Fırında bişmiş qulançar kartofu tavada qızardılmış, sobada qızardılmış və ya havada qızardılmış ola bilər!
Zərif qulançar nizələri mükəmməl qarnir və ya qəlyanaltı üçün ləzzətli xırtıldayan örtükdə qabıqlanır! Sevdiyiniz çərəzlərlə xidmət edin.
Bu resepti niyə sevirik
Xırtıldayan qulançar qızartması əla qəlyanaltı, qəlyanaltı və ya çoxlu ləzzətli garnitürdür!
Mən dərin qızardılmış qəlyanaltıları daha sağlam bir seçimlə əvəz edə bildiyim zaman sevirəm və bu reseptdə örtük sobadan xırtıldayan xırtıldayandır!
Bu resept hazırlamaq asandır və vaxtından əvvəl hazırlana bilər.
Tərkibi
qulançar təzə, xırtıldayan qulançar bu resept üçün mükəmməl tərəvəzdir. Ən yaxşı ləzzət üçün gövdənin odunlu hissəsini qopardığınızdan əmin olun.
Yumurta Qarışığı Qulançarın sadə yumurta və süd qarışığına batırılması çörək bişirərkən xırtıldayan çörəkləri yerində saxlamaq üçün vacibdir!
Çörəkçilik bu qarışıqdan hazırlanır panko çörək qırıntıları və bir ovuc ədviyyat. İstifadə edə bilərsən müntəzəm çörək qırıntıları bu resept üçün Panko çörək qırıntıları daha xırtıldayan çıxır.
Qulançar qızartması necə hazırlanır
Bu sadə resept 30 dəqiqəyə hazırdır. Sadəcə hazırlayın, örtün və bişirin!
Qulançar hazırlayın:
- Eyni ölçüdə və uzunluqda olan nizələrdən istifadə edin ki, onlar bərabər bişsin və odunlu gövdələri kəsməyi və ya kəsməyi unutmayın.
- Onları yuyun və qurudun.
Qulançar kartofu hazırlayın:
- Qulançar una, sonra isə yumurta və süd qarışığına (aşağıdakı reseptə görə) atın.
- Çörək qırıntıları, parmezan pendiri, ədviyyatlar və zeytun yağı qarışdırılana qədər qida prosessorunda döyün. İki hissəyə bölün.
- Çörəklənmiş qarışıqda qulançar yuvarlayın və bir çörək qabına qoyun.
Xırtıldayan qədər bişirin, sonra təzə limon suyu ilə qarışdırılmış aioli dip ilə xidmət edin!
Çörək bişirmək üçün məsləhətlər
- Seçin daha qalın saplar mümkünsə qulançar. Bu, nizələri çox bişirmədən örtünün xırtıldamasına kömək edəcək.
- Yalnız istifadə edin təzə qulançar, dondurulmuş toxuması bu resept üçün çox yumşaqdır.
- Bir az yağ əlavə edildi çörək qırıntıları onlara daha yaxşı xırtıldamağa kömək edir.
- Yalnız işləyin çörək qırıntıları qarışığının yarısı anında. Yumurta qarışığından çox islanırsa, o da yapışmaz.
- Daha az qarışıqlıq üçün bir əlinizlə qulançarı yumurtaya batırın və bir əlinizi quru saxlayın çörək qırıntılarını idarə etmək üçün.
Sevimli Dippers
Evdə hazırlanmış limon aioli hazırlamaq üçün bir az mayonez, bir diş doğranmış sarımsaq, bir xörək qaşığı zeytun yağı qarışdırın və ləzzətli bir bükülmə üçün bir az limon suyu (dadmaq üçün) əlavə edin!
Bunlar hər hansı bir kremli sarğı və ya daldırma ilə yaxşı gedir ranch paltarı üçün ədviyyatlı şüyüd daldırma !
Bu xırtıldayan qulançar qızartmasından doymaq olmur ? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan5səs BaxışıResept Fırında bişmiş qulançar kartofu
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı16 dəqiqə Ümumi vaxt26 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Xırtıldayan sobada bişmiş qulançar qızartması, parmesan və çörək qırıntıları qarışığına qoyulmuşdur!Tərkibi
- ▢bir dəstə qulançar (təxminən 16 nizə)
- ▢bir yumurta
- ▢bir xörək qaşığı süd
- ▢bir xörək qaşığı un
- ▢bir fincan panko çörək qırıntıları
- ▢⅛ fincan parmesan pendiri
- ▢½ xörək qaşığı zeytun yağı
- ▢½ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ▢¼ çay qaşığı paprika
- ▢¼ çay qaşığı duz
- ▢¼ çay qaşığı bibər
- ▢Pişirmə spreyi
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- birləşdirin Panko çörək qırıntıları , parmesan pendiri, ədviyyatlar və yemək prosessorunda zeytun yağı. Qırıntı qarışığını ikiyə bölün, bir anda qarışığın yalnız yarısı ilə işləyin. Qarışıq çox islanırsa, yapışmaz.
- Qulançar yuyun və dibini kəsin. Qurudun və fermuarlı bir çantaya un ilə atın.
- Yumurta və südü birlikdə çalın və fermuarlı torbaya əlavə edin, sonra çörək qırıntıları qarışığına yuvarlayın. Çörək qırıntılarını qulançarın üzərinə yumşaq bir şəkildə basdırın və perqamentlə örtülmüş tavaya qoyun.
- Hər nizəni bir az yemək spreyi ilə püskürtün. 16-18 dəqiqə və ya qabıq xırtıldayana qədər bişirin.
- Limon aioli ilə xidmət edin (resept üçün qeydlərə baxın).
Resept qeydləri
Limon Aoili etmək üçün:½ fincan mayonez, 1 diş sarımsaq (qiymə), 1 xörək qaşığı zeytun yağı və limon suyu və ¼ çay qaşığı duzu birləşdirin.
Qidalanma Məlumatı
Xidmət:birg,Kalori:134,Karbohidratlar:17g,Zülal:7g,Yağ:5g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:43mq,Natrium:325mq,Kalium:272mq,Lif:3g,Şəkər:3g,Vitamin A:996IU,Vitamin C:6mq,Kalsium:102mq,Dəmir:3mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursməzə
