Ani qazanda çəkilmiş donuz əti izdihamın sevimlisindən zövq almağın sürətli və asan yoludur. Donuz çiyini Instant Potda çəngəl yumşalana qədər bişirilir, çəkilir və sevimli sousumuzla qarışdırılır.
Bir çömçə lavabo ilə qabıqlı rulonun üstünə yığın.
Ani qazan üçün donuz əti çəkilmiş donuz əti
Instant Pot çəkilmiş donuz ətini hazırlamaq üçün ən yaxşı donuz əti heyvanın çiyin hissəsindən gələn donuz ətidir (mən bunu bütün çəkilmiş donuz reseptlərimdə istifadə edirəm).
Donuz çiyni və ya donuz əti başqa seçimlərdir, baxmayaraq ki, bir qədər arıqdır. (Donuz kəsimi haqqında məlumatı burada tapa bilərsiniz donuz əti yoxlaması ).
Bu ət kəsimi təzyiqli ocakda ətirli, yağlı və çəngəl ilə yumşaq olur. İstifadə edə bilərsən donuz əti baxmayaraq ki, bu kəsmə ən yaxşı şəkildə fərqli bir bişirmə üsulu üçün qorunur.
Dondurulmuş donuz ətindən istifadə edə bilərsinizmi?
Bəli, dondurulmuş donuz əti dərhal qazana girə bilər və mükəmməl bişirilir! Dondurulmuş donuz əti istifadə edirsinizsə, qızartma addımını atlayın.
Dondurmadan əvvəl kəsin: Təzyiq ocağında böyük ət parçaları bişirmək tövsiyə edilmir, ona görə də dondurmadan əvvəl donuz ətini 4 düymlük kublara kəsdiyinizə əmin olun.
Nəzərə alın ki, dondurulmuş ət marşrutu ilə gedirsinizsə, Instant Pot təzyiqə çatmaq üçün daha çox vaxt aparacaq!
Digər Tərkibi
Ədviyyatlar: Sevdiyim ədviyyatlardan istifadə edərək sadə sürtmə yaradıram. Sevdiyiniz barbekü sürtgəniz varsa, davam edin və bunun əvəzinə istifadə edin!
Maye: Bu çəkilmiş donuz əti kök pivəsində ətin təzyiqlə bişirilməsini tələb edir. Eynilə kimi Dr. Bibər donuz əti çəkdi , içki ətin yumşaldılmasına kömək edir. İsterseniz, bulyon və ya hətta su ilə dibə də edə bilərsiniz.
Sous: Bu donuz əti çoxlu maye istehsal edir və siz onun bir hissəsini sousda istifadə edəcəksiniz (lakin hamısını deyil). Sonra əlavə edirəm barbekü sousu .
Ani qazanda donuz ətinin bişirilməsi
Instant Pot-da incə doğranmış donuz əti bişirməyin nə qədər asan olduğuna inanmayacaqsınız:
- SEAR: Qızartmaq üçün hazırlanmış Instant Pot ilə donuz əti kublarının qəhvəyi kənarları yağda.
- DEGLAZE: Yanma xəbərdarlığı almamaq üçün qabı çox yaxşı təmizləyin. Bir az bulyon əlavə edin və bir spatula və ya qaşıq ilə sürtün.
- Ani qab qabırğaları
- Instant Pot Mac və Pendir
- Dərhal qazan toyuq əriştə şorbası
- Dərhal bişirilmiş mal əti güveç
- Ani qazan vetçina və lobya şorbası
- Dərhal qazan donuz əti
- Dərhal qazan ətli çörək
- Instant Pot Hindi Döş
- ▢3 ½-dən 4-ə qədər funt sterlinq sümüksüz donuz əti çiyin qızartması
- ▢bir bacarmaq kök pivəsi və ya Dr. Pepper və ya kola
- ▢iki mixək sarımsaq doğranmış
- ▢bir fincan Barbekü sousu və ya dadmaq üçün
- ▢3 yemək qaşığı donuz əti sürtmək və ya aşağıdakı rub reseptindən istifadə edin
- Donuz ətini böyük kublara kəsin, hər biri təxminən 4' və donuz əti ilə ədviyyat edin.
- Instant Pot-u qızardın və 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin. Qəhvəyi donuz əti qəhvəyi rəngə qədər (yaxud tavada) hissələrə bölün.
- Ani qazanın dibinə ½ stəkan su əlavə edin və bütün qəhvəyi parçaları qırdığınızdan əmin olun (yanıq xəbərdarlığının qarşısını almaq üçün). Sarımsaq və kök pivə əlavə edin.
- Donuz ətini əlavə edin və yüksək təzyiqdə 45 dəqiqə bişirin (məhsulunuz təlimatına uyğun olaraq). 15 dəqiqə ərzində təbii buraxılış.
- Donuz ətini Instant Potdan çıxarın və iki çəngəldən istifadə edərək əti doğrayın. Ani qazandan ¼ fincan şirə əlavə edin (qalan şirələri atın). Barbekü sousunu qarışdırın.
- Coleslaw ilə qızardılmış rulonlarda xidmət edin.
- 2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı paprika
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 3/4 çay qaşığı hər sarımsaq tozu, soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı hər duz, qara bibər
Ani qazanda çəkilmiş donuz ətini nə qədər bişirmək olar Instant Pot-u 45 dəqiqə yüksək təzyiqə qoyun. Unutmayın ki, ətin qızardılması, təzyiqə gəlməsi və təbii olaraq 15 dəqiqə buraxılması üçün əlavə vaxt lazımdır.
Çəkilmiş donuz ətinə xidmət etmək
İki çəngəl ilə doğrayın və barbekü sousu və Instant Pot şirələri ilə qarışdırın. Bir qaba qoyun və qonaqlarınızın özlərinə xidmət etməsinə icazə verin.
Üstünə yığılmış rulonlarda əladır lahana salatı və ya qırmızı kələm salatı , bir tərəfi ilə verilir kələm salatı , ya da qaşıqla Bişmiş Mac və Pendir . Təzə bir bükülmə üçün, üstünü ilə doldurmağa çalışın cilantro jicama salatı !
Digər Tərəflər
Artıq çəkilmiş donuz əti soyuducuda dörd günə qədər və ya dondurucuda dörd aya qədər saxlanıla bilər.
Daha çox Instant Pot Sevimliləri
Bu Instant Pot Pulled Donuz ətini sevdinizmi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
4.93-dan13səs BaxışıResept Ani qazanda çəkilmiş donuz əti
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıDörd, beş dəqiqə Təbii buraxılışon beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar6 Müəllif Holli Nilsson Çörək və ya boşqaba yığılmış şirəli, şirəli ətli ət yığınları yaxşı yemək üçün reseptdir.Avadanlıq
Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Donuz əti sürtmək
Qidalanma Məlumatı
Kalori:370,Karbohidratlar:31g,Zülal:32g,Yağ:12g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:108mq,Natrium:817mq,Kalium:688mq,Lif:birg,Şəkər:26g,Vitamin A:691IU,Vitamin C:ikimq,Kalsium:49mq,Dəmir:3mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs
