Parmesan qovrulmuş pırasa

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Qovrulmuş pırasa istənilən dadlı yeməyi yüksəldəcək və zənginləşdirəcək dadlı garnitürdür ətli çörək üçün toyuq pikatası . Hazırlanma vaxtı tezdir və inqrediyentlər sadədir - xırdalanmış parmesan, kərə yağı, göyərti və ədviyyat.





Qovrulmuş pırasa bişdikcə yumşalır və karamelize olur və ləzzətli dada malikdir Fırında bişmiş toyuq döşləri və ya Salisbury biftek .

qara körpə oğlan adları və mənaları

Güveç qabında qovrulmuş pırasa





Pırasa nədir?

Pırasa soğan ailəsinin yumşaq dadlı üzvüdür. Onlar ampüller əvəzinə budaqlarda dik böyüyürlər və aşağıdan ağ və açıq yaşıl rəngdədirlər, yuxarıda daha dərin yaşıl rəngə çevrilirlər. Qatları soğandan daha incədir.

Soğandan fərqli olaraq, pırasa çiy halda çox yaxşı işləmir. Onları bişirmək lazımdır. Onlar olduqda, ağızda əriyən tender olur və təəccüblü dərəcədə zəngin və yumşaq soğan ləzzəti inkişaf etdirir. Onlar kimi hər hansı bir isti yeməkdə soğan əvəzi kimi istifadə edilə bilər kartof pırasa şorbası!



parmesan qovrulmuş pırasa üçün tavada pırasa

Pırasaları necə kəsmək olar

Pırasa doğramaq və idarə etmək sürüşkən soğandan daha asandır. Qovrulmuş pırasa üçün ağ və ən açıq yaşıl hissələrdən istifadə etmək istərdiniz (tünd yaşıl hissə sərt olur). Pırasa çox vaxt təbəqələr arasında çoxlu qum/kir olur, ona görə də onları yaxşı təmizləməyinizə əmin olun.

Pırasa hazırlamaq üçün:



  • Kök ucunu kəsin və sərt tünd yaşıl üstləri kəsin. (Şorba ehtiyatlarına dad vermək üçün zirvələrdən istifadə edə bilərsiniz.)
  • Hər sapı uzununa yarıya bölün. Hər hansı qum hissəciklərini çıxarmaq üçün soyuq axan suyun altında ventilyasiya edin.

Əlavə məlumat üçün bu təlimata baxın pırasa necə kəsilir .

Pırasa necə qızardılır

Bu qovrulmuş pırasa reseptini hazırlamaq çox sadədir və siz onları əsas yeməyi hazırladığınız sobada qovura bilərsiniz. Etdiyiniz hər şey budur:

  1. Pırasa və suyu bir çörək qabına qoyun, tərəfi aşağı kəsin.
  2. Sobanın üstündə bir neçə dəqiqə bişirin, sonra süzün.
  3. Pırasaları çevirin, kərə yağı və ədviyyat əlavə edin, üstünə parmezan əlavə edin və hazır olana qədər bişirin.

Parmesan pırasa qovrulmazdan əvvəl tavada

Bu tərəvəzlərə xidmət etməyin başqa bir əla yolu kartofdur - qovrulmuş pırasa və kartof mənim sevimlilərimdən biridir. Bu marşrutla gedirsinizsə, pırasalarınızı fərqli şəkildə kəsib hazırlamalısınız:

  • Alt və üstləri kəsdikdən sonra bir düymlük dairələrə kəsin.
  • Sonra dilimləri soyuq axan suyun altında böyük bir qarışdırıcı qabda fırladın ki, qumu çıxarın.
  • Pırasaları süzgəclə çıxarın və yaxşıca süzün. Sonra hazırlayarkən tavaya əlavə edin qovrulmuş kartof !

Daha çox Qızardılmış Tərəvəz Sevimliləri

Bir boşqabda parmesan pırasaları 4.72-dan14səs BaxışıResept

Parmesan qovrulmuş pırasa

Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı25 dəqiqə Ümumi vaxt35 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Qovrulmuş pırasa istənilən dadlı yeməyi yüksəldəcək və zənginləşdirəcək dadlı garnitürdür!

Tərkibi

  • 4 iri pırasa
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • ¼ fincan ərimiş yağ
  • fincan parmesan pendiri xırdalanmış

Təlimatlar

  • Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
  • Pırasaların kökünü və tünd yaşıl üstlərini kəsin. Uzunlamasına yarısını kəsin və hər hansı bir kir / zibil çıxarmaq üçün təbəqələr arasında yuyun.
  • Pırasaları kəsilmiş tərəfi aşağıya doğru ½ stəkan su ilə sobaya uyğun bir qaba qoyun. Üzərini örtün və sobanın üstündə aşağı istilikdə təxminən 5 dəqiqə və ya bir qədər yumşaq olana qədər bişirin.
  • İstənilən suyu boşaltın və pırasaları ters çevirin ki, tərəfi yuxarıya doğru kəsilsin.
  • Duz və istiot səpin. Ərinmiş kərə yağı və parmezanı səpin. 25-35 dəqiqə və ya pırasa yumşaq və qızılı olana qədər bişirin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:125,Karbohidratlar:8g,Zülal:ikig,Yağ:9g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:24mq,Natrium:168mq,Kalium:106mq,Lif:birg,Şəkər:ikig,Vitamin A:1270IU,Vitamin C:7.1mq,Kalsium:103mq,Dəmir:1.3mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursGarnitür

Kaloriya Kalkulyatoru