Bu asan lazanya şorbası mürəbbə ilə doludur ləzzətli dad və zəngin pomidor bulyonunda italyan kolbasa və makaronla dolu.
Bu şorba bizim sevimli ləzzətlərimizin hamısını ehtiva edir evdə hazırlanmış lazanya resepti ancaq bir qazanda hazırlanır. Soyuq bir gündə mükəmməl yemək üçün ricotta və təzə otlar ilə süfrəyə verin!
Asan ev şorbası
Tamamilə ləzzətlə dolu olmasından başqa, bu yeməyi sevməyimizin bir çox səbəbi var.
- Əsasən istifadə edir kiler maddələr həmişə əlimizdədir.
- İstənilən qiymə ət istifadə edilə bilər (o cümlədən evdə hazırlanmış İtalyan kolbasa ya da qalıq taco əti )
- Bütün yemək sadəcə olaraq hazırlanır bir qazan .
- Lazanya əriştəsini və ya güveç qabına qatını əvvəlcədən bişirməyə ehtiyac yoxdur.
- Bu lazanya şorbası evdə hazırlana bilər Güveç və ya Instant Pot.
- Bu irəlidə edilə bilər və yaxşı donur (sadəcə əridikdən sonra makaron əlavə edin).
Tərkibi və Varyasyonlar
ƏT İtalyan kolbasa əla dad verir, lakin istənilən qiymə ətindən istifadə edə bilərsiniz. Kolbasa ilə əvəz etsəniz, bir az daha əlavə edin İtalyan ədviyyatı və duz. Siz də əvəz edə bilərsiniz evdə hazırlanmış köftələr kolbasa üçün də.
BORTH Zəngin dadlı bulyon yaratmaq üçün mal əti bulyonu əzilmiş pomidor (konsistensiya üçün) və doğranmış pomidor (tekstura üçün) ilə qarışdırılır.
TƏRƏZƏZLƏR Biz ispanaq və bolqar bibərini sevirik, amma hər şey gedir. Göbələk və ya badımcan çox gözəl əlavələrdir!
MAKARON Biz lazanya əriştəsinin əlavə etdiyi doyurucu konsistensiyanı sevirik, lakin istəsəniz orta ölçülü makaron da istifadə edə bilərsiniz ( kəpənəklər və ya tüklər əla seçimdir). Şorbada makaron bişirmək kömək edir qalınlaşdırmaq bulyon.
PRO NÖVÜ: Əlavə ləzzət üçün, baqqal mağazasında bəzi Parmesan qabığı alın. Pendir piştaxtasından soruşun, onlar adətən həqiqətən ucuzdur.
Parmesan qabıqlarını dondurucuda saxlayın və parlaq ləzzət üçün şorba və ya güveçlərə əlavə edin. Xidmət verməzdən əvvəl qabığını qaynadın və qabığını çıxarın/atın.
Lazanya şorbası necə hazırlanır
Çoxlu pomidor, ləzzətli İtalyan kolbasa və lazanya əriştəsi bu dadlı şorbanın əsasını təşkil edir!
- Böyük bir qabda qəhvəyi üyüdülmüş italyan kolbasa, soğan və sarımsaq.
- Bulyon inqrediyentlərini əlavə edib qaynadın ( aşağıdakı reseptə görə ) .
- Lazanya əriştə parçaları əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
- İspanağı qarışdırın və bir neçə dəqiqə istirahət edin.
Şorbanı qablara tökün. Təzə qızardılmış Parmesan, doğranmış reyhan və ya hətta bizimlə xidmət edin Parmesan sarımsaq və ot krutonları .
İstəyirsinizsə, bu şorbanı sobada bişirmək olar yavaş ocak da.
İrəli İpucu
Makaron çox uzun müddət saxlanılarsa, şorbalarda yumşalır və ya sulu ola bilər. Vaxtından əvvəl hazırlayırsanız, şorbanı bişirin, lakin makaronu əlavə etməyin. Şorba yenidən qızdırıldığı üçün makaron əlavə edilə bilər.
Qalıqlar
Bu kimi reseptlərdən biridir çili və ya lazanya qalıqların birinci gündən daha yaxşı olduğu (yaxşı olmasa da)!
- Əgər qalıqları planlaşdırırsınızsa, makaronu ayrıca bişirin.
- Qalan şorbanı soyuducuda möhürlənmiş qabda 4 günə qədər saxlayın.
- Yenidən qızdırın və təzə əlavələrlə xidmət edin.
- Lazanya şorbasını dondurmaq üçün soyudulmuş şorbanı quart və ya qallon ölçülü fermuarlı torbalara tökün və 3 aya qədər kənarında tarix olan etiketləyin.
- Unutmayın ki, makaron yaxşı donmur, əriştə çox yumşaq olacaq. Şorba əridikdən və yenidən qızdırmağa hazır olduqdan sonra ona yeni əriştə əlavə etməyi məsləhət görürük.
Əla qiymə mal əti şorbaları
- Dərhal qazan mərci şorbası
- Tako şorbası
- Mal əti və makaron şorbası
- Asan hamburger şorbası
- Doldurulmuş bibər şorbası
- Kələm rulonlu şorba resepti (video)
- Küftə şorbası
Ailəniz bu Lazanya şorbasını sevirmi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan10səs BaxışıResept Lazanya şorbası
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı40 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Sevimli makaron yeməyinin bütün ətirli inqrediyentləri ilə dolu olan bu Lazanya şorbası hamı tərəfindən sevilir!Tərkibi
- ▢bir funt İtalyan kolbasa
- ▢bir böyük soğan doğranmışdır
- ▢4 mixək sarımsaq doğranmış
- ▢14 unsiya əzilmiş pomidor
- ▢28 unsiya doğranmış pomidor drenajsız
- ▢4 fincanlar aşağı natriumlu mal əti suyu
- ▢bir yaşıl bolqar bibəri doğranmışdır
- ▢1 ½ çay qaşığı qurudulmuş reyhan yarpaqları
- ▢½ çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
- ▢½ çay qaşığı ədviyyatlı duz
- ▢½ çay qaşığı qara istiot
- ▢8 lazanya əriştə qırıq
- ▢1 ½ fincanlar təzə ispanaq doğranmışdır
- ▢istəyə görə əlavələr seçimlər üçün qeydlərə baxın
Təlimatlar
- Kolbasa, soğan və sarımsağı orta-yüksək odda çəhrayı rəng qalmayana qədər bişirin. İstənilən yağı boşaltın.
- Əzilmiş pomidor, doğranmış pomidor, mal əti suyu, yaşıl bibər, ədviyyatlar və 1 stəkan su əlavə edin.
- Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və qapaq altında 15 dəqiqə bişirin.
- Lazanya hissələrə bölün və qaynayan şorbaya əlavə edin. 15 dəqiqə və ya makaron yumşaq olana qədər örtün.
- İstidən çıxarın, ispanaqla qarışdırın və şorbanı 5 dəqiqə buraxın.
- Qaşıqları qablara tökün və istədiyiniz kimi üstünə qoyun.
Resept qeydləri
Parmesan qabığını delidə almaq olar (və siz tez-tez onlardan bir qabı cəmi bir neçə dollara ala bilərsiniz). Dad və zənginlik üçün şorba və souslara əlavə etmək üçün əlavələri dondurucuda saxlayın. İsteğe bağlı əlavələr: Rikota pendiri, Mozzarella Pendiri, Rikota Pendiri, Parmesan Pendiri, təzə reyhan və cəfəri. Makaron çox uzun müddət saxlanılarsa, şorbalarda yumşalır və ya sulu ola bilər. Əgər vaxtından əvvəl hazırlanırsa, şorbanı bişirin, lakin makaronu əlavə etməyin. Şorba yenidən qızdırıldığı üçün makaron əlavə edilə bilər. İtalyan kolbasa əla ləzzət əlavə edir, lakin siz istənilən qiymə ətindən istifadə edib bir az da əlavə edə bilərsiniz İtalyan ədviyyatı və duz. Təzə ispanaq kələm (bir az daha uzun müddət bişirilməlidir) və ya dondurulmuş ispanaqla əvəz edilə bilər.Qidalanma Məlumatı
Xidmət:1.66fincanlar,Kalori:474,Karbohidratlar:43g,Zülal:iyirmi birg,Yağ:25g,Doymuş yağ:9g,Xolesterol:57mq,Natrium:1327mq,Kalium:1167mq,Lif:5g,Şəkər:9g,Vitamin A:1074IU,Vitamin C:40mq,Kalsium:114mq,Dəmir:4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, Şam yeməyi, Nahar, Şorba
