Marinatlanmış pomidor üçün bu möhkəm, evdə hazırlanmış reseptlə pomidor oyununuzu gücləndirin.
Əgər ecazkar şirəli bağ və ya fermer bazarında pomidor məhsulunuz varsa (yaxud baqqalda mükəmməl pomidor tapırsınızsa) bu, onlardan həzz almağın ən sevimli üsullarımızdan biridir!
Təzə pomidor bütün fərqi yarada bilər doyurucu sous resepti və ya əlavə edilir sendviç və ya sarın.
Marine edilmiş pomidorlar nədir?
Təzə bağ pomidorlarını ləzzətli vinaigrette üslubunda sarğı ilə birləşdirin və ləzzətlərin soyuducuda əriməsinə icazə verin. Bu resept daha asan ola bilməz!
Biz marinadlanmış pomidorları sevirik, çünki onlar əla salat hazırlayırlar və sendviçlərdən tutmuş əlavə etdikləri hər şeyi bəzəyirlər. hamburgerlər ! Pendirlərdən dilimlənmiş xiyarlara qədər öz sevimlilərinizə əlavə edin.
Tərkibi və Varyasyonlar
Təzə, yetişmiş pomidorların dadı inqrediyentlərlə artır!
Pomidor Biftek pomidorları, romalılar, albalı pomidorları, hətta yadigar pomidorları (düşün, qırmızı, sarı və ya hətta yaşıl) hamısı bu reseptdə işləyəcək.
YAĞ VƏ SİRKƏ Mümkünsə, yaxşı zeytun yağı istifadə edin. Acılı qırmızı şərab sirkəsi pomidorla ən çox sevdiyimizdir (eyni kombinasiya bruschetta )! Ancaq daha möhkəm bir ləzzət əldə etmək üçün balzam sirkəsini istifadə etməkdən çekinmeyin və ya şampan sirkəsi marinad edilmiş pomidorları bir az şirin dadlandıracaq.
Otlar Cəfəri və reyhan kimi təzə otlar bu reseptə çox şey əlavə edir. Qurudulmuş mütləq işləyir amma biz təzəyə üstünlük veririk.
SOĞAN Şirin ağ soğan (sarı qabığı deyil, ağ kağız dərisi ilə) bu reseptdə bizim sevimlilərimizdir. Soğanların dişləməsini çıxarmaq üçün onları soyuq duzlu suda bir az isladın və əlavə etməzdən əvvəl yuyun. Bu isteğe bağlıdır.
Marine edilmiş pomidorları necə bişirmək olar
Marine edilmiş pomidorlar 1-2-3 qədər asandır!
- Pomidorları yuyun və qurudun. Pomidorları ¼ qalınlığında doğrayın.
- Qalan inqrediyentləri fermuarlı torbada və ya qapaqlı bir qabda birlikdə çırpın.
- Pomidorları şoraba qoyun (onların tam örtüldüyünə və ya suya batırıldığından əmin olun) və soyuducuda ən azı 2 saat və ya 2 günə qədər soyudun.
Məsləhətlər
- Daha böyük pomidorları dilimləmək daha asandır, lakin hətta yarıya kəsilmiş albalı pomidorları da gözəl təqdimat yaradır.
- Albalı pomidorlarını dilimləmək üçün onları boşqaba yerləşdirin və başqa bir boşqab ilə örtün (albalı pomidorlarının üzərinə tərs). Dilimləmək üçün uzun bir bıçaq istifadə edərək, iki boşqab arasında soldan sağa (və ya əksinə) kəsin. Bu, bütün albalı pomidorlarını bir anda dilimləyəcək. Asan hey!
- Marinadlanmış pomidorlar yumşaqlaşmağa başlamazdan təxminən 3 gün əvvəl soyuducuda saxlanılacaq, lakin şübhəsiz ki, o vaxta qədər tükənəcəklər!
- Marinadı qalıqlardan süzün və şorbalara, güveçlərə əlavə edin, bibər , və ya salatlar.
Təzə Pomidorlarınız var?
- Qaynadılmış Pomidorlar - az karbohidratlı qəlyanaltı
- Xiyar Pomidor Salatı
- Təzə pomidor salatı - 10 dəqiqəyə hazırdır
- Qovrulmuş Pomidorlar
- Parmesan sobasında bişmiş pomidor - xırtıldayan üstü ilə
- Garden Fresh Bruschetta - hazırlamaq çox asandır
- Qovrulmuş Albalı Pomidorları
- Evdə hazırlanmış pomidor şorbası (Təzə pomidor)
- Doldurulmuş Pomidor - qəlyanaltı və ya antre
Bu Marinated Pomidorları bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.75-dan4səs BaxışıResept Marinatlanmış Pomidorlar
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı5 dəqiqə Marinat vaxtıiki saat Ümumi vaxtiki saat on beş dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Evdə hazırlanmış marinadlanmış pomidorlar təravətləndirici və ləzzətlə doludur!Tərkibi
- ▢bir funt yetişmiş pomidor
- ▢½ ağ soğan dilimlənmiş
- ▢¼ fincan zeytun yağı
- ▢iki yemək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- ▢bir mixək sarımsaq dilimlənmiş
- ▢bir çay qaşığı təzə cəfəri
- ▢bir çay qaşığı təzə reyhan
- ▢½ çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- ▢½ çay qaşığı qara istiot
Təlimatlar
- Pomidorları yuyun və ¼ ' qalınlığında dilimləyin.
- Qalan inqrediyentləri çırpın və dayaz bir qabda və ya dondurucu torbada pomidorların üzərinə tökün.
- Ən azı 2 saat və ya 2 günə qədər marinat edin. Xidmət vermədən əvvəl sarımsağı atın.
Resept qeydləri
Marinatlanmış pomidorlar soyuducuda hava keçirməyən qabda 3 günə qədər saxlanılır. Xidmət vermədən əvvəl duz və istiot ilə qarışdırın və təzələyin.Qidalanma Məlumatı
Kalori:148,Karbohidratlar:6g,Zülal:birg,Yağ:14g,Doymuş yağ:ikig,Natrium:298mq,Kalium:289mq,Lif:ikig,Şəkər:4g,Vitamin A:945IU,Vitamin C:17mq,Kalsium:on beşmq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, garnitür, qəlyanaltı
