Kartof brokoli şorbası

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Kartof brokoli şorbası, tonlarla krem ​​əlavə edilmədən kartofdan qaymaqlı teksturaya malik klassik soyuq hava şorbasıdır!

Biz böyük sevirik brokoli şorbası və əlbəttə ki, a qaymaqlı kartof şorbası son rahatlıq qidasıdır. Brokoli və kartof birlikdə möhtəşəm bir yemək hazırlayır.

xam dəri ilə eynidir

Bu şorbanı niyə sevirik

• İstifadə edir sadə maddələr adətən əlimdə olan.
• Çoxu var ucuz kiler inqrediyentləri o deməkdir ki, bu, büdcə ilə kütləni qidalandırmaq üçün əla bir yoldur.
• Kartof çoxlu yağ əlavə etmədən qaymaqlı tekstura əlavə edir.
• Bu ətsiz əsas yeməkdir, lakin əlavə ilə əladır qalıqlar karides və ya toyuq kimi.
• Soyuducuda təxminən 5 gün saxlanılır və nahar üçün yaxşı qızdırılır.

Üstünə qoyun evdə hazırlanmış krutonlar və ya daldırma üçün sarımsaqlı çörək ilə xidmət edin. Bəli, zəhmət olmasa!

Tərkibi və Varyasyonlar

BROKKOLİ Brokoli (və soğan və kərəviz) toyuq bulyonunda bişirilir. Vaxt qısa olarsa, dondurulmuş brokoli də yaxşı işləyir!

KARTOF Biz bu reseptdə qızardılmış və ya bişmiş kartofu sevirik, çünki onlar gözəl və nişastalıdır. Əvvəlcə onları soyduğunuzdan əmin olun. Balmumu nazik qabığı soyulmuş kartof (Yukon qızılı kimi) işləyəcək və siz soymağı atlaya bilərsiniz.

KREM Kartof qarışdırıldığı üçün bu zəngin şorbanı hazırlamaq üçün bir az krem ​​lazımdır! Süd olmayan kremlər/südlər də yaxşı işləyir.

drenaj deliklərinə ehtiyac duymayan bitkilər

Kartof brokoli şorbası necə hazırlanır

1. Soğan və kərəvizi yağda qızardın, kartof və bulyon əlavə edin. Üzərini örtün və qaynadın, brokoli əlavə edin, örtün və yenidən bişirin.
2. 1 stəkan brokoli və kartofu çıxarın; kənara yığmaq.

3. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, qazanda qalan şorbanı hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Hər şeyi qazana qaytarın, hər iki pendiri əriyənə qədər qarışdırın.

PRO NÖVÜ: Daldırma qarışdırıcısı (əl qarışdırıcısı) mövcud deyilsə, şorbanı tezgah üstü blenderə tökün. Qapağı bağlamadığınızdan və buxarın çıxmasına icazə verməyinizə əmin olun.

Güveç qabı:

1. Soğan və kərəvizi yağda tavada yumşalana qədər təxminən 3-4 dəqiqə qızardın.
2. Bütün inqrediyentləri güveç qabına əlavə edin, qarışdırın və örtün. Yüksək istilikdə 3 saat və ya aşağı istilikdə 5 və ya kartof yumşalana qədər bişirin.
3. Pendirləri qarışdırın və örtün. Daha 30 dəqiqə və ya pendirlər əriyənə və şorba qaymaqlı olana qədər bişirin.
4. Xidmət vermədən əvvəl əlavə pendirlə bəzəyin.

Instant Pot:

1. Ani qazanı sote etmək üçün qoyun, soğan və kərəvizi yağda yumşalana qədər təxminən 3-4 dəqiqə bişirin.
2. Pendirlərdən başqa qalan inqrediyentləri əlavə edin, örtün və 6 dəqiqə yüksək istilikdə saxlayın. Buxarın təbii buraxılmasına icazə verin.
3. Hər iki pendiri əriyənə və şorba qaymaqlı olana qədər qarışdırın.
4. Xidmət vermədən əvvəl əlavə pendirlə bəzəyin.

Qalıqlar

• Şorbanı qapalı qabda təxminən 5 gün soyuducuda saxlayın və ya şorbanı fermuarlı torbalarda kənarında tarix yazılan şəkildə dondurun.
• Onları dondurucuya düz qoyun və dondurulduqda dondurucuda yer saxlamaq üçün onları dik vəziyyətdə saxlayın.
• Kartof brokoli şorbası dondurucuda 6 aya qədər saxlanılır.

Daha çox qaymaqlı şorbalar

• Qaymaqlı toyuq əriştə şorbası
• Sürətli Kartof Qarğıdalı Çorbası
• Toskana şorbası
• Vetçina və kartof şorbası
• Kremli Tortellini şorbası
• Kremli kartof pastırma şorbası

Ailəniz bu Kartof Brokoli Şorbasını sevirmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!

avtomobil yolundan yağı necə təmizləmək olar

Kartof brokoli şorbası

Tərkibi

• ▢bir xörək qaşığı kərə yağı
• ▢bir kiçik soğan doğranmışdır
• ▢bir qabırğa kərəviz doğranmışdır
• ▢bir mixək sarımsaq doğranmış
• ▢16 unsiya kartof bişirmək soyulmuş və doğranmış, təxminən 2 orta kartof
• ▢3 fincanlar toyuq suyu
• ▢3 fincanlar brokoli çiçəkləri
• ▢duz və istiot dadmaq
• ▢½ fincan ağır krem
• ▢⅓ fincan kəskin çedar pendiri xırdalanmış
• ▢iki yemək qaşığı parmesan pendiri təzə

Təlimatlar

• Orta istilikdə bir qazanda kərə yağı əridin. Soğan və kərəviz əlavə edin. Yumşalana qədər bişirin, 3-4 dəqiqə. Sarımsağı qarışdırın və yalnız ətirli olana qədər bişirin, təxminən 30 saniyə.
• Kartof və toyuq suyu əlavə edin. Üzərini örtün və 8 dəqiqə bişirin.
• Brokoli əlavə edin və yumşalana qədər bişirin, təxminən 5-6 dəqiqə.
• 1 stəkan brokkoli və kartofu çıxarın və azca doğrayın. Kənara yığmaq.
• Əl blenderi ilə qazanda qalan şorba hamarlanana qədər qarışdırın. Krem əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin. Qorunan brokoli, kartof və pendirləri qarışdırın.
• İstəyirsinizsə, əlavə pendirlə bəzəyin.

Qidalanma Məlumatı

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

Kaloriya Kalkulyatoru

MəRtəBə:

Yaş:

Böyümə (Sm-Də):

ÇəKi (Kq-Da):

Fiziki FəAliyyəT SəViyyəSi: Minimum Alçaq Orta YüksəK Çox Hündür

Hesablamaq

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin