Dərhal qazan Salisbury Steak cəmi 35 dəqiqəyə hazır olan tez və dadlı şam yeməyidir. Soyuq bir qış günündə ehtiraslarınızı təmin etmək üçün sousla örtülmüş bu rahatlaşdırıcı resept kimi heç nə yoxdur. Üstünə xidmət edin kartof püresi bəziləri ilə qovrulmuş qulançar mükəmməl yemək üçün!
Bu ləzzətli doyurucu əsas yemək Instant Pot-da bütün gün kölə etdiyiniz kimi tez yemək üçün asan hazırlanır!
Salisbury Steak nədir?
Klassik, evdə bişirilmiş Amerika mətbəxinə gəldikdə, ondan daha dadlı ola bilməz Salisbury biftek . Bu yemək zəngin soğan və göbələk sousunda boğulmuş qiymə mal əti köftələrindən başqa bir şey deyil. Kıyılmış mal əti ədviyyatdan keçirilir və bağlayıcı kimi yumurta və çörək qırıntıları ilə qarışdırılır.
Ənənəvi olaraq, pirojnalar sobada tavada bişirilir və sonra mal əti, soğan və göbələkdən hazırlanan Salisbury steyk sousunda qaynadılır. Siz həmçinin köftələri və souslu inqrediyentləri bir qazana yığa bilərsiniz yavaş ocak Salisbury biftek . Ancaq vaxtınıza qənaət etmək istəyirsinizsə, asan göbələk souslu bu Instant Pot Salisbury steyki mükəmməldir!
Sıfırdan Salisbury steyki necə hazırlanır
Mən Instant Pot-da yemək bişirməyi sevirəm (əgər onlarla tanış deyilsinizsə, burada daha çox öyrənə bilərsiniz: Instant Pot nədir? ). Instant Pot-da evdə hazırlanmış Salisbury steyki hazırlamaq üçün bu sadə addımları yerinə yetirin:
- İnstant qazanınızın dibinə doğranmış soğan və dilimlənmiş göbələk qoyun.
- Mal əti köftesi üçün inqrediyentləri qarışdırın, köftələrə formaya salın.
- Pattiləri tavada qızardın, sonra soğan və göbələklərin üzərinə səpin.
- Qalan inqrediyentləri əlavə edib yüksək təzyiqdə bişirin.
Mən köftələri ani qazanda qızardmışam (sote üzərində), lakin onları çevirmək çətin ola bilər, ona görə də yapışmayan tavadan istifadə etmək daha asandır. Hər iki yol işləyəcək!
Salisbury steyk sousunu necə bişirmək olar
Heç bir Salisbury steyki zəngin sous olmadan tamamlanmaz. Pişirmə qabınızda köftələr bişirildikdən sonra dərhal qazanın içərisində göbələk sousunu hazırlamaq çox asandır:
qadınlar nə vaxt şalvar geyinməyə başladılar
- Pişiklər hələ də Ani qazanda bişirilərkən, qarğıdalı nişastası və su bulamacı hazırlayın.
- Pişirmə dövrü başa çatdıqda, təzyiqi azaldın və qapağı çıxarın. Köftələri bir kənara qoyun.
- Sote etmək üçün Ani Qazanı çevirin və sous köpürməyə başlayanda qalınlaşmaq üçün qarğıdalı nişastası şlamını qarışdırın.
Voila, mükəmməl zəngin salisbury biftek sousu!
Salisbury steyk köftələrinin inqrediyentlərinin bizim istifadə etdiyimiz maddələrə çox oxşar olduğunu indiyə qədər fərq etmiş ola bilərsiniz. küftə . Bu Instant Pot Salisbury biftek resepti asanlıqla hazırlana bilər Salisbury steyk küftələri . Ət, yumurta və çörək qırıntıları qarışığını köftə halına gətirmək əvəzinə, 1 küftə halına salın. Sonra reseptin qalan hissəsinə göstərişlərə uyğun olaraq davam edin.
Sevəcəyiniz Daha çox Reseptlər
- Asan sobada bişmiş kartof - dadlı garnitür!
- Salisbury Steak Burgers - qalıqlar üçün mükəmməldir
- Asan İsveçrə biftek - başqa əla seçim!
- Sarımsaq ilə qızardılmış göbələklər - daha çox göbələk ləzzəti üçün!
- Ən yaxşı ətli çörək! - mal əti qalıqlarınız varsa
4.91-dan54səs BaxışıResept Dərhal qazan Salisbury Steak
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı25 dəqiqə Ümumi vaxt35 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Soyuq qış günlərində rahat yemək istəyinizi təmin etmək üçün bu ənənəvi asan Salisbury steyk resepti kimi heç nə yoxdur.Avadanlıq
Tərkibi
- ▢8 unsiya göbələk dilimlənmiş
- ▢½ soğan dilimlənmiş
- ▢1 ½ fincanlar mal əti bulyonu aşağı natrium
- ▢bir unsiya qablaşdırma qəhvəyi sous qarışığı quru
- ▢bir xörək qaşığı tomat pastası
- ▢bir xörək qaşığı Dijon xardal
- ▢iki yemək qaşığı təzə cəfəri
- ▢bir xörək qaşığı Worcestershire sousu
- ▢iki yemək qaşığı qarğıdalı nişastası
- ▢4 yemək qaşığı su
Mal əti köftesi
- ▢1 ½ funt sterlinq yağsız mal əti
- ▢bir yumurta sarısı
- ▢⅓ fincan Panko çörək qırıntıları
- ▢3 yemək qaşığı süd
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
Təlimatlar
- Soğan və göbələkləri Instant Pot-un dibinə qoyun.
- Mal əti köftəsi inqrediyentlərini birləşdirin və 6 köftə düzəldin. Orta yüksək odda (hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə) bir tavada qəhvəyi. * qeydə baxın
- Göbələklərin üzərinə mal əti köftesi qoyun. Su və qarğıdalı nişastasından başqa qalan inqrediyentləri birləşdirin. Mal əti üzərinə tökün və yüksək təzyiqlə 18 dəqiqə bişirin.
- Tez buraxılış. Köftələri çıxarın və kənara qoyun.
- IP-ni sote çevirin. Soyuq su və qarğıdalı nişastasını birləşdirin. Bulyonda qarışdırın və qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Qaynamaq üçün sousa mal əti əlavə edin.
- Kartof və ya düyü püresi üzərində xidmət edin.
Resept qeydləri
Bunlar sote funksiyasından istifadə edərək iki qrup halında qızardıla bilər. Mən çevirməkdə çətinlik çəkdim və vaxt apardım, ona görə də qovurma qabından istifadə etdim. Seçim sənindir.Qidalanma Məlumatı
Kalori:302,Karbohidratlar:8g,Zülal:24g,Yağ:18g,Doymuş yağ:7g,Xolesterol:110mq,Natrium:320mq,Kalium:632mq,Şəkər:ikig,Vitamin A:210IU,Vitamin C:4mq,Kalsium:43mq,Dəmir:3.1mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursMal əti, şam yeməyi, antre, əsas yemək
