Fırında Qızardılmış Toyuq sizə klassik qızardılmış toyuq reseptinin bütün xırtıldayan, şirəli dadını verir, lakin fritözün günahı olmadan. Yumşaq toyuq parçaları ibarət bir qarışığa atılır panko çörək qırıntıları , qarğıdalı lopaları, qarğıdalı unu və ədviyyatlar sizə yeni ailə yeməyi və çoxlu xırtıldayan yeməklər bəxş edəcək!
Biz bunu sevimlimizin yanında təqdim edirik Sarımsaq Ranch Kartof Püresi bəziləri ilə Qarğıdalı qarğıdalı mükəmməl yemək üçün!
Bu asan Fırında Qızardılmış Toyuq reseptində mən parçalara kəsilmiş bütöv bir toyuqdan istifadə edirəm. Əgər sobada qızardılmış toyuq döşləri (sümüklü) və ya sobada qızardılmış toyuq budları və ya barabanlar hazırlamağa üstünlük verirsinizsə, onlardan hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz!
Fırında qızardılmış toyuq necə hazırlanır
mən bir xırtıldayan bişmiş parmesan toyuq , amma bu resept üçün mən həqiqətən çox yaxşı xırtıldayan yemək almaq istəyirdim! Bu sobada qızardılmış toyuq Panko, qarğıdalı lopaları, qarğıdalı unu və sevimli ədviyyatların ləzzətli qarışığından hazırlanmış bir örtükdə atılır.
Fırında qızardılmış toyuqları gözəl və xırtıldayan etmək üçün onun düzgün örtüldüyünə əmin olmaq istəyirsiniz. Bunun üçün toyuqun dərisi una batırılır ki, bu da yumurtanın toyuğa yapışmasına kömək edir. Bu, yaxşı xırtıldayan gözəl qalın bir örtük əldə etməyinizi təmin edir.
Un, yumurta və çörək qırıntıları ilə işlədiyiniz zaman (əslində bu hiyləni mənə anam öyrətmişdi) əllərinizin birini yumurtaya batırmaq üçün, birini isə un və çörək qırıntıları üçün istifadə edin. Bu, barmaqlarınızı ovuşdurmağınızın qarşısını alır. Alternativ olaraq, hər raund üçün bir cüt maşa istifadə edərək, sizi səliqəsiz əllərin əngəlindən xilas edə bilərsiniz!
Əlbəttə ki, çörək bişirmək üçün istənilən növ qablardan istifadə edə bilərsiniz. Qarışıqlığı minimuma endirmək üçün ya nimçəyə qoyun, ya da a istifadə edin çörək qabları dəsti bir-birinə yapışdıran. Bu, həqiqətən, qırıntıların hamısını saxlayaraq təmizləməyə kömək edir!
Toyuq darandıqdan sonra ya hər parçanın üzərinə bir parça kərə yağı əlavə etmək, ya da zeytun yağı və ya yemək spreyi ilə səpmək istəyərsiniz.
Fırında qızardılmış toyuq bişirmək nə qədərdir
Toyuq çörək bişirildikdən sonra (bu, toyuqda sümük üçün), onu təxminən 45-55 dəqiqə 375°F sobada və ya toyuğa daxil edilmiş ət termometri 165°F göstərənə qədər bişirməlidir.
Bu xırtıldayan toyuq ətini sobadan çıxmış istidə bir az da təqdim edin İki dəfə bişmiş kartof , üçün Sezar salatı və sevdiyiniz qovrulmuş tərəvəzlər (və mən bəzən böyük bir tərəf əlavə edirəm Buffalo sousu )!
4.89-dan9səs BaxışıResept Fırında Qızardılmış Toyuq
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıDörd, beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 5 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Qızılı mükəmməlliyə qədər bişmiş asan xırtıldayan qabığı olan yumşaq sulu toyuq.Tərkibi
- ▢bir bütün toyuq kəsin, 3-4 funt⅔
- ▢3 yumurta döyülmüş
- ▢iki yemək qaşığı süd
- ▢1 ½ fincanlar Panko çörək qırıntıları
- ▢bir fincan qarğıdalı qırıntıları
- ▢½ fincan qarğıdalı unu
- ▢1 ½ fincanlar un
- ▢bir çay qaşığı sarımsaq tozu
- ▢bir çay qaşığı ədviyyatlı duz
- ▢bir çay qaşığı paprika
- ▢bir çay qaşığı bibər
Təlimatlar
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın.
- Qarğıdalı lopalarını əzin və dayaz bir qaba tökün. Panko və qarğıdalı unu əlavə edin və kənara qoyun.
- Un və ədviyyatları bir qabda birləşdirin. Ayrı bir qabda yumurta ilə süd çalın.
- Toyuq ətini əvvəlcə una, sonra yumurtaya, ən son isə qırıntılara batırın və yapışdırmaq üçün qırıntıları sıxın.
- Pişirmə spreyi ilə səpilmiş tavaya qoyun. Toyuqun üstünə yemək spreyi səpin (yaxud üzəri kərə yağı ilə işarələyin).
- 45-55 dəqiqə və ya şirələr şəffaflaşana və toyuq 165 ° F-ə çatana qədər bişirin.
Resept qeydləri
Qidalanma məlumatı qırıntı qarışığının ⅔ hissəsini ehtiva edir (çox güman ki, sizdə bir az qalıq olacaq) və ağ ət/tünd ətə görə dəyişəcək.Qidalanma Məlumatı
Kalori:386,Karbohidratlar:33g,Zülal:23g,Yağ:16g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:132mq,Natrium:580mq,Kalium:296mq,Lif:ikig,Şəkər:ikig,Vitamin A:700IU,Vitamin C:5.6mq,Kalsium:39mq,Dəmir:7.8mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursƏsas kurs
