Göbələk Salisbury Steak

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Salisbury Steak sevimli rahatlıq yeməklərimizdən biridir! Zəngin soğan və göbələk sousunda boğulmuş incə mal əti köftesi, bu bir qabda Salisbury steyk yeməyi hazırlamaq çox asandır və ləzzətlə zəngindir!





Salisbury göbələk steyki





Salisbury Steak - Ailənin Sevimlisi

Evdə hazırlanmış Salisbury biftek bizim sevimli asan evdə bişirilən reseptlərimizdən biridir! Siz mütləq edə bilərsiniz Salisbury Steak Yavaş Ocaqda , bu sürətli və asan versiya təxminən 30 dəqiqəyə hazırdır, ona görə də bir həftə gecəsi üçün mükəmməldir!

Bişdikdən sonra üzərinə süfrəyə veririk Ani qazanda kartof püresi , yumurta əriştə, düyü və ya hətta Karnabahar püresi ! Yan salata və ya bir az buxarda hazırlanmış brokoli əlavə edin və bütün ailənizin tamamilə sevəcəyi mükəmməl bir yemək var!



Bu Salisbury Steak resepti əbədi olaraq sevimli olmuşdur və (aşağıda orijinal foto) blogda dərc olunan ilk reseptlərdən biri olmuşdur.

çaxmaqsız bir şam necə yandırmaq olar

Salisbury biftek sousu ilə evdə hazırlanmış Salisbury Steak

Salisbury Steak nədir?

Salisbury Steak, illərdir mövcud olan bir yeməkdir. O, adətən zəngin və dadlı qəhvəyi sousda boğulmuş evdə hazırlanmış hamburger köftəsindən ibarətdir! Mən əlavə ləzzət əlavə etmək üçün sousa soğan və göbələk əlavə etməyi sevirəm!



Salisbury Steak və Hamburger Steak arasındakı fərq?

Bəziləri Salisbury Steak və hamburger biftek arasında fərq olduğunu düşünsələr də, biz terminləri bir-birini əvəz etməyə meylli oluruq. Texniki olaraq hamburger bifşteksində çörək qırıntıları kimi doldurucular olmayan yalnız ət (və ədviyyatlar) olmalıdır, Solsberi steykinə isə soğan, yumurta və çörək qırıntıları kimi müxtəlif inqrediyentlər daxildir. ətli çörək ).

Mən bir çox Salisbury biftek və Hamburger biftek reseptlərini görmüşəm və çox vaxt düşünürəm ki, hər ikisi souslu qarışıqda bişirildikdə eyni şəkildə hazırlanır.

Kartof püresi üzərində göbələk Salisbury steyki boşqabda qarışıq tərəvəzlərlə verilir

Salisbury steyki necə hazırlanır

Bu evdə hazırlanmış Salisbury steykinin sevdiyim ən gözəl cəhətlərdən biri odur ki, o, tez, asan və köftələri və sousu bişirmək üçün sadəcə bir tavaya ehtiyac duyur!! Salisbury biftek necə hazırlanır? Həqiqətən heç bir şey yoxdur.

  1. Soğanları/göbələkləri aşağı istilikdə yumşaltmaq
  2. Mal əti qarışığını birləşdirin və köftələr düzəldin (istəyərsinizsə, dondurulmuş və ya mağazada satın alınan hamburger köftələrindən istifadə edə bilərsiniz.
  3. Hər tərəfdən qızardın və sous qarışığında mükəmməl yumşalana qədər bişirin

Mən sousumu sadə saxlayıram və bəziləri fransız soğan şorbası və ya göbələk şorbası ilə Salisbury steyki hazırlayarkən, mən əsl soğan və göbələklərdən dad almağa üstünlük verirəm! Bu asan resepti bir yığın üzərində xidmət edin mükəmməl kartof püresi .

Tavada göbələk Salisbury steykinin yuxarıdan çəkilmiş şəkli

Sevəcəyiniz daha çox qiymə mal əti reseptləri

Salisbury göbələk steyki 4.85-dan73səs BaxışıResept

Göbələk Salisbury Steak

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt35 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Evdə hazırlanmış bu ləzzətli göbələk Salisbury Steak bizim sevimli rahat yemək reseptlərimizdən biridir! Tez, asandır və yalnız bir qaba ehtiyac duyur!

Tərkibi

  • iki yemək qaşığı kərə yağı
  • 1 ¼ fincanlar göbələk incə dilimlənmiş
  • bir soğan incə dilimlənmiş
  • 10 ½ unsiya qatılaşdırılmış mal əti bulyonu
  • 1 ½ funt sterlinq qiymə mal əti
  • ½ fincan Panko çörək qırıntıları
  • bir yumurta
  • ¼ çay qaşığı qara istiot
  • bir xörək qaşığı bütün təyinatlı un
  • ¼ fincan ketçup
  • iki çay qaşığı Worcestershire sousu
  • ½ çay qaşığı xardal tozu
  • fincan su

Təlimatlar

  • Kərə yağı soğan ilə bir qızartma qabda qoyun. Soğanların qızarmasın deyə orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin. Göbələkləri əlavə edin və bütün maye udulana qədər bişirin.
  • Bir qabda mal əti, ¼ fincan bulyon, yumurta, bibər və Panko çörək qırıntılarını birləşdirin. Yaxşı qarışdırın və 6 köftə düzəldin.
  • Başqa bir kiçik qabda qalan bulyon, un, ketçup, Worcestershire sousu, xardal tozu və suyu birləşdirin. Yaxşı qarışdır.
  • Göbələkləri/soğanları tavadan çıxarın. Mal əti köftələrini tavaya qoyun və hər tərəfdən qızardın (təxminən 2 dəqiqə). Soğan/göbələkləri köftələrin üstünə qoyun və üzərinə bulyon qarışığını tökün. Üzərini örtün və 20 dəqiqə və ya hazır olana qədər qaynamağa icazə verin. Kartof püresi ilə xidmət edin!

Qidalanma Məlumatı

Kalori:248,Karbohidratlar:10g,Zülal:26g,Yağ:10g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:107mq,Natrium:268mq,Kalium:550mq,Şəkər:3g,Vitamin A:210IU,Vitamin C:2.5mq,Kalsium:30mq,Dəmir:3.4mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursŞam yeməyi

Kaloriya Kalkulyatoru