlamaqla!! Yumurtaların qabıqları mükəmməl soyulur və qabıqlar bir əllə sürüşür desəm, heç zarafat etmirəm. Siz metal trivetinizi Instant Pot-un (və ya a bu kimi metal buxar/süzgəc ) və sonra istədiyiniz qədər yumurta əlavə edin (həftədə 6 və ya 8 yumurta edirəm). Sonra 1 stəkan soyuq su tökün... bişirmə vaxtını təyin edin və uzaqlaşın.
Ani qazanda təbii buraxılışı necə edirsiniz?
Təbii buraxılış sadəcə olaraq təzyiqin tez bir zamanda sərbəst buraxılması üçün klapanın açılmaması deməkdir. Bunun əvəzinə, ani qazan bişirməyi dayandırdıqdan sonra, təzyiqin təbii şəkildə sərbəst buraxılması üçün toxunulmamış oturmasına icazə verin. Bu, məzmundan asılı olaraq adətən 15-25 dəqiqə çəkir. Bu Instant Pot Sərt Qaynadılmış Yumurta reseptində mən yumurtaların təbii olaraq bir neçə dəqiqə sərbəst buraxılmasına icazə verdim və sonra təzyiqin qalan hissəsini buraxdım.
Yumurtalarınız bişərkən siz buz vannası hazırlamaq istəyəcəksiniz. Yalnız bir qabı buz kubları ilə doldurun və sonra soyuq su əlavə edin. Bişdikdən sonra yumurtalarınızı buz banyosuna atacaqsınız ki, bu da onların çox bişməsinə mane olur. Sərt qaynadılmış yumurtalarınız çox bişdikdə, sarısının ətrafında boz halqa görməyə başlasanız, üstəlik zülallar daha çeynənən bir quruluşa sahib ola bilər (yuk!). Onları buz banyosunda ən azı 5-10 dəqiqə buraxıram (baxmayaraq ki, çox vaxt onları unuduram və daha çox bir saata bənzəyir, LOL).
Voila, onları çox bişirmədən saniyələr ərzində mükəmməl yumurta. Möhkəm, lakin krem sarısı, mükəmməl ağlar. Bunlar üçün əladır Pasxa yumurtası bəzəyi (qaymaq ilə) , şeytan yumurtaları üçün (və ya Şüyüd Turşusu Şeytanlı Yumurta ) və ya hətta dilimləmək və a İspanaq salatı . Günün istənilən vaxtı üçün mükəmməl qəlyanaltı!
Dərhal qazan yumurtaları ilə nə etməli
Açıq-aydın, qəlyanaltı kimi duz və istiotdan başqa, qaynadılmış yumurta ilə edə biləcəyiniz çox şey var!
- Tipik yumurtalar üçün əla bir dönüş - Şüyüd Turşusu Şeytanlı Yumurta
- Dilimləyin və üstünə qoyun avokado tostu bərk qaynadılmış yumurta ilə
- Ən Yaxşı Kartof Salatı kitablarımda həmişə yumurta var!
- Avokado Yumurta Salatı – Çox dadlı, sendviçlər və salatlar üçün əladır!
- Körpə cücə şeytanlı yumurta - Sevimli Pasxa tərəfi!
- Təzə qarışdırın Karides salatı
4.77-dan13səs BaxışıResept Dərhal qazanda sərt qaynadılmış yumurta
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı8 dəqiqə Ümumi vaxt13 dəqiqə Porsiyalar6 yumurta Müəllif Holli Nilsson Bir düyməyə toxunmaqla Instant Pot-da ən mükəmməl bərk qaynadılmış yumurta bişirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Bilirəm, çox asandır.Avadanlıq
Tərkibi
- ▢6 böyük yumurta (istədiyiniz qədər)
- ▢bir fincan soyuq su
- ▢buz
Təlimatlar
- Rafı ani qazanınıza qoyun. Rəfə yumurta əlavə edin, 1 stəkan soyuq su tökün və qapağı bağlayın.
- Əl düyməsini basın və vaxtı 5 dəqiqəyə qədər azaldın (yüksək təzyiq göstərməlidir).
- Vaxt bitdikdən sonra təbii olaraq 5 dəqiqə buraxın. Hazır olduqdan sonra buxarını tez buraxın və yumurtaları ən azı 5 dəqiqə buzlu su banyosuna qoyun.
- Soyun və zövq alın!
Qidalanma Məlumatı
Kalori:62,Zülal:5g,Yağ:4g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:163mq,Natrium:64mq,Kalium:60mq,Vitamin A:240IU,Kalsium:25mq,Dəmir:0.8mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, Səhər yeməyi
